[問卦] 台灣以米食為家為什麼現在才發現米酵素菌酸
台灣是一個以米為主食國家
有米口袋、米缸、米斗、米升,凡是裝米的都有
還有米粉、米餅、米糕、米飯,吃的也有得賣,
米糠、米渣、米油,用來餵豬的也有
只要是跟米字有關係的在台灣全部有得賣,連臉上都有米粒
米田共也有
這次粿條也是米製品
有沒有以米食為主的台灣
幾十年到現在才發現米酵素酸的八卦
--
阿就都沒遇過 偏偏寶林可以搞出來
那馬來西亞
國民黨遲遲不肯建國!
真的是米酵素酸的鍋嗎?不是什麼更奇怪
因為人才都跑去園區做勞工了
的添加物?
手汗捏的壽司都沒事了
看過往例子都是澱粉食物泡很久才有
的,很少人有這習慣吧
不是說日本韓國也都沒發生過
秋生……..
中華民國才是國家
一定是阿共的生化武器啦
首見
等等Anvec 會來教你憲法
全球也不多
426空飄來的
還是不是真能確定是這個害的
看是不是
這東西外省人來之後就有,但第一次發生
日本也很多米麴類的東西
都驗出來了還能不是什麼?
22 小時前 뜠台灣過去未發生過米酵菌酸
老闆的米田共會貴一點
搞出夢幻菌種 絕命菌師
案例
好好吃米 很難嗎
因為糯米摻了黏米
剛剛版上有篇專業文
天選之毒
台灣過去未發生過米酵菌酸食物中毒,但印
尼、非洲、中國都有案例
會不會是發生但沒人驗出來過
真的很猛 是有多不衛生可以培養出
自然狀態下要腐爛到一定程度,毒的濃度
就寶林的流程或保存一定有問題, 上游廠商
才會達到致死量。爛成那樣的食物,連豬
都不吃欸
絕對人為啦...台灣幾百年米麵食用量大成這
馬來西亞工法?
樣 你之前有聽過這件事?
出貨10幾家, 就寶林出事?
他的眼光...
因為飯煮出來 台灣就吃光光惹 哪會放給他
馬上想到林正英叫徒弟買米的畫面
臭酸 嘻嘻
負責人要重判
路邊攤賣粿阿條食安更沒在顧 沒吃死人過
好像是在椰子上的一種細菌產生
時空背景不同了啊
現在證明有些人良心比台灣人更糟
馬來西亞道地好滋味
這幾年比較常停電, 跳電 其實食物保存都
台灣都搞不出來的毒 被寶林搞出來
很危險
50斤糯米,給他摻25斤黏米
哪裡來的這個箘?其他人都沒有
我們還是粄條大民族 粿仔條民族
垃圾馬來西亞人禍害台灣
這家真的是萬中無一的武林奇才,別人都沒
遇過就他們會
夜市很多都沒冰箱的 怎麼都沒事?
真的 菜市場大太陽在曬的都沒事
對岸之前死九人是吃放了一年的玉米醃物
賣油飯的整筒在巿場從早賣到下午
台灣誰會沒事醃澱粉醃一年
照這種致死率 兩天就死一整片了 都沒人
出事過
加了椰子吧 南洋風味 我猜啦
臭酸再去炒和調味,頂多吃起來怪怪的,
一般人在煮之前就會察覺臭酸了
夜市比較安全 (?
豬吃廚餘都沒死
美味好吃的秘密就是 ……
呵呵 客家美食死壹騙了
你醃還要有唐菖蒲伯克氏菌才能產生
要記得糁50斤黏米
無色 無味 耐高溫 劇毒 比 含笑半步顛 還強
這幾年很多外國的料理吧。每個都標
榜
主要是以米為原料的發酵食品
我猜是條件特殊下產生的,正常情況下會先被
為什麼以前都沒有,就忽然出現?
其他菌種搶先繁殖,導致抑制它的群落,可是
這次超低機率下反而是它優先擴大繁衍...
我們幾十年來菜市場路邊攤隨便吃粿條
都沒出人命 就這家奇怪
好有畫面
衛生習慣
歹丸又領先全球惹
因為摻了粘米
已前肝腎衰竭的病例都比對追蹤一下
椰子跟玉米最容易產生
我還真不相信現在政府說的話
就這麼剛好被這家培養出來了,也是離奇。
馬來西亞進口的椰子吧
正常環境很難生成阿
諾貝爾獎預備了
做粿放到發霉吃都沒事了,到底
因為民進黨執政啊
因為糯米要摻粘米啊
單純的米不會有好嗎…
還要特定菌種才會長毒素真的天選之地
耶
台灣價值吧 台灣跟上國際了
殭屍道長好懷念
糯米摻粘米又怎麼會好呢
我要糯米,你給我摻粘米
因為跟你一樣笨的人一堆都以為跟米有關
已經給交代了,不要太不滿
40
[問題] 為何日本對米食文化如此推崇?記得之前看自殺島,當主角群終於能種稻米吃米飯時,一整個感動, 新石紀211話,也烘托出日本人吃傳統食物,稻米的崇高地位。 謠傳時日俄戰爭,日本陸軍高層因為堅持吃傳統米食,所以日軍缺乏B12導致腳氣病, 為什麼稻米在日本有如此神聖崇高的地位? 相比東亞其他國家,似乎沒有那麼重視米食,35
[問卦] 有人是第一次知道米酵素菌容易致命嗎全亞洲多數國家是以米食為主食 也不少佐以米食類的發酵料理 但過去幾十年沒注意過有類似新聞 這新聞報導的米酵素菌是真的要極差的保存狀態才容易產生嗎 想到日本那些鯽魚壽司 發酵壽司30
[問卦] 有沒有台灣人越來越不喜歡吃米的八卦?各位大大晚安,吃飽了嗎?賈霸委? 本魯肥宅,今晚吃叉燒飯 身為肥宅,最喜歡吃飯,尤其是香噴噴德魯肉飯爌肉飯咖哩飯甚至白飯澆鹹也很棒 台灣可以三期稻,產米品質也是十分優秀,不輸米食大國日本 米食也是華人傳統主食,各種米製品和烹調方式都很美味25
[問卦] 米店老闆說有米字的都有的賣?!剛剛師傅叫我去米店買米結果那老闆好秋條 說跟「米」字有關的都有得賣 米口袋米缸米升 米粉米糕米餅米飯 米糠米渣米油10
Re: [新聞] 麵包跟著小麥漲!荷包縮水 陳吉仲:多吃我們這有米口袋、米缸、米斗、米升 凡是裝米的我們這都有賣 還有米粉、米餅、米糕、米飯 吃的我們也有得賣 還有呀,這個米糠、米渣、米油8
[心得] 中興米新推的桂馥香米前幾天去全聯幫米缸補貨 正想拿之前常買的米 結果看到旁邊包裝看起來美美的桂馥香米 以前去日本都覺得日本米的包裝都很精緻 或是要去citi super那種偏貴的超市才買得到有質感的米6
[問卦] 為什麼台灣人對麵食接受度那麼高?各位大大晚安阿,吃飽了嗎?賈霸委? 本魯肥宅啦,晚餐吃拉麵 晚上吃拉麵,中午吃漢堡,早餐吃麵包 仔細想想,好像一整天都沒吃飯 都說北邊麥南方米,台灣一直以來也是米食為主2
[問卦] 為什麼不推廣米干、米麵?米真的是台灣人的瑰寶 不但可以煮飯, 還可以做米粉、米糕、米餅、米酒 糯米還能治疆屍 台灣人愛吃小麥,5
Re: [問卦] 米酵菌酸是很少見嗎米酵素酸要產生,需要唐菖蒲伯克氏菌,唐菖蒲伯克氏菌和椰製品也有關係: 在玉米和椰子為基底產品發酵時,都可以發生唐菖蒲伯克氏菌汙染,大肆繁衍過程中,也 會產生大量的米酵菌酸。(天下) 米酵酸菌(Bongkrek acid、bongkrekic acid)是發酵的椰子受唐菖蒲伯克氏菌污染,產 生的呼吸毒素。(三立)- 米酵菌酸這東西我這禮拜才認識 全台灣我看也這兩天才聽過 2019年才發現的東西 維基百科案例才三個 啤酒那個也不清不楚的
爆
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