[問卦] 和牛火鍋要什麼湯底?沾什麼醬?
如題
本魯有一盒和牛火鍋肉片
昨天用壽喜燒吃法吃 不太對勁
今天想用火鍋煮
不知道火鍋要用什麼湯底
要配什麼醬
才對味
有沒有內行的指點一下
感恩
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洨
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牛頭牌高湯 牛頭牌沙茶醬
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昆布
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五樓都沾牛屎
推
麻辣湯底配巧克力醬
噓
五樓噁心
推
和牛涮壽喜燒太浪費了
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=,,=
推
白開水燙一燙 才能吃到和牛的原味
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昆布湯配鹽或芥末
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開水
推
去買份三媽外帶 丟下去煮就行了
推
都會成為屎 隨便就好
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壽喜燒這麼頂的都不行,那就沙茶或麻辣吧.
推
你一個人開鍋嗎?個人推薦拉麵道和風豚骨的
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醬料+粉包,這樣不會太死鹹又別有風味
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一人開 感謝各位先進 我陸續試試
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清水湯底,不沾醬
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清湯阿,不然你吃啥
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和牛不適合火鍋 要就燒烤要 不然別吃
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牛頭牌
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壽喜燒哪會不對勁 日本很多和牛壽喜燒欸 你煮
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錯了吧
41
[問卦] 一個人煮火鍋要怎麼奢侈大家好 我剛剛去全聯買了湯底 去市場買了白菜跟火鍋肉片 然後用半包湯底跟1/4個白菜和200克火鍋肉片 和30塊蛤蜊24
[問卦] 有沒有人也覺得壽喜燒不好吃?吃火鍋湯頭大部分都點豚骨湯 番茄湯 藥膳湯 昆布湯.. 之類的 今天下班去吃一家火鍋,只有壽喜燒湯底不用加錢,就點了壽喜燒試試看 剛開始煮肉片就覺得鹹了 後來水分蒸發越來越鹹,前後加了3杯白開水還是鹹 食物味道都被醬油和鹽味蓋住了22
[閒聊] 最頂平價火鍋湯底?如題啦!認真問 本魯自卑 不敢自己一個人去吃火鍋 只好買湯底自己在家煮 請大家推薦200元以內平價火鍋湯底 全聯或超商買的到的14
Re: [問卦] 沒有「和牛」前,火鍋牛肉最頂都叫啥台灣以前沒有涮涮鍋 高湯涮薄肉片的火鍋吃法 是最近20年才從日本傳入的 有這種吃法之後 台灣人才會在意 肉片的等級 才會用肉分火鍋價錢17
[請益] 哪裡吃得到油脂較多的和牛(火鍋)最近吃了討論度滿高的和牛涮 卻是失望而歸 雖然點的是最高價位 但當次的和牛過瘦 甚至比一些店家的安格斯牛或霜降牛還來得差 個人在日本曾吃過驚為天人的和牛燒肉/火鍋12
[食記] 台北 兩餐韓國年糕火鍋.炸雞吃到飽299店家資訊:兩餐韓國年糕火鍋吃到飽(重慶店) 消費日期:2020.10 地址:台北市大同區重慶北路二段171號1樓 營業時間:11:00-22:00 電話:02-25528511(假日不提供線上訂位)7
[問卦] a5和牛火鍋要幾分熟如題 正在吃A5黑貓和牛 都煮到發黑色才吃5
[問卦] 火鍋在家煮跟外面差很多嗎火鍋 就是湯底 加 食材 也沒啥服務 端食材過來而已 也不用料理 哪家台北的火鍋6
[問題] 自己做壽喜燒火鍋湯底問題?各位大大好最近 買了一罐日本壽喜燒醬500ml 覺得頗貴 想問一下如果要自己調的話 看了很多教學都用台式醬味加味霖4
[問卦] 把和牛拿去煮火鍋算浪費嗎如題 A5和牛很高級 但是如果把和牛丟進火鍋裡面煮 算不算浪費阿? 畢竟和牛的味道直接被火鍋湯底稀釋
爆
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