Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看
以我一個生意人的角度來說,買賣就是願打願挨
我同樣的東西賣50塊
有人就會嫌貴說他只用一次,有人就說這價錢便宜覺得划算
後來我得出一個結論就是買東西只看2點
1.你覺得這東西值不值得這價錢
2.你經濟能力夠不夠負擔
比如你去風景區東西賣的比較貴,但也不是你付不起的價錢,大家還是會買
反正買賣就是賣的人訂售價,買單的人夠多能支撐這生意,自然店就開得下去
至於說什麼盤子不盤子,還是親自去吃過後才能下結論吧
也許這些東西看菜名普通,但吃起來真的是有其特色
反正去吃的人覺得值這錢,覺得不值這錢的不要去吃就好啦
: ※ 引述《kenny1300175 (蘇湖)》之銘言:
: : https://i.imgur.com/R5LPRcs.jpeg

: : 沒想到菜色曝光後,網友似乎不太買單,紛紛留言表示「8000我寧可去吃4次吃到飽還不
: : 用跟人share,夾菜還要裝客氣」、「好可憐的菜色,這樣一人800?」、「1個人800我覺
: : 得還可以,8000?」、「看菜色沒一個是有什麼特別的」、「我剛想說一桌8000還可以,
: : 看到一人8000吐血」,但也有網友直言「貴是你的缺點,不是產品的缺點。」
: : 而「喜相逢麵館」的菜色也在當地「我是東湖人」臉書社團引起討論,不少當地人都感嘆
: : ,「很久以前吃過黃魚煨麵,當時沒什麼名氣,價格也不貴」、「真懷念以前可以下班順
: : 道過去吃黃魚煨麵的光景,現在要有錢有權有關係才能吃到」、「這種菜色再好吃也不值
: : 這個價,選擇這麼多,即使能夠訂到也完全不會想吃這間」、「吃名氣的銋8迂휊: 1000元好吃的牛排 VS 1000元好吃的蔥油拌麵
: 窮人:廢話,當然吃牛排,花1000元吃拌麵是什麼盤子?
: 超級有錢人:廢話,當然吃拌面,1000元的牛排到處都有,1000元的拌面只有這裡吃得到: 就是這麼簡單
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.210.141 (臺灣)
※ PTT 網址
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聽君一席話
推
如聽一席話
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所以有什麼特色??都便當菜色不是
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吃很主觀用吃來表達價值其實不對
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這餐點值不值這個價錢 就很單純看食材
推
好的食材大家都差不多看你想賺多少而已
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好獨到的見解啊!!
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都便當菜色又怎樣,光蔥油隨便弄跟自己做
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就差很多了
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不是阿,巴菲特這個超級有錢人就是吃你 說的1000元牛排,還有吃麥當勞(等於10 元的好吃拌麵)。巴菲特不當盤子的,他 只讓別人當盤子,看他每次都競標跟他吃 一餐午餐做慈善,都被喊到天價7
所以基本上只要宣稱是私廚或無菜單的 基本上我都不會優先考慮 這種私人開設的小餐廳不但價格不透明 連菜色都不透明 台灣餐廳這麼多1
常見的劇情, 有錢人發達前,愛吃的餐廳可能也是平民餐廳。 但有錢人成功後,還是很愛吃這家餐廳,但可能因為人太多,不好去吃。 所以就跟老闆談,出資買下這家餐廳,老闆繼續營業, 但轉型成為高價餐廳。可能就是一週一兩天作老闆吃的,只接待老闆。![Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看 Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看](https://i.imgur.com/ZGzxwgNb.jpg)
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米其林摘星和名人加持後就要加價賣,真的是人性哦? 本肥在東京私訪幾家書上介紹的有名拉麵 什麼文豪大老闆愛的 煮麵的阿伯幾十年如一日 也是讓客人排隊一下就吃到 日幣1500內食飽2
台灣人一堆就是整個分析方向錯誤 用八千元去分析菜色 用CP值去分析價值 看看這一餐 股神巴菲特最後一場午餐拍賣,價格超過300萬美元![Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看 Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看](https://image-cdn.learnin.tw/bnextmedia/image/album/2018-05/img-1525670264-48807.jpg?w=900&output=webp)
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我相信PTT上面沒有幾個人吃過喜相逢啦 但我就是吃過的其中之一 台北三大私廚 喜相逢 鄒記 徐家 我都吃過 我直接講結論 這間店百分之百就是盤仔在吃的6
這樣吧,我租下高雄某處頂樓(view很好,裝潢一流,可看高雄港),複製出一樣的 菜,十人一桌,(聽說照片裡的份量是for 12人),開三桌,每人收2000元,加送餐前雞 尾酒與水果酒,有人要預約嗎? 話說,彰化那一帶有很強的海港私廚(50年以上),黃董有吃過嗎?以前被招待過,屌虐![Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看 Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看](https://i.imgur.com/R5LPRcsb.jpeg)
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奇怪,愛馬仕一咖那麼貴又有錢買不到 怎麼沒看到霉體在報 ‘’超難買包包「1咖180000元」 款式曝光網一看吐血‘’ Picotin菜籃子醜得跟什麼一樣 要設計沒有設計,買來還要怕蒐藏時沒放包枕在裡面會塌掉變形,還不是一堆人捧錢去買14
剛看一下GOOGLE評論 我不確定有沒有刪過評論 靠北啊 他店內就3桌而已 當然會讓你覺得很難訂到位 一個人8000 一桌8萬起跳 然後一天做個2.3桌次 搞不好更多 一個月下來少說5.600萬起跳 而且還不知道有沒有開發票3
小弟國小的時候 印象中老爸帶我去吃一間麵店 好像聽說很有名還是怎樣 一碗大概100初頭元 結果靠北
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[討論] 欣葉怎麼吃起來這麼空虛想說今天去吃個欣葉好了 下班之後去A11店,窩靠 真的不是普通的失望 我原本以為 中茂店菜色少算特例 結果A11差不多慘,接近1000塊的價錢,能跟饗食對開的也只有生魚片那一項 菜色多樣性這一塊真的是輸一屁股,我逛完一輪還在想是我有地方還沒逛到嗎?7
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看真他媽的超暴力共潘阿 一桌10人就8萬 (如果真的照報導寫的1人8000) 搞不好還有服務費 飲料跟酒再開下去 起碼10萬跑不掉7
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看1000元好吃的牛排 VS 1000元好吃的蔥油拌麵 窮人:廢話,當然吃牛排,花1000元吃拌麵是什麼盤子? 超級有錢人:廢話,當然吃拌面,1000元的牛排到處都有,1000元的拌面只有這裡吃得到 就是這麼簡單 --8
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看有錢人的世界真的不一樣 8K 可以吃好幾餐,但一個晚上就8K 這麼貴,不知裝潢如何? 還是只是一般家庭餐館 若以前只是平民小吃 那應該是不需要發票 但現在一人就8K 還幾乎客滿 有無開發票? 一樣的社會 真的是 富者越富........ 八千元拉出來的屎 不知有沒較不臭5
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看吐血看就知道沒有什麼手路菜 〓.〓 我單純覺得會去吃這種店就兩種情況 1.真的好吃 2. 愛展就這樣5
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看你笑百里盤 百里笑你魯 阿鄉民不就最重視附加價值? 創造價值? 把便宜的食材用功夫做成好吃料理不就附加價值? 廚師就賤命不准賺大錢嗎? 有沒有發現科技業大老都共鳴了4
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看吐血這種越難訂越盤,越代表主人的心意 談事情才會順,不然茅台酒那麼盤為什麼正好拿來送人? 這讓人想到有天我去龍都包廂,我不是主角,跟去當隨便吃吃 席間主人的朋友隨口問了句 這家包廂很難訂吧X
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看請問我也可以開私廚嗎? 前菜: costco買的煙燻鮭魚 + costco買的青菜 + 凱撒沙拉醬做成的沙拉 副餐配烤大蒜+橄欖油配上法式麵包 然後再弄個馬鈴薯沙拉
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