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Re: [問卦] 為什麼蒙古烤肉不流行了？

takase 發表於 2023/7/29 下午8:57:43
看板Gossiping標題Re: [問卦] 為什麼蒙古烤肉不流行了？作者
takase
 (............)時間推噓 4 推:4 噓:0 →:0

※ 引述《yokann (乙醯膽鹼)》之銘言：
: 如題
: https://i.imgur.com/Rddu6o2.jpg

圖 為什麼蒙古烤肉不流行了？
: 記得以前大學時候蠻流行的
: 一份一百
: 大家都在比堆高的
: 口味很重很下飯
: 曾幾何時這些店都消失了？
: 有沒有八卦？ 退流行嗎？



原本是相聲大師吳兆南首創的


原型是北京的炙子烤肉，跟蒙古並沒有關聯


但戒嚴時代白色恐怖的背景，為了避免不必要的麻煩

所以易"北平"烤肉為"蒙古"烤肉



(有說法是炙子烤肉原型是蒙古傳來的，我個人倒是覺得這種"架上炒肉淋醬"的飲食

有可能是受到東北靠韓國那一帶，或者回民飲食的影響)


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--

※ PTT留言評論
※ PTT 網址
噓

B0Y0 07/29 20:59回這種維基就有的內容不如不要回

噓

jpgjpg2005 07/29 21:01廢

禮拜六晚上火氣還這麼大？？？

※ 編輯: takase (125.230.92.186 臺灣), 07/29/2023 21:03:41
推

TwopairsH 07/29 21:13長知識 補血個

推

touchbird 07/29 21:41跟原型有八成像 = =

推

madaofreak 07/29 21:48沒有辦法夾出世界奇觀就很少去吃了

推

junibookye 07/29 22:09日本也有類似的？

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