Re: [問卦] 沒人發現台灣人吃魚的機會不多嗎!?
※ 引述《s820912gmail (愛黨替代役覺青)》之銘言:
: 如題啦
: 台灣四面環海
: 但是海鮮的價格貴
: 三餐要吃到魚類海鮮的機會
: 其實不多
: 早餐的鮪魚罐頭
: 中餐的炸魚排 土魠魚 吻仔魚
: 晚餐吃虱目魚片 白帶魚
: 如果要吃海鮮
: 大多都要去海鮮餐廳
: 普通店家只有炸魚
: 是不是很奇怪
: 跟日本韓國差很多欸
: 有沒有卦
先說結論
海鮮貴是事實
但其背後原因是外食人口占多數
以及資訊落差或取得方式不同造成
以台灣海域捕獲的經濟魚種來說
船家靠岸卸漁獲給代賣(拍賣場)
有牌的承銷人競標漁獲
承銷人將漁獲轉賣給通路
如傳統市場、超市、餐廳
其中的冷鏈、處理、包裝、運輸、儲存
輾轉多層最後就是消費者付出的代價
一個業界默認的成數
拍賣公斤計價
零售台斤計價
餐飲台兩計價
換算一下更方便理解
拍賣價1公斤500的魚
到了零售就是1台斤500
此等級的海鮮到了餐飲業
大致是1台兩50
就是1台斤800,1公斤1300
以上所講為近海作業的野生漁獲
也就是常說的現流、現撈、生猛、尚青
養殖、進口、甚至科技與狠活的
就不多談了
畢竟講了可能要發不自殺聲明
常有人說海鮮水很深是真的
然而真正懂行吃海鮮的
其實有另一種算是新興的取得管道
隨著技術進步
處理技法、真空包裝、超低溫急速冷凍
現流漁獲直接處理冷凍保存
退冰後料理其實比傳統市場鋪冰的
超市冷藏的那些海鮮,鮮度來的更好
所以開始有船家、承銷人做此項服務
剛上岸的漁獲直接處理好寄給消費者
良心的話,就是拍賣的價格
加個處理包裝費而已,這部分沒多少
像我今天半夜3點就在馬公漁港
https://i.imgur.com/swgx7ye.jpeg
比如弄了這些
https://i.imgur.com/lXJD4ok.jpeg
這是嘉臘,又叫真鯛
就是神前刀工對決
烈冰真鯛山的那隻真鯛
如果在超市或傳統市場買
1隻1斤大小的話,賣你600-800吧
餐廳吃那是絕對破千
那如果直接找有服務的船家或承銷人
400有找吧
還幫你整尾處理乾乾靜靜
退冰後直接煮就好也不用殺
甚至箱子打海水寄活魚也可以
一次買多條,運費攤下來還是划算
前陣子澎湖土魠季
以10公斤級土魠來說
輪切一片約400-500克
https://i.imgur.com/ch9H9DF.jpeg
傳統市場買這樣一片基本千元左右
一尾土魠大約可輪切20片
如果是找我們船家直接取得
整尾處理好大概也就10000左右
https://i.imgur.com/pmhi0dU.jpeg
https://i.imgur.com/KjDI1Da.jpeg
https://i.imgur.com/fGX6axl.jpeg
而土魠季一天殺個上百條土魠寄出
對很多船家來說習以為常,甚至供不應求
代表台灣吃魚人口還是有一定數量
https://i.imgur.com/KSsmTNs.jpeg
有門道的海鮮愛好者
已經是這樣在取得漁獲
一隻1斤的嘉臘,4-6人家庭一餐足夠
如果是同份量的牛肉
不見得比較便宜
更別說和牛1公斤是2500-3000
只是這管道的曝光率不大
畢竟很少有年輕人願意接手
冬天寒流半夜三點每天漁港尻風
夏天熱死滿身魚味、魚鱗
船牌現在也難申請
老一輩船家沒有閒情在那邊做行銷
台灣海魚真的貴嗎?
完全看如何取得來看待
多數人外食的社會
那聲音就絕對會是倒向貴的那邊
背後多少作業成本
是一般人不了解的
怕的是,有句話叫魚金魚土
同樣的魚
根據捕獲方式、天數、捕獲海域
處理保存方式不同
其拍出的價格可以天差地遠
很多不肖業者就是用這種資訊落差
用最低價格入手爛魚
用這隻魚最頂的價格賣出
在我眼裡,這才是真正敲盤子
前面還有一篇討論自助餐肉魚很貴的文章
不誇張的說
澎湖捕獲的現流肉魚
上個月在台中漁市拍出1公斤2000的價格
印尼進口冷凍肉魚,1公斤200吧
問題多少人分辨的出來?
你是業者又會怎麼賣?
中國的海鮮市場近幾年壯大
也是海鮮變貴的一個原因
台灣漁民一直跟中國漁船有海上交易的習慣
以前是台灣跟中國漁民買魚
現在是台灣賣給中國,因為價格更好
比如紅條,也就是東星斑
https://i.imgur.com/IlOwglI.jpeg
台灣拍賣價1公斤1200-1400
中國那邊1公斤3000
船家有更多錢賺幹嘛不賺
也不用進拍賣場了
船出海抓到,直接海上對接賣中國船
市場沒有萎縮,魚量變少
價格自然高
儘管台灣四面環海
但海洋文化、海鮮文化、食魚文化
都是相當落後
小弟家裡靠老一輩捕魚起家
本來在外浪流連
疫情受影響於是海歸
回到澎湖發展家業
從過去只供餐廳
現在也做起宅配給一般消費者的服務
應該多少有資格與大家分享
小弟玻璃心,煩請理性看待討論
謝謝大家
--
你長得像國父嗎
我是他粉絲
有資格,那你有便宜嗎?
不推不行
推好魚文
私信找你買ok?
不嫌棄的話當然可以
所以要找誰買QQ
有現在一堆冷凍水產店的八卦嗎
這就是水很深的部分
東星班應該是港仔才會出高價
香港特愛東星斑,四倍價
推ㄍ 看到文也是想到作生魚片的那個
看起來很專業的樣子
有料給推
可是人家外食也比台灣便宜
推,平常真不捨得吃吳郭魚鱸魚外的魚類
自助餐吃肉魚倒還好
我家人買冷凍午仔魚滿便宜而且滿好吃的 好
現在冷鏈技術很好,冷凍還是新鮮 只是午仔可以吃養殖就好 台灣養殖午仔技術很成熟 野生午仔、竹午是靠北貴
像是冷凍水產店買的
推
有料可惜我窮
推
專業給推
讚 改天跟您買魚
感覺有料 =.=
想問下 我在香港看到市場的魚價也跟
台灣差不多 是不是台灣中間商真的很
黑啊
這個...我想安穩過日子
你要不要發個不自殺聲明
我還沒往深的地方講欸...
八卦真的是臥虎藏龍
想到用東星班煮泡麵
八卦回來啦
我媽每個月從桃園開去宜蘭一次直接買一
個月的量,大概就是版主說的取得管道吧
我倒是滿常吃茄汁鯖魚罐頭…
言之有理
又一個講海鮮貴的,想被出征?
推
二尼?!
我是他同班同學
專業推
「笑死!」竟有人說在台灣吃海鮮很奢侈
冷鏈成本和電價正相關,例如鮭魚也回不
去了
好險我只吃便宜的魚 像是扁鱈跟鯖魚
想太多,講這個不會被殺啦
業配真香
是沒有這麼想,已經備用帳號回文了 常用帳號是有在賣魚沒錯 現在只是單純想分享資訊
你魚肉系?
營養價格cp值最高的是鯖魚嗎?
確實很高,營養豐富 我們這邊叫花飛 產季時1公斤60-70吧
早說了 中國很窮 ? 當初買到台灣沒魚吃
都不知道
還好欸,從小吃到大,現在看到海鮮會怕
感謝分享
鯖魚好吃又營養!!
專業文給推
欸靠我家人好像就是跟你買的
推推
專業推
你彼得??
推
推一下~有點想買,還沒試過自己煮魚料
海鮮真的好貴 但又沒有多好吃
理
…. 原來土魠魚這麼貴嗎 我一直以為是
沒人要的魚
光是土魠魚的故事 就能寫一大篇了 用石橋充當的 或是來自世界各地的劣質土魠 都叫澎湖土魠在市場上賣
可以私訊買魚的聯絡方式嗎 感謝!
我前幾個月開始當全職家庭煮夫
海鮮真的貴 比肉貴 想吃土魠
這也是比較出來的 市場常見的一定是比較高價位魚種 因為一樣的重量利潤更好 很多1公斤200-300的海魚 其實也很好吃 青嘴、邦頭、黃雞、煙仔、紅甘 總之很多
推
想買新鮮的魚貨煮給家人吃
好文推
我願稱你海龍王
好猛
專業推
推
你好,方便私信聯絡方式或網站嗎?
推
生魚片表示
臭肚弄成象魚乾拿去炒超好吃。。。
你專業的 閒閒沒事我就自己釣,曬來吃
https://i.imgur.com/Q9wXnrS.jpeg
專業推
午仔魚養殖我覺得比野生好吃,油有夠多的
台灣人吃飯要配飯 魚怎麼配飯
還有七公斤的土魠拿到絕對不會是七公斤
大魚買整尾一般是殺前重量計價 土魠來說,殺好約會損失5%-8%重量 但確實也有偷斤兩的業者存在 土魠價格是每大1公斤就漲一級價錢 6公斤當7公斤賣,利潤多很多
推
推
感謝分享
要取得便宜的海鮮: 擁有可以到達 漁港
的載具 與 各港口的漁獲資訊 至於 魚
獲 何時靠港那還是其次
光行的部分就不知道刷掉多少消費者了更
別說 那種有違正常作息的 漁獲到港時間
至於 漁獲價格 嘛.... 同樣車程開去 新
竹 跟開到蘭陽海邊 西邊比東邊貴上不
少
還有 在東部 你可以從 石城一路問到烏
石港 至於西部嘛.....
沒錯,這部分我直接跳過,太寫實 路途成本、時間成本、設備成本 第一手新鮮便宜的漁獲 又有多少人願意花費這些成本 在澎湖漁港每天都能看到 特地從本島搭飛機來澎湖親自挑魚的 再自己寄回本島 對他來說,這樣一次買起來 加上機票錢還是比在都市買魚划算
推,很愛吃魚但真的吃不起了QQ 也
想跟原po買魚
看起來就幹話啊,有哪個東西直接找
上游拿會不便宜的
沒錯,落落長的幹話 只是多少讓人理解魚價是怎麼回事
推
推
高級又好吃的偏方:去找休閒海釣的人(
是的,也是一個管道 只是魚種比較少
釣啥吃啥/買整尾,但要自己能處理魚)
推
推 專業文
然後還不準有人說自己小時候窮吃不起魚
謝謝分享
推 好內行
推優質八卦文
澎湖魚市場魚真的超級多超羨慕…土魠
的話好像又連恩瓦刀遠洋的…水確實很
深
澎湖土魠基本都瓦刀的(近海) 食物來源充足,才夠肥 又以北海抓的最好,因為海水冷 最後影響價格的是捕獲法 刺網、放棍、手釣、定置網 由低至高約是這樣
拜託開個購買網頁好不好!
又分才對
傳統市場還是會有魚販有自己的近海
漁船,有心找一下不難。
wow
開網頁拜託最基本臉書都好
不能直接這樣打廣告吧... 來信有點多 我等等3點還要去漁港 有空會再一一回信聯絡方式跟臉書 感謝大家
怎麼發成虛,sorry
Push 回來
專業
推
推薦~澎湖真鮮可以去私訊粉專
跟我差不多年紀的同行 她品質沒問題
補推
一開始看也以為是二尼
我同班同學啦,他還在波蘭吧
以前有台菜二世祖 現在來了海產二世祖
推。不過上一個說海鮮貴的已經...
我在美國也專買台灣宅配 價錢公道又新鮮
美國一堆爛海鮮甚至是河鮮又臭又貴
想到以前去馬公釣小管,坐了一個小
時,全船都沒掉中
我身為澎湖人 都覺得夜釣小管就是騙觀光客錢的 自己家的船就有在釣 澎湖海水鹽分高,小管特別甜又脆 不是進口發泡那種可以比的 接下來就是小管季 有機會可以試試看
https://i.imgur.com/iJ5FHmr.jpeg
你是不是很常去波蘭的那位? 哈哈
他我同班同學啦 而且他是做冰魚的,專門交餐廳 不是做冷凍宅配 現在也不做了,專心當YT
澎湖老鄉推
好文 所以在哪裡買得到呢
在台灣吃海產真的是奢侈的
有看到推文的話,請給我購買連結
推,魚不論清蒸或用煎的都蠻香的
推喔喔喔
推
今年的土魠大概30/台兩好像比去年
今年土魠其實是近年最貴 天氣影響,出海天數少 影響土魠價格有太多層面 找到值得信賴的魚販就好
便宜。我媽常買都吃膩了。
推專業文 感謝分享
海鮮王 酷
我也要連結參考XD
可是我覺得石橋 比土魠好吃 土魠有個
土味
海鮮也是很吃電波的 老澎湖人愛大煙勝土魠 大煙土魠價格1/10而已
餐廳在哪?鄉民也要去吃
不是餐廳...是生的讓你自己煮
今天才到台南吃土魠魚羹 一碗一百了…
我可以負責任的說 土魠魚羹用的都不會是澎湖土魠
拜託私信我購買方式 想讓小孩多吃魚
推你
我爸就是自己跑去漁市找人買,然後對方真
空包裝寄來。但我已經吃到快吐了,近期都
買同一種,好膩
你有個疼愛家人的好爸爸
煩請私信 感謝
我也想要購買管道
我也想要購買管道,謝謝
海鮮王
請私訊~
有料推
那片土魠也太美
麻煩站內 謝謝
推分享
請私訊
想要購買連結
這個不推不行啊
海上交易是付台幣還人民幣阿 我就好奇
海鮮吃不起
可以給我連結嗎?家人很愛吃魚,謝謝
您
推
推
求私信,感謝大大您的分享
捕魚超辛苦的,幫推推
想知道海鮮購買管道~ 謝謝您
站內信 感謝
就好奇台灣地小靠海到底再貴幾點的 好
像別國冷鏈物流倉儲人力都不用錢一樣
原來是這樣一層剝一層
還有整個國家規劃也有關 日本的海鮮已經是可以外銷的文化 整個產業鏈規劃完整 船隊、港口、處理場、通路 國家都有在扶持 而台灣現況是船家漁民自己想辦法 為了提升漁獲品質所投入的成本 自然也加到魚價上
求站內,感激不盡!
專業推
太專業了 我去漁港又貴又不一定好吃…
求站內 小孩超愛吃魚的
麻煩站內!
站內+1
推
有沒有網站啊
站內一下聯絡方式吧
站內感謝您
推認真分析
主要是 台灣政府 管制進口讓物價上揚
專業人士讚讚
站內+1謝謝!!!
海鮮王
求站內信,感謝!
可以教我怎麼買到便宜的鮭魚(肚)生魚片
嗎?
澎湖人幾乎只吃野生海魚 自家提供的也只有野生漁獲 所以對進口海鮮涉獵不足 需要由更專業的回答
站內+1 感謝
麻煩站內,麻煩您了,感謝您
想不到現在變成賣給中國價格更好的情
能在中國吃野生現流海魚 那是身份地位的象徵 人口基數多,願意花錢的人自然多 所以價格被炒很誇張 比如野生黃魚,沒有船載回台灣 通通賣中國漁船 所以這幾年市場根本看不到
況了
站內+1
站內+1有沒考慮在名片檔放連結比較快
漲姿勢推
站內+1
站內+1
小量能買嗎 詳細希望
原本打了一大串
自己看了看還是刪掉了
講出來大概只會被說不喜歡可以滾出
去
不如私信給我 我喜歡聽聽不同聲音,探究其原因
澎湖現流肉魚魚肉結實夾起來中間的刺不
會拉起來,印尼冷凍肉魚鬆散肉夾起來刺
推一個專業
我也想要購買管道,謝謝!
也黏在肉上
好文兼同鄉推
推,浪流連XD
想要購買管道,謝謝
一般小家庭的問題就是沒地方冰沒用
其實購買最多的都是小家庭喔
https://i.imgur.com/BISHvhQ.jpeg比如一次買一份這樣 就算每天晚餐吃一條 也夠吃一個多禮拜 一般直立冰箱冷凍室都放得下的 大家庭直接買冷凍櫃保存海鮮的也很多
推
求站內信,想買魚,謝謝
對啊很多魚都被中國買光了,剩下的都很貴
,跟日本那種到處物美價廉多樣化的海產差
很多。
肉魚以前10元20元一條,我們家常常煮,現
在已經好幾年沒吃了
我身為船家,我完全同意 這沒什麼好護航的 現在現流肉魚 拍出來1公斤500左右 畢竟是熱銷魚種 魚販沒賣肉魚會少很多客人
站內+1
推
日本漁夫看到同樣的魚送到東京賣萬把塊也
是瞠目結舌,後來專職魚食油土伯
是啊,說日本海鮮便宜 那是去那邊特定去海鮮熱點吃 當然價格漂亮 到了都市地區,都是要層層成本的 在台灣其實一樣道理 換位思考就能理解
麻煩站內謝謝!
推,好文
一堆89在直播賣海鮮 有掛嗎
水很深,我不敢講
※ 編輯: LetHerGo (1.172.11.245 臺灣), 03/24/2025 01:33:45也求個站內,長輩愛吃海鮮,謝謝。
麻煩站內+1,謝謝
求站內購買管道
2048年海洋無魚化,真的要趁早吃,像
紅燈魚類,再不吃就被西台灣吃光
求站內+1,謝謝
麻煩站內+1,謝謝~
求站內+1,土魠自己炸真的好好吃...
求站內+1
專業給推
優文
站內++
求站內
站內!! 天啊 好喜歡吃海鮮
請問方便私信購買方式嗎?謝謝
推
你要先知道,台灣本島真正捕魚的漁船不
多,尤其是西海岸短期漁船(出去3天內)
,因為大陸漁船幾乎都長期待在漁場捕撈,
台灣的漁船很多都是去向對岸收購
是,文內講太武斷 其實就保持雙向的買賣都有 兩邊受歡迎的魚種不同 就互相交易換取更高利潤 不過在漁港走跳的 都會知道哪些是跟中國船買來的 有誠信的承標人基本不會去收購
推
喔喔哦
push
海鮮不是每天都在吃嗎? 有到很貴嗎?
去魚市場買其實便宜到哭,從小吃到大每
餐都有海鮮魚肉菜是基本的吧
站內或連結+1
另外想請問什麼魚比較沒細刺好處理的?
其實多數海魚都沒細刺,只有粗骨 新鮮的魚刺也不易脫落 最後就是夾魚方式 水平去夾取魚肉 或用湯匙刮肉 現在食魚文化非常薄弱 越來越多人因刺不敢吃魚
站內+1
站內++
那中國船買來的最後會被誰買走啊?
比較黑心的那種業者 中國船抓的魚普遍狀態不好 甚至會加藥 業內俗稱箱子魚
站內+1謝謝
站內+1
站內+1 感謝
其實一般人都是以最後的價格來看的 一樣都
是超市賣的 日本就是比較便宜 處理的也不
錯
處理是日本的強項 漁獲最終價格還要取決於市場接受度 還有捕獲難易度及數量 比如嘉臘在台灣算中等偏高價位 在日本就很貴 青甘在日本很便宜,在台灣就很貴
捕魚王
站內+1 謝謝
專業
好魚文推
站內信+1感謝
站內+1 感謝
有多少人不用繳稅 社會的黑暗就有多大
站內+1 感謝
感謝好文 推一下 好想知道水很深的部分XD
站內+1,謝謝
推
站內+1
推一個
站內 乾蝦
讚!大推,長知識了!
推
跟你買白蝦跟透抽可以嗎
麻煩站內 感謝
很喜歡吃魚,流下羨慕的淚水
站內+1(′;ω;‵)
感謝分享 有機會想和你買
可以私訊買魚嗎
優文
站內加1
推
東北角跟墾丁的海產店價格還ok啦
我也要連結 買魚給阿嬤
推
站內+1
站內++
站內++
推 站內+1
推
我不吃魚謝謝分析
推
推個,站內+1,感恩
不喜歡吃魚 但專業給推
站內+1 每天都煮魚 想買便宜點的
求站內,家裡人愛吃魚 QQ
站內++
鮮魚王!
如果樓主願意麻煩站內+1
推用心好文
哦哦 難得專業文
你海鮮系,厲害
推
好人一生平安
有興趣購買管道可以也發給我嗎
你是不是有在經營介紹海鮮yt頻道?
推
台灣海產不知道在貴啥的 泰國又便宜 又
新鮮 又好吃
那邊海鮮的處理差不多就30年前的台灣 捕魚的魚法也很原始 背後的成本很低,自然便宜 台灣這方面一直進步 也是海鮮變貴的一個原因
推
你這麼認真幹嘛,他們只是要臭台灣而已
台灣商人就貪心啊 都沒人買才來哭
真正的八卦版
推
有一說台灣遠洋魚業頂尖,會影響消費市
場嗎
其實還好 魚的種類跟擁護的消費族群都不同 可說是兩個不同的產業跟市場 所以有強調談的是近海
站內+1想買魚
求站內信+1,我也喜歡海鮮,謝謝
推
站內+1
站內+1
貴x , 老板要買車O
魚文推
有奶子嗎 讓我看看
站內+1,謝謝
鯖魚難吃啊 不好料理
站內+1
所以當初藝人說海鮮很貴買不起真有一定
前陣子還蠻常吃魚的 有些團購店會進當日
道理 只能說商人不可能做不賺錢的生意吧
漁貨 有海釣有養殖都比市場時價便宜滿多
你的文章給我八卦回來了的感覺
預算都抓1.5斤三百左右 有時還有一斤一
百內肉超細的白口 回家隨便蒸煎一下都比
買三個便當好多了
這篇提到的價錢絕對不是真批發價格 很多時候
價格低也還不錯的魚沒被提到 商家也不會想提
你講的是不同市場概念 近海的經濟魚種很少走到批發 抓到什麼魚是看老天 還有魚的尺寸大小 連給餐廳都無法保證穩定供應了
畢竟高單價才有錢賺 沒自己物流衝量沒意義
不過只要比自己平常買的便宜 跟誰買其實也沒
差 畢竟一般人也不會知道行情
站內++
我也想要站內信 我要吃魚啊啊啊
上次有個藝人說海鮮很貴風向怎麼不是這
樣
希望多多分享魚市場知識
站內+1!!
求站內
推澎湖
站內++
求站內
推
站內++
站內信求網路購買連結,謝謝
專業推
專業推
漁二代給個讚
推推
一聽就騙大陸人吃不起那麼貴的海鮮
推
站內信+
想知道宅配 求私訓參考一下
站內+1
難道麥香魚不是魚???
嘉鱲味道真的還好,被炒起來的
買過不少次
我是這產業的專業人員,你這篇有水準
就是資訊落差造成一句海鮮很貴 可以分化兩派爭論 把事情講清楚,互相理解後就好辦很多 台灣就這麼小,希望人民相處和氣些
推
推 站內+1 謝謝!
想聽對於好市多魚肉的評論
賣場多是進口或養殖 這方面我了解不多 實在沒資格談論
站內+1
有興趣購買,勞煩原PO私信聯繫,感謝!
站內+1
市場買魚煎很困難嗎
講那麼多,台灣就是貪啊
推 站內+1
專業
請問可以提供購買方式嗎謝謝您!
有興趣購買 站內+1 謝謝
求站內連結+1
站內+1,謝謝
站內+1~ 謝謝分享!
站內+1
推分享經驗
求站內+1 謝謝!
站內+1
其實大家也就是缺一個方便的管道買罷
了,台灣人都很有錢哪會吃不起
求站內+1,謝謝
翻轉魚市場從原PO開始
優文推
求站內+1謝謝
求站內+1
家裡常常買魚 求站內+1
我家也都直接到漁港抓 兩三天就會
吃魚 甚至漁獲量多的時候 因為划算
這真的是住靠港邊人的樂趣 時間長了還能進階 會看潮汐天氣 知道何時漁獲多價格便宜
想問購買資訊+1
所以買的也多 每天都會吃到魚
打廣告,小心水桶
是真沒這意思 也沒想到反應有些熱烈走偏了 是剛好從事這行才能分享資訊 另一方面也是讓愛吃海鮮的人能負擔較小 老實說 過幾天我要出國,休息幾天 想近期取得漁獲的人 我會直接介紹值得信賴的同行 沒有非要我來服務不可 真被水桶也只能認了
站內買魚+1感謝
想買 求站內+1 謝謝!
求站內+1
站內+1,謝謝
給讚
再問個問題臺灣沿岸的定置漁場真的有撈
到魚嗎?
當然是真的有阿 澎湖鎖港的定置網 其中一組剛好是小弟的家族在經營
https://i.imgur.com/UyYOXWB.jpeghttps://i.imgur.com/ayqchO7.jpeg
長知識,專業文推起來
推知識
身為離家的澎湖人,只要回去,就一定會
去第三漁港帶魚回台灣
推,已私信
推好文
推
日本外食也多,魚肉便當你看多少錢、台
灣是當日幣在賣
走到最終端就是會有各種亂象 我想說的是 如果都是第一手的漁獲 以我實地走訪經驗 日本跟台灣其實沒有太大差距 有便宜到不行的 也有貴到離譜的 比如日本喜知次,就算是第一手 也讓很多日本人吃不消 而終端的訂價策略 臺灣確實還有很大改善空間
推
推!
求站內+1
好文
+1
求魚訊
有些無良漁民還常常靠杯政府不幫忙
站內買魚資訊+1,謝謝
想了解買魚資訊~方便資訊嗎
鬼島
熟悉的八卦版回來了
求站內+1
站內 +1 台灣海鮮真的太貴了
笑死,原po發大財
推專業 先收藏起來
知識文要推
求魚訊
市場魚販沒賣掉的魚都怎麼處理 求站內
冰起來隔天繼續賣 擺到外觀已經差到不行就冷凍 然後繼續賣... 海鮮這種東西就是一離水就劣化 只要不是冷凍,蓋冰或冷藏也一樣 所以才敢說第一手就處理冷凍的海鮮 比傳統市場或超市還新鮮 除非是在這種地方賣活魚 這不夠深,還算可以講的資訊
站內買魚資訊霸脫嗚嗚嗚
求站內
專業推
推
推長知識
求站內+1
要去哪裡買便宜的台灣鯖魚哇?
海鮮老實說 台灣鯖魚都很便宜 只是小隻、油脂不夠 大家比較習慣的還是挪威鯖魚 又大又肥 真要買台灣鯖魚吃新鮮的 澎湖跟南方澳是大宗
站內++
求站內
站內++
站內++
台灣人都吃屎,誰跟你吃魚
求站內
青嘴、玳瑁石斑、瓦米、紅新娘、臭肚這
些都有夠懷念....
內行
求站內 想買給小孩吃
求站內++
海鮮系的膩
站內加1,需要買魚資訊
站內+1,感謝
求站內++ 謝謝~
站內+1,感謝
求站內,謝謝
求站內++ 謝謝~
站內買魚+1感謝
先推再看
站內++
好猛
站內+1 謝謝
站內+1
求站內 謝謝
鄉民有打折嗎?
台灣任何產品只要經過中盤商都是盤子價
站內+1
站內+1
求站內+1 謝謝~
6
求站內+1 謝謝
站內+1
養殖午仔可以養成竹午嗎? 賣很貴
不是沒技術,而是不符成本 所以野生竹午才會那麼高價
推
站內+1
求站內 台灣都越來越貴
我也要連結
求站內+1
求站內+1
站內+1 謝謝分享!
站內+1,謝謝
麻煩站內
要不是你位置在臺灣,否則還真以為是二
尼
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Re: [新聞] 楊丞琳稱在台灣沒吃什麼海鮮 他貼照瘋狂我跟他不熟 也不喜歡他 甚至不懂他為什麼這麼紅 所以我不是來幫他講話的 我只是單純討論這件事情18
Re: [新聞] 楊丞琳稱在台灣沒吃什麼海鮮 他貼照瘋狂我隨便搜尋了一下,民國92年的時候秋刀魚一公斤50元 去(九十一)年參與作業漁船數更達五十六艘、產量約為五萬公噸、產值約為八億八千萬元 ,國內零售市場平均價格每公斤約為五十元,預估今年約有六十五艘前往作業,預計產量![Re: [新聞] 楊丞琳稱在台灣沒吃什麼海鮮 他貼照瘋狂 Re: [新聞] 楊丞琳稱在台灣沒吃什麼海鮮 他貼照瘋狂](https://i.imgur.com/8CMy9nrb.png)
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[問卦] 台灣四面環海國家 為什麼我們不懂海?我覺得海龍王彼得都比我們懂海。 我們的教育為什麼都不教海洋文化呢?台灣一年的貿易量是多少?貨櫃有多少?商船有多 少?漁船有多少? 適合玩水的海域在哪裡?危險的海域在哪裡?近海海洋生物有哪些? 還有人說台灣人只有海鮮文化,事實上台灣人連海鮮文化都很差好不好,很多人分不清楚![[問卦] 台灣四面環海國家 為什麼我們不懂海? [問卦] 台灣四面環海國家 為什麼我們不懂海?](https://i.imgur.com/iRt1mxEb.gif)
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[遊記][將軍] 青山漁港漁獲拍賣,日曬火燒蝦乾完整圖文網誌: 青鯤鯓漁村裡的青山漁港以近距離觀看漁獲拍賣而聞名,不同於將軍漁港的海鮮餐廳,這 裡有許多販賣蚵嗲及鮮蚵料理的小店,隨處可見的日曬海鮮:烏魚子、烏魚腱、火燒蝦、 虱目魚嶺,也是這裡的一大特色。![[遊記][將軍] 青山漁港漁獲拍賣,日曬火燒蝦乾 [遊記][將軍] 青山漁港漁獲拍賣,日曬火燒蝦乾](https://i.imgur.com/i0vEtyEb.jpg)
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[問卦] 台灣海鮮又便宜又好吃為何你要被貴其實我發現台灣海鮮的價格很有趣 超市其實超貴的 而且通通是進口的 進口冷凍的,賣你貴到靠盃的價格 魚市場,台灣捕撈的,新鮮的,還在僵直期的![[問卦] 台灣海鮮又便宜又好吃為何你要被貴 [問卦] 台灣海鮮又便宜又好吃為何你要被貴](https://i.imgur.com/Ur318fTb.jpeg)
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[廣宣] 小島漁人-澎湖直送野生海鮮各位台中版友好 身為土生土長的澎湖人 目前也在澎湖本地從事海鮮生意 漁獲來源皆為自家漁船、配合船家 嚴選當日捕獲上岸的野生海鮮![[廣宣] 小島漁人-澎湖直送野生海鮮 [廣宣] 小島漁人-澎湖直送野生海鮮](https://i.imgur.com/9OyXhvQb.jpeg)
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Re: [請益] 目前有漁獲叫賣攤位的市場跟時間海鮮輪著叫賣的應該是指這種的對吧? 這攤的位置在民享街和大勇街29巷23弄的交叉口 Google街景位置如下![Re: [請益] 目前有漁獲叫賣攤位的市場跟時間 Re: [請益] 目前有漁獲叫賣攤位的市場跟時間](https://i.imgur.com/xGoGkuWb.jpg)
![[問卦] 沒人發現台灣人吃魚的機會不多嗎!? [問卦] 沒人發現台灣人吃魚的機會不多嗎!?](https://i.imgur.com/94R8xedb.jpeg)