[問卦] 冰鎮滷味是從什麼時候消失的?
剛才在看某美食廢人五年前的影片啦
聽說不知道從什麼時候開始加熱滷味就席捲了整個台灣飲食,
仔細一想,我活到現在19歲,真的沒吃過幾次冰鎮滷味欸?
頂多去麵館的小菜盤的切滷蛋豆干海帶算是吧,
冰鎮滷味是從什麼時候開始消失的?哪邊還吃的到呢?
炎炎夏日來一盤,感覺應該挺消暑的,
有卦?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.10.89 (臺灣)
※ PTT 網址
推
冷滷 是上個世代在吃的 40+
→
東海雞爪凍好吃
→
冰滷配熱湯麵直接拉肚子
→
沒聽過
推
櫥窗滷味跟辣脆腸
→
我們這邊還有哦,生意蠻不錯的
→
冷滷配冰高梁,水勒
推
台北老天祿 世運 台南 松村 都是啊
推
老天祿 上營大屋都有啊
→
冰鎮有這麼冷? 有吃過沒加熱的冷滷味
推
屏東黎記醬鴨滷味台灣最好吃沒有之一
→
樓下吃毛豆也堅持要加熱
推
上營大屋 黎記醬鴨
→
冰冰辣辣的鴨翅
推
冰鎮只吃過王掌櫃和小楊脆腸 王掌櫃偏甜
推
上營大屋超級多分店
推
桃園曾滷味也是冷的
→
鹹水雞啊
→
2486辣脆腸
→
冰鴨翅
推
大腸桿菌微笑看著你
→
很多網購的不是都冰的嗎
→
基隆也有排隊的店
推
竹北好像沒有上營大屋
→
各大超商、超市都有冰鎮滷味啊,這東西
→
太好商品化,一堆公司根本搶著做,品質
→
穩定隨買隨有,而且冰鎮滷味不好做,不
→
像熱滷味可以加一堆調味料,食材本身怎
→
麼樣無所謂,冰鎮滷味沒那麼好搞
→
下營超好吃的啊
→
從餿味飄出來的時候就開始了
推
四處都有吧
15
[商品] 萊爾富 冰燻綜合滷味=================================== 【商品名稱/價格】:冰燻綜合滷味/49元 【便利商店/廠商名稱】:萊爾富 【評分】:85分 【心得】:7
[問卦] 牛肉麵店最頂的小菜是哪一道?去麵攤很常自己切小菜吧 土豆 海帶 花生 豆干 豬耳朵等等滷味 或者是皮蛋豆腐 涼拌小黃瓜 涼拌干絲 在主食上來之前 先吃點墊胃 那麼問題來了 麵攤的小菜 最頂的是什麼? 我覺得是花生豆干海帶拉 有沒有八卦8
[討論] 鄉民都吃哪種滷味滷味分成很多種 一種是先去選料,再放入滷鍋幫你煮熟的加熱滷味 另外一種是已經滷好的,例如魯雞爪,魯豆干,滷蛋等冷滷味 鄉民喜歡吃哪一種? --3
[食譜] 電鍋滷味:豆干香菇海帶電鍋滷味:豆干香菇海帶,輕鬆煮好一頓美味 網誌圖文版: 滷味是台灣夜市經典美食,一大袋滷味回家心情很好。其實簡單電鍋就可以自己煮出一鍋 口感十足的伴飯滷味,本文以海帶、香菇、油豆腐為例介紹流程。1
[食記] 基隆市暖暖區 大俠牛肉麵餐廳名稱:大俠牛肉麵 消費時間:2020年/9月 地址:基隆市暖暖區東勢街6號 電話:0937 507 832 營業時間:09:30~21:00。週日休息- 餐廳名稱:龍門客棧餃子館 消費時間:2022年/10月 地址:台北市中正區林森南路61巷19號 電話:02-23510729 營業時間:17:00~23:00 週一休
爆
[爆卦] 球員兼裁判,衛環立委陳宜民接疾管署標案46
[問卦] 日本成人片在路上拉人拍攝是真的嗎?爆
[問卦] 辜仲諒說他3000萬可以馬上發 是開玩笑嗎92
Re: [問卦] 謝宜容安全下樁了嗎?31
Re: [新聞] 自爆做棒球球版涉賭被譙爆 館長:台灣人13
[問卦] 台灣辦一個甲子園有搞頭嗎?22
[問卦] 陳傑憲的髮型叫什麼阿?20
[問卦] 姓賈取什麼英文名字?28
[問卦] 魏德聖會怎麼拍這次的12強?24
[問卦] 張誌家全盛時期是不是蠻厲害的???16
[問卦] 台灣米在日本賣光光16
[問卦] 台灣第一胎的平均年齡是31.5歲26
[問卦] 衛福部在偷開大門嗎18
[問卦] 坐捷運看到這種的不會很害怕嗎?怕的莫點13
Re: [新聞] 自爆做棒球球版涉賭被譙爆 館長:台灣人16
[問卦] 陳傑憲有機會選總統嗎13
[問卦] 7-11這份量打著溫沙拉賣89認真?14
[問卦] 沒人發現給小孩看電視根本就沒怎麼樣嗎!12
[問卦] 高速公路,中線ACC100,是龜車嗎?19
[問卦] 林昱珉才21歲54
[問卦] 正名運動當時都是哪些人在反的?13
[問卦] 台鹽竟然漲價25趴28
[問卦] 英國是世界上最偉大的國家不服來辯!9
[問卦] 操你媽 現在是要洗白地下賭博莊家嗎?6
[問卦] 只養寵物的人為什麼不直接養小孩?7
[問卦] 為什麼台灣隊要搭China Airlines?8
[問卦] 治安是多爛連水壺都有人要偷9
[問卦] 超商啤酒有推哪款嗎?20
[問卦] 陳傑憲鼻子很大欸6
[問卦] 中華系列的名字要不要趁這次一起改一改?