Re: [問卦] 聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!

ketter 發表於 2024/11/9 上午6:40:07

看板Gossiping標題Re: [問卦] 聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!作者

(挖西林老背)時間Nov 9 06:40:07 2024推噓 9 推:13 噓:4 →:13

餐飲成本大概都抓40-50%，畢竟還要包含其他費用
但他這個就是北七，你拿菜市場末端售價的價格
說是自己進貨的成本，然後嘴說自己沒賺錢
要不要聽聽看自己在講什麼
不就是路邊攤最愛的裝可憐
我食材都最頂的賠錢賣你們，我賣高價是應該的
虱目魚肚有大小片啦，你買小片的一片你看有沒有70塊
小片魚肚買70塊都還可能買太貴咧
如果自己買整條魚回來自己殺的更便宜

要賣得貴沒人會怎樣，反正想花錢的就花
但是這種賣得貴還出來靠杯自己食材貴的
一張嘴就在說謊
有種他就拿他進貨的收據出來看
我看看他是不是一片魚肚真的買一片120元

虱目魚肉又粗又有怪味，只有老人在那邊虱目魚好吃
隨便買條青斑一斤的也200多塊錢而已
不懂吃的，才會跑去吃那種用爛魚煮一碗幾百塊的粥

※ 引述《words2012 (づ′・ω・)》之銘言：
: 對!尤其虱目魚!
: 老闆娘說，
: 「虱目魚菜市場賣一片120元、130元，
: 我們賣120元，賣一片虧一片」
: 原來鹹粥賣一片魚，幾乎是虧本在賣!!!
: 她們經營鹹粥，就是為了傳承鹹粥的好味道而已
: 根本不是為了賺錢!!!
: 賣虱目魚是幾乎沒賺
: 可能都靠其他項目賺錢，例如炒飯與湯類
: 所以記得去吃一次虱目魚，等於賺一次
: 如果吃三片虱目魚，老闆可能會拜託你別再吃!
: 對不對!

--
┬─┬─┬─████◣ ┌─┬─┬┬─┬─╭────────────╮┬██
┴┬ ◣┴┬ ◢ ◥▌ ├─ ◢██◣┴┬│你偷吃， 鄭先生有看到。│┴ ◢
─┴ 洨 ┬┴◢◤□︵□▌＋ ├┬：█： ◥▌┴╰────────────╯┬◢◤
─┬ ㊣ ┴┬◤ ╰ ◤ ├ ∴ ︰□︵□▌┬┴┬┴┬┴┬─┬┴┬ made by ◤
┬┴┬─┬┴ ◢▼ ├┬┴◥ )●◤▅┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴ orz ◢
┴┬┴┬┴┬◢◤ ├┴┬◢ │◣◤┬┴─┴┬┴─┴┬┴┬ ⊙Ptt ◢◤