[問卦] 台灣刨冰 是啥?
https://i.imgur.com/HqPKFVe.jpg
刨冰 台灣俗稱剉冰
大致上就是冰塊切成碎屑狀 再淋上醬料
也有先放料 再覆蓋冰上去的作法
但台灣刨冰 是啥?
台灣的刨冰有跟別國不一樣嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.245.145 (臺灣)
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所以雪花冰算不算邪道
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雪花冰好吃
推
雪花冰+1
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傳統日本刨冰只加糖水
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一定要加煉乳 最好是整罐都下去
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[食記] 新莊 後港自助冰城:各種配料任你裝餐廳名稱:後港自助冰城 消費時間:2020/06 地址:新北市新莊區後港一路46巷口 營業時間:13:30~23:00 _________________________________________________16
[問題] 南大路刨冰店?之前習慣吃南大路刨冰店的桑葚紅豆牛奶冰 但最近去已經換成賣廣東粥了 不知道搬去哪 ? 還有其他好吃的刨冰店可以推薦嗎? --4
[問卦] 認真 刨冰的三本柱是什麼?每到夏天就讓人好想吃刨冰 刨冰的料有那麼多,有紅豆、大紅豆、芋頭、綠豆、粉圓、米苔目、花生、愛玉、仙草、芋 圓、煉乳、各類水果 但我個人最愛的還是粉圓+花生+煉乳 你各位呢?6
Re: [21秋] 異世界食堂2 07看完忍不到DOYOU日(星期6)... 直接跑去完全預約制的店3
[問卦] 在國外吃過最假的台灣食物是啥?如題 我目前吃過最假的台灣食物就是雙聖推出來的這個台灣刨冰了….. 到底台灣在哪裡 可能是芋圓吧…?2
[問卦] 慟!刨冰黏住了就是說啊 買了幾碗仙草刨冰回家 路程大概五分鐘,回來打開後 碎冰竟然給我合成大冰塊 (料和冰分開裝的)1
[問題] 有賣綿細刨冰(清冰)冰塊店想請問中西區或南區的冰塊店 哪間有直接賣剉冰的冰體 之前辦活動買的是大同路的... 但老闆最小的冰體是晶鑽冰 無法到刨冰的綿細大小...1
[問卦] 為什麼台灣的黑糖刨冰都是一樣的料?如題 幾乎每一家刨冰店(古早味、攤車、有店面的啊)的黑糖刨冰的配料都是一樣的 可以選四 樣配上淋上黑糖的刨冰 最常見的就是愛玉、粉圓、仙草、芋圓、粉粿、紅白黃椰果、紫色椰果 每一家刨冰店都會有這幾樣配料- 餐廳名稱:活味豆花刨冰咖啡 消費時間:2020年/5月 地址:台南市北區大興街114巷101號 電話:06-3508041 營業時間:7:15–21:30(週日公休)
- 餐廳名稱:後港自助冰城 消費時間:2020/06 地址:新北市新莊區後港一路46巷口 營業時間:13:30~23:00 _________________________________________________
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