[問卦] 皮刀魚吃的人多嗎?
https://i.imgur.com/RnylhbK.jpg
台灣西半部海域的魚種
本身沒什麼刺 吃起來還算容易
味道也算可以 不難吃
價格也不貴 屬於低廉的魚種
但外面的便當店卻很少在賣
大都是家裡煮的
吃皮刀魚的人多嗎?
有沒有八卦?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.124.17 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
第一次看到 好興奮
噓
五樓愛吃甲甲包皮
推
沒ㄘ過
→
好ㄘˉ啊
→
便當有 但小些
推
這個用薑絲豆 醬油蒸很好吃
推
好吃,
→
已經捕魚補到了什麼魚都要拿來吃的地步了嘛
這種我30年前就開始吃了 而且真的也不貴 像這尾也才40元而已
推
好吃
→
※ 編輯: YU0121 (118.168.124.17 臺灣), 03/25/2023 17:34:12
?
推
我超愛。
推
這好腥
推
加辣椒豆豉薑絲下去滷,很美味。
→
這類銀皮魚種都很腥 高機率難吃...
推
很好吃啊~
→
鐵鏽魚
10
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Re: [問卦] 為啥小時候的魚很便宜?確實啦,中國人愛吃的野生魚種這些年都貴了幾倍,而且很多不只是貴了,連在台灣要吃 到都不容易,像是正黃魚 但說真的,熱門的野生魚種本來就隨著產量減少而價高啊,亞洲地區就是這樣 當前在台灣要吃到平價的海魚還是很多選擇,只是你小時候吃的魚是你家人買的,現在你 長大了卻不懂得買魚了,那當然就感覺好像沒什麼魚可以買1
Re: [問卦] 除了吳郭魚、秋刀魚外還有便宜好吃的魚嗎除了挑便宜的魚種外,還有一個方法可以吃到便宜的魚,就是去東部買,同樣的魚種同樣新 鮮度價格可以打七折以上。 可能因為我住新竹的關係,就算有漁港,魚也是很貴,但過雪隧跑去宜蘭,不管是定置漁網 捕撈的活體魚,或是去大溪漁港買魚,都便宜很多,就算扣掉車油錢還是賺,還能順便玩。 --1
Re: [問題] 小廚刀/魚刀好用嗎?如果你不是天天使用,其實我不是很推薦會生鏽的刀具 生鏽後,你要用的時候,又要再處理一次 有人說擦乾上油,其實也不能保證100%不生鏽 如果想要試試看這種刀型 可以考慮六協的小出刃,也不貴1
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爆
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