[問卦] 醒麵要用幾個鬧鐘才夠?
假日閒閒想說自己做麵條試試
而揉麵團聽說最重要的就是醒麵
醒得好麵條就會好吃
問題是沒經驗
不知道要用幾個鬧鐘
才可以把麵叫醒
避免麵團睡懶覺呢?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.44.109 (臺灣)
※ PTT 網址
推
公道價8萬1啦
→
5個設早一點避免賴床
→
太冷的話可以蓋棉被(認真
推
冷水麵不醱，一小時就夠了
→
你愛用100個就用100個
推
5分鐘響一次
→
幹到醒
40
[閒聊] 妳是被怎樣的方式叫醒？如題 大家起床的方式有很多 像是 被鬧鐘叫醒，被狗貓舔醒，被老公/老婆/女兒吻醒，被室友吵醒/放屁臭醒？ 我都是被貓壓胸而醒，因為牠餓了要吃早餐16
[問題] 蕎麥麵比較健康好吃嗎大家有覺得蕎麥麵比普通的麵好吃嗎？ 是不是相比起來比較健康，熱量也比較低？ 想要自己煮麵條不知道該選擇哪種 也有想過自己揉麵團+蕎麥粉又覺得有點麻煩 還有個問題就是我也不太會調醬![[問題] 蕎麥麵比較健康好吃嗎](https://i.imgur.com/ZcVs2vqb.jpg "[問題] 蕎麥麵比較健康好吃嗎")
13
[問卦] 鄰居的鬧鐘一直響 響了一個多小時？大家好我阿肥啦 阿肥住公寓房間外就是巷子 從半夜五點開始不知道哪戶鄰居的鬧鐘就開始響 每隔五分鐘響一次 一次響個快五分鐘 中間只停了十幾秒吧11
[閒聊] 會注重麵條的吃法嗎?例如 筷子一次夾5條麵，我個人會盡可能一次把麵吃完，不要有剩短麵掉回碗裡. 而有些人 一次夾5條麵會咬一小口，然後剩下的麵就分裂成10條短麵掉回碗裡 接著麵條就一直倍數分裂成更短的麵5
Re: [問題] 自製麵條嚼勁不太夠先說我沒有使用過壓麵機的經驗 不過周老師在自製油麵的文章裡面有寫到 麵條可以分成機器麵和手工麵兩大類，機器麵是用壓麵機把麵團壓成片再切成條，壓麵機 只適合壓水份少的麵團（36~40%），水份少無法攪打出筋，所以機器麵柔軟好嚼，而且機 器麵必需壓得薄切得細，不然含水量這麼少，很難煮熟。![Re: [問題] 自製麵條嚼勁不太夠](https://img.youtube.com/vi/zSwRRvxWZUQ/mqdefault.jpg "Re: [問題] 自製麵條嚼勁不太夠")
3
[問卦] 天氣冷大家會賴床嗎？就是說啊 天氣冷冷窩在被窩很好睡 早上常常按鬧鐘延時再睡一會 一不小心就巴比Q了 各位有什麼不會賴床的好方法嗎？![[問卦] 天氣冷大家會賴床嗎？](https://i.imgur.com/SRA8vgBb.jpg "[問卦] 天氣冷大家會賴床嗎？")
2
[問卦] 麵疙瘩不醒麵直接煮會怎麼樣嗎強者我朋友 現在想做麵疙瘩湯 但是他覺得醒麵很浪費時間， 就是麵團揉好網上的教學是說要醒麵半小時 如果不醒麵，揉好麵團直接煮，會影響什麼？
[心得] 韭菜盒子魔法阿嬤的韭菜盒子 難度：中高![[心得] 韭菜盒子](https://i.imgur.com/BB8VFBpb.jpg "[心得] 韭菜盒子")
[食譜] 蘿蔔絲餅愛料理食譜 食材 蘿蔔600克 中筋麵粉300克 青蔥、鹽巴、糖、黑胡椒粉![[食譜] 蘿蔔絲餅](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/331167/3b63c6095a88acfc.jpg "[食譜] 蘿蔔絲餅")
[食譜] 自製手工pizza自從買了酵母粉後我就決定要來好好增進麵食類的廚藝， 原本對於酵母粉、發酵這類的字真的是一竅不通！ 接下來希望可以再嘗試看看做麵包～ 某日叫了外賣pizza，我跟先生異口同聲的抱怨超難吃， 就上網開始研究怎麼自己做pizza餅皮![[食譜] 自製手工pizza](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/103188026_280572343087452_2523882504384871402_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=aV3lst-KR9QAX9O69Si&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&oh=00_AfBxhmBPkwLz5Qjwapglo4UD8J69YyeU3myfvWAaqvMGcQ&oe=635FC2A5 "[食譜] 自製手工pizza")
![[閒聊] 妳是被怎樣的方式叫醒？](https://i.imgur.com/1k9kFmjb.jpg06/20 "[閒聊] 妳是被怎樣的方式叫醒？")
爆
Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中![Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中](https://img.youtube.com/vi/hDPD4fYKOvI/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中")
爆
[問卦] 范琪斐是不是已經開始後悔了爆
[問卦] 如果年底，電價要再漲40%，大家能接受嗎爆
Re: [新聞] 拿希特勒、納粹影射賴清德！德國外媒：![Re: [新聞] 拿希特勒、納粹影射賴清德！德國外媒：](https://i.imgur.com/AclQ2bQb.jpeg "Re: [新聞] 拿希特勒、納粹影射賴清德！德國外媒：")
爆
Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中![Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中](https://i.imgur.com/KAybN8hb.jpeg "Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中")
88
[問卦] 台裔波士頓女市長：偷竊搶劫不該入罪。![[問卦] 台裔波士頓女市長：偷竊搶劫不該入罪。](https://i.ytimg.com/vi/H86VuHzdkog/maxresdefault.jpg "[問卦] 台裔波士頓女市長：偷竊搶劫不該入罪。")
49
[爆卦] 墨西哥酒吧因擁擠造成集體墜樓 多人死亡![[爆卦] 墨西哥酒吧因擁擠造成集體墜樓 多人死亡](https://pbs.twimg.com/media/GPklLekXwAAExh2.jpg:large "[爆卦] 墨西哥酒吧因擁擠造成集體墜樓 多人死亡")
35
Re: [新聞] 青鳥掛看板要「槍斃黃國昌」 高金素梅28
[問卦] 墨西哥毒梟為何消滅不了23
[問卦] 賴皮寮安全下莊了？還有人記得嗎？![[問卦] 賴皮寮安全下莊了？還有人記得嗎？](https://i.imgur.com/DcxjxXFb.jpeg "[問卦] 賴皮寮安全下莊了？還有人記得嗎？")
18
[問卦] 如果沒台灣科技業,全世界會倒退20年嗎21
Re: [新聞] 北藝大校長再起爭議 疑發標案給兒子 教育16
Re: [新聞] 太慘烈！ BMW中國經銷商市值跌掉94％ 售49
[問卦] 不讓陸資入股 台灣IC業2025將消失的八卦![[問卦] 不讓陸資入股 台灣IC業2025將消失的八卦](https://i.imgur.com/uUmxkCpb.jpeg "[問卦] 不讓陸資入股 台灣IC業2025將消失的八卦")
16
[問卦] 閃電霹靂車真的領先時代30年![[問卦] 閃電霹靂車真的領先時代30年](https://i.imgur.com/f3CHUEQb.jpeg "[問卦] 閃電霹靂車真的領先時代30年")
16
[問卦] 我國平均餘命男性為78歲 女性為84歲？15
[問卦] 大谷最近怎麼了？？都打不出來![[問卦] 大谷最近怎麼了？？都打不出來](https://i.imgur.com/FppAUhCb.jpeg "[問卦] 大谷最近怎麼了？？都打不出來")
72
Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中![Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中](https://i.imgur.com/tKsJVaUb.jpeg "Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中")
14
[問卦] 為什麼有年紀之後開始對任何事很淡泊？6
[問卦] 為什麼有些人住飯店會拿房間裡的東西回家?13
[問卦] 急！這女的長得很像一個藝人！？![[問卦] 急！這女的長得很像一個藝人！？](https://i.imgur.com/b0QeKj2b.jpg?fb "[問卦] 急！這女的長得很像一個藝人！？")
30
[問卦] 沒人發現要壞才過得好嗎?![[問卦] 沒人發現要壞才過得好嗎?](https://i.imgur.com/JGDYKZMb.png "[問卦] 沒人發現要壞才過得好嗎?")
12
[問卦] 現在的年輕人是不是臉皮越來越厚？8
[問卦] 夜店妹一放連假就給我宿醉還褲子失蹤！？![[問卦] 夜店妹一放連假就給我宿醉還褲子失蹤！？](https://i.imgur.com/8kMEzdDb.jpeg "[問卦] 夜店妹一放連假就給我宿醉還褲子失蹤！？")
18
[問卦] 為什麼蘇聯不繼續往下挖地心？9
[問卦] 曬醜貓的人在想什麼==a47
[問卦] 魔物獵人除了太刀還有啥好玩的嗎![[問卦] 魔物獵人除了太刀還有啥好玩的嗎](https://i.imgur.com/qi0vZHrb.gif "[問卦] 魔物獵人除了太刀還有啥好玩的嗎")
10
[問卦] 開露營車旅行好玩嗎?10
[問卦] 為什麼李世民對諸葛亮評價那麼高10
[問卦] 美國法官動不動就終身監禁不得假釋?![[問卦] 美國法官動不動就終身監禁不得假釋?](https://img.youtube.com/vi/HT2VdHLvz1U/mqdefault.jpg "[問卦] 美國法官動不動就終身監禁不得假釋?")
![[問卦] 范琪斐是不是已經開始後悔了](https://i.imgur.com/XSgK4v4b.jpeg114.137.196.121 "[問卦] 范琪斐是不是已經開始後悔了")
![[問卦] 如果年底，電價要再漲40%，大家能接受嗎](https://i.imgur.com/D5W4Ex9b.jpeg118.171.161.172 "[問卦] 如果年底，電價要再漲40%，大家能接受嗎")
![[問卦] 曬醜貓的人在想什麼==a](https://i.imgur.com/NHvfk0Db.jpg114.137.115.169 "[問卦] 曬醜貓的人在想什麼==a")