[問卦] 為什麼廚師手上會驗出米酵菌酸???
從客人吃下肚後到廚師去檢驗應該也隔了幾天,
這期間廚師上廁所完不會洗手嗎?
不用洗澡?
如果手上有毒,廚師自己吃東西用手不會中毒?
真的是很神奇?
有沒有八卦?
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玄之又玄的秘密
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甘甘
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我臉上有寫蔣萬安膩?
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24號也有人重沒死掉而已
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玄米毒師
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也沒人知道廚師是不是寶林專職^^
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就很玄
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因該食材發酵被吃光
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手上帶菌,長期處於潮濕油脂,常溫狀態
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食材有毒 或是廚具
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一般料理完 大家都會洗手
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穿藍色衣服,打紅色蝴蝶結的小男孩,怎麼
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看?
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又不是中了必死?也一半輕症回家了啊
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前提是他有洗手
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這部我看過,廚師會啃自己指甲然後死去
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回去滅證時摸到的
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你怎麼會覺得廚師都會洗手洗澡
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看起來廚師自己心裡有數
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人體臭酸發酵產生的
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Re: [新聞] 寶林茶室僅廚師手部驗出米酵菌酸 台大法欸不是 大叔比較好奇的是 若廚師的手有驗出 那不就代表都沒在洗手 若沒洗手13
Re: [問卦] 寶林越南廚師做菜前摸過什麼東西?答案大概已經出來了 衛生局稽查,沒有第一時間扣留剩餘食材。 衛生局走了之後,餐廳把過期食材滅證。 所以後面新的食材全部驗不到病毒。 但是廚師的手和刀具,沒有進行消毒,毒素留在手上和廚房環境。9
[問卦] 拉麵店老闆到底為什麼特別兇如題 就沒看過其他料理的老闆廚師會這樣 義大利麵廚師 牛肉麵廚師 乾麵廚師8
Re: [新聞] 「米酵菌酸」生成需4條件 學者覺得不尋常這些專家學者是不是都不食人間煙火 以為廚師對待食材都跟實驗室裡一樣嚴謹 要達成這四種環境條件很困難? 廚師只要隨便一點 把食材隨意丟在廚房的檯子上放個好幾天7
[問卦] 寶林越南廚師做菜前摸過什麼東西?Guten Tag Damem und Herren Ich trinke Zitronenlimonade mit Eis,und Sie? 24她偷 現在在手跟廚具砧板上驗出米酵菌酸毒素5
[問卦] 是廚師要配合客人還是客人要配合廚師?最近在看拉麵王 裡面有提到 廚師就是要煮出讓客人覺得好吃、滿意的料理 從漫畫的表現來看 其實是客人的地位比廚師還高5
[閒聊] 手上有米酵菌酸沒有金黃葡萄球大腸桿菌??欸欸 這玄了 一般廚師手髒 都是金黃葡萄球菌 跟大腸桿菌吧2
Re: [新聞] 快訊/米酵菌酸毒素「從廚師手部驗出」現在新聞是怎樣 前幾篇才說刀具砧板都有 這篇又說只有手驗出 反反覆覆 該不會又是檢驗微量不代表零檢出的意思嗎 新聞有報外勞廚師住所鄰居 滿地煙蒂有抽煙 吃幾毫克就死的米酵菌酸 就算手不剃牙不洗手1
Re: [新聞] 快訊/南投清境小吃店驚傳吃河豚中毒!手機發文 我要證明我不是亂說先附圖:) 這是我認識的一位在台灣做日料 居酒屋的台灣廚師朋友那 是他的Line動態,我跟他怎麼認識的只能說來話長,他有段時間離開日料來做義料就這樣結
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