[問卦] 會吃虱目魚的都是什麼人?
肚子又肥又不好吃
淡水養殖，也沒有海水魚的鮮味
刺一大堆，沒辦法整隻買或是吃魚片
只能給處理完以後變成魚皮，魚肚，魚柳，魚頭，魚腸
價格漲翻天，吃一碗虱目魚肚粥，不如吃一碗鮭魚肚粥
味道也沒多好，說營養也沒多營養，還沒有海水魚營養
說便宜也不便宜，可能比進口鮭魚還貴
說句實話，要比便宜好吃，虱目魚也不會是首選
通常都是南部人才吃比較多，可能文化跟年齡因素
沒有貶低南部人意思
北部人大概就是觀光的時候幾個人吃一碗
被當盤仔久久被貢一下
請問現在會吃虱目魚的都是什麼人？有沒有相關的八卦
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┴┬ ◣┴┬ ◢ ◥▌ ├─ ◢██◣┴┬│你偷吃， 鄭先生有看到。│┴ ◢
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以前虱目魚很便宜 就當地一般人在吃的
我覺得好吃欸
以前這種魚和吳郭魚是給窮人想吃魚買來吃
沒錯 以前跟吳郭魚並列兩大平價魚種
魚丸不錯耶
全聯之前有在賣照燒虱目魚肚，完全沒
人買，我好奇買一盒回家，口感像橡皮
這種就窮人魚 結果想包裝成好貨
筋，難怪沒人買。
小時候這種魚刺多到小孩吃都很危險
你吃不出來清甜？那就是煮的方法錯了
好吃
以前南部親戚來家拜訪 都會送虱目魚
罐頭禮盒 很好吃 是番茄虱目魚辣
魚肚的沒有真的嘔嘔嘔 我只吃滷魚頭
虱目魚肚湯的精髓是放酸筍絲 加點鹽
米酒就很好喝辣
自己去菜市場買 一條150 可以吃四天
現在市場還是很便宜 是店家賣太貴
以前魚肚湯可以一餐喝兩碗,現在只能一碗了.
虱目魚以前超便宜 只能當地吃 有運送過噁
以前魚肚才25元 現在魚肚要120
店家是賣無刺，有刺價格跟無刺 差很多
精華就魚肚的脂肪跟魚骨熬出來的高湯,milk
fish之名不是講假的.
這東西真的沒特別好吃 就相對便宜而已
就台灣人自己愛吃而已 日本人也沒什麼興趣
肚子餓ㄉ人
北部人只能吃第二手的，不怪你們
連對岸都沒人在賣 就知道有多慘
你是不是沒吃過真正好吃的！
有無刺的
milkefish 敢嘴?
問就是我家巷口最高
主要在吃的就南部仔 喜歡的人真的不多
拿海魚跟淡水魚比? 頭腦有洞484
這種就是吃粗飽粗食捧太高真的沒必要
台南人
日本人去南部都在爆吃
一人吃一整盤魚肚的==
買個無刺魚肚回家自己煎也很讚啊
我家就常常買
啥，虱目魚有海水養殖的啊
好吃啊
日本人會跑南部玩的都很少了好嗎
現在半邊魚肚湯要90元 QQ
有耐心很細心的人
我看你是不懂啊
虱目魚肚賣到比鮭魚肚還貴
好吃到爆
只是我離開高雄後就吃不起了
你好可憐
懂吃的人
還蠻好吃的啊
南部阿嬤只會煮魚湯，又燙又一堆魚刺，
垃圾南部
幹 我家巷口還真的米其林推薦阿 超好吃
會吃虱目魚的人
虱目魚吃人家處理好的魚柳魚肚，和自
己烹煮的味道完全是兩回事；虱目魚因
為刺多刺細要照著他的紋理吃，懂得挑
刺的才吃得出虱目魚真正的味道
很好吃啊
虱目魚要放隔天 魚油出來才好喝
誰在乎你有沒有吃虱目魚
好吃
窮人
沒有便宜啊 但真的好吃 可能住北部吃不到吧
新鮮的魚腸吧
習慣吃的人
有海淡水或海水養的
思慕的人
很好吃尤其魚肚其他柴部分煮魚肉湯
鮭魚肚粥是什麼…
虱目魚好吃，但是政府把虱目魚產業毀了
從親民平民小吃變成光電高價魚
現在已經不如直接吃鮭魚
魚肚超好吃，但是刺多這點不解決就很
難賣到國外
口糧魚賣成高價魚啊
正常人
很好補充蛋白質啊
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[問卦] 虱目魚為什麼外銷不太出去？欸幹我都沒想起來我兩年沒吃過虱目魚了幹 虱目魚肚超好吃的欸 叫一碗魚肚湯+一份煎魚肚 比吃三十盤壽司還爽 這麼好吃的東西怎麼只有台灣人在吃？ 連香港這個人均海鮮消耗第一的地方也沒進口多少9
[閒聊] 大家那邊的虱目魚肚粥 一碗多少在南部待了一陣子 最近回北部 發現台北的虱目魚粥好貴 一碗要110.120 而且也沒特別好吃 南部頂多才80.90 大家那邊的虱目魚肚粥 一碗多少呢？4
Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲2次身為台南人 吃虱目魚肚粥 比較在乎的 就是這條魚是不是剛剛過逝的 只要新鮮 其實不必吃到多有名的店 沒必要 雖然阿堂說魚漲價 但我知道有些店是自己養的魚 影響不大 所以我仍然有其他便宜美味新鮮的選擇 阿堂名氣大了 很多觀光客都要來解任務5
[問卦] 南機場邱虱目魚看到台南虱目魚粥漲價的新聞， 突然想到台北南機場早餐的邱虱目魚粥也算遠近馳名，尤其是他的魚腸鮮甜又不腥，往往一早就賣完，早上七八點就買不到了。他的魚肚粥一碗也只要一百元，大概台南漲價前的一半左右。還可以百搭魚皮蚵仔魚肉。 不過之前南機場因為疫情幾乎完全停業，現在重新開放之後也沒有看他重新營業，請問有沒有南機場虱目魚粥的八卦？ ----- Sent from JPTT on my Xiaomi Redmi Note 8 Pro.2
[食記] 台南 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯餐廳名稱：開元路無名虱目魚 肉燥飯 消費時間：2021年/12月 地址：台南市北區開元路313號 電話：06 237 3556 營業時間：05:20–13:30![[食記] 台南 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2022/01/kaiyuan-milk-fish-4.jpg "[食記] 台南 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯")
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Re: [問卦] 阿堂鹹粥根本不貴啊是在供三小貴不貴 是比出來的 但總是覺得奇怪 貴不貴 居然不是跟同業比 明明是在南部 有的跟北部比 明明是魚粥 有的跟拉麵店比 明明是路邊攤 有的跟國際品牌鼎泰豐比![Re: [問卦] 阿堂鹹粥根本不貴啊是在供三小](https://i.imgur.com/3kGLGNrb.jpg "Re: [問卦] 阿堂鹹粥根本不貴啊是在供三小")
[食記] 台南 東區 葉家魚皮，虱目魚專賣店餐廳名稱：葉家魚皮，虱目魚專賣店 消費時間：2020年/10月 地址：台南市東區崇德路 829 號 電話：06 267 1458 營業時間：06:00 – 20:10![[食記] 台南 東區 葉家魚皮，虱目魚專賣店](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2020/10/yeh-fish-16.jpg "[食記] 台南 東區 葉家魚皮，虱目魚專賣店")
[食記] 苗栗竹南 虱目魚大王 魚腸、魚皮湯滷肉飯餐廳名稱：虱目魚大王 消費時間：2021/04 地址：350苗栗縣竹南鎮光復路58號 營業時間： 17:30–01:00 電話：(03)747 2169![[食記] 苗栗竹南 虱目魚大王 魚腸、魚皮湯滷肉飯](https://1.bp.blogspot.com/-Rsw5giS7oRk/YG8qGc2pvwI/AAAAAAAA058/1TH1f2SWcIgyn73hwXnwGqkHURGKQd6sgCPcBGAsYHg/w1200-h630-p-k-no-nu/%25E8%2599%25B1%25E7%259B%25AE%25E9%25AD%259A%25E5%25A4%25A7%25E7%258E%258B%2B%25E5%25AF%25B6%25E8%25B2%259D%25F0%259F%25A4%25AE_210408_14.jpg "[食記] 苗栗竹南 虱目魚大王 魚腸、魚皮湯滷肉飯")
[食記] 台南 保安路·林家魚皮 鹹粥、清湯、魚腸餐廳名稱：保安路·林家魚皮 消費時間：2022年/09月 地址：台南市中西區保安路110號 電話：06 241 2553 營業時間：08:00–19:00![[食記] 台南 保安路·林家魚皮 鹹粥、清湯、魚腸](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2022/09/lin-fish-skin-8-e1663123078467.jpg "[食記] 台南 保安路·林家魚皮 鹹粥、清湯、魚腸")
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