[問卦] 鹹豆漿的辣油還能沾什麼?
一直很好奇這件事
很多中式早餐豆漿店的醬料標配
https://i.imgur.com/fM1od4k.jpeg
三件套:油膏、辣油、辣椒
辣油和辣椒是分開的兩種東西
油膏和辣椒可以配很多餐點之外
辣油好像就是只供鹹豆漿在用
還會有人拿辣油來沾別的東西吃嗎?
窩很好奇
有沒有八卦?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.37.5 (臺灣)
※ PTT 網址
推
浣腸
噓
全加
推
加在豆漿裡阿
→
水煎包、煎餃、燒餅油條
噓
屌
噓
鹹豆漿跟噴沒兩樣沾啥都一樣
→
為啥不用辣椒就好了 辣油 很奇妙
→
加紅茶
推
蚵仔麵線 高雄人很愛
推
帶回去沾在麻掩,享受升天的感覺
37
[問卦] 吃水餃沾什麼醬才是極品?如標題。 以前吃水餃, 沾醬油居多,偶爾加些香油, 再來就是辣椒、蒜泥、蔥之類的。 大學時期有次去中國的鄉下造訪,25
[閒聊] 火鍋醬料辣椒、蒜頭、醬油、烏醋、辣油 現在比較少加沙茶醬 沙茶醬還是喜歡牛頭牌 --12
Re: [新聞] 獨/小學生瘋吃「魔芋爽」 師嘆禁也沒我有個問題要問,中國人是不是超愛吃調味料 應該說中國人好像沒有吃食物的原味習慣 看影片中國的火鍋就是整鍋紅的飄著一堆辣椒,還有人會繼續倒進一種像凝結的辣油一樣 一塊塊 更變態沾的醬居然也是辣油- 不管是搭醬油辣油花生粉蔥蒜辣椒雞蛋等等 一定要用沙茶當基底 本肥宅試過發現沙茶味道實在太重 不少食材變成沒有自己的味道 有沒有吃火鍋配沙茶的人在想什麼的八卦
8
[問卦] 中國的辣油乾碟真的跟台灣不一樣嗎看阿星、麥總、肉肉大搜索、吃貨請閉眼這幾個中國頻道, 每次講到辣油都說得很像少了它吃東西都沒味道,看一堆料理的辣油 也都撒不要錢的樣子。 在台灣也不是沒吃過辣油跟辣椒粉,也沒覺得很特別阿, 香也不怎麼香,麻也不會麻。7
Re: [問題] 川菜正確吃法是不吃辣椒花椒?我以前上海待六七年,常常吃川菜 只說我知道的啦 像口水蛙、口水雞、酸菜魚、水煮魚之類的 就吃肉,還有裡面的豆芽之類的而已 漂在上面的辣油跟辣椒沒看過有人夾來吃7
[問卦] 去路邊攤狂加辣油,老闆會氣死嗎安安安 是這樣啦 有些可內用的路邊攤 菜單大概是滷肉飯、黑白切、 嘴邊肉那些的7
[問卦] 吃到失敗的鹹豆漿的失落感?安安安 是這樣啦 早餐來碗熱騰騰的鹹豆漿 可以暖暖身子 還要在上面撒一層厚厚的辣油4
[問卦] 吃餃子沾什麼?如標題。 餃子, 一般沾醬吃居多, 有傳統的醬油,或譬如辣椒蒜頭醬油之類的, 也有人喜歡沾醋配辣椒,1
[請益] 台北好吃的辣油辣椒水餃店請填寫發問範本並保留項目名稱: 【選填項目】好吃的辣油辣椒 [發表時請將『青色的項目名稱』以外的所有範本內容(包括上面三行與本段) ,用鍵盤上的ctrl鍵+y鍵 加以刪除] *[1;36;40m1.想找的餐飲類別*[0m
爆
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