Re: [問卦] 脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受?
不是價錢和肉價的問題
而是便當的問題
便當的印象
大家都是等於日常沒什麼意義的一餐,買回家隨便吃的代表
超過一百五就會覺得貴了
又沒有吃裝潢，也沒有約會的感覺
更沒有名店名氣加成
所以說
是便當這兩個字的問題
會買的都是真愛
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.92.239 (臺灣)
※ PTT 網址
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距離戰哥的500元便當還有一段落差啊
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燒臘沒賣叉燒很奇怪八
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沒辦法～要做市場區隔～科科
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改定食吧
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改叫燒肉定食弁当就可以賣到200以上了
推
巷口脆肉65
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燒肉御膳 可以再貴100
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20萬開發票回扣10萬就可以接受
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首Po最近有家網紅(節目吵死了,嗓門大又難聽像噪音,還是講一次說一次==) 其實那款脆皮燒肉飯,看起來是好吃的,就是價格太貴要連同菜色調整一下(在友版有說) 像北車某家,或大部分燒臘店的燒肉飯,幾乎都不到100 拼叉燒也一樣 有沒有脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受的八卦? --![[問卦] 脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受?](https://static.popdaily.com.tw/u/202202/319f6f69-5eeb-4c00-88da-3fd928f7fb7f.jpeg "[問卦] 脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受?")
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新竹市路邊攤車沒有店面的脆皮豬 這樣一份100 超過 40 則評論 4.3 顆星 給你參考一下![Re: [問卦] 脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受?](https://i.imgur.com/JdqIVRIb.png "Re: [問卦] 脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受?")
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其實就單價太貴吧 真要說你去燒臘店買便當 大部分的店 肉類都沒館長那份一半 甚至誇張一點的還有1/3的 像我之前買燒鴨飯 肉沒幾塊還全部都骨頭 80元7
我覺得台人很看不起所謂中式食物(無論是中 台 港或其他) 覺得中式食物就是上限很低 排骨飯就快餐 不然就燒臘 炒飯 一盤賣到多少就會被說盤 牛肉麵好了 普遍現在價位是130~200 也遠遠比不上普通拉麵 而努力想把環境不再走油膩小吃路線的餐廳型中式館子![Re: [問卦] 脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受?](https://i.imgur.com/HQKmyw6b.jpg "Re: [問卦] 脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受?")
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夜市在賣的那種燒烤山豬肉 一盒滿小飯盒的那種 少說都100起跳 雖然蔥蒜洋蔥蠻多的 再看看夜市在做的成本 不外乎就是場租 食材 人力賣這種的頂多2人![Re: [問卦] 脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受?](https://i.imgur.com/DKOEnIzb.jpg "Re: [問卦] 脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受?")
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之前去吃港式便當有聽老闆說過 燒肉作好差不多會縮50%的重量 也就是你用1斤原肉作好大概只剩半斤(很久的事了，不知道有沒有記錯) 在另一間生意不錯的燒臘店有看過單賣叉燒，1兩30 叉燒應該不會縮水還要加上蜜汁的重量
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[閒聊] 現在還有辦法一餐控制在100元內嗎最近覺得每天點外送真的太燒錢 想到以前為了存錢都會把一餐壓在一百以內 但現在光早餐隨便買就超過一百了 便當很多也都超過一百 有沒有人把每餐都控制在吃一百內的？![[閒聊] 現在還有辦法一餐控制在100元內嗎](https://i.imgur.com/3rlBE7Gb.jpg "[閒聊] 現在還有辦法一餐控制在100元內嗎")
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[問卦] 我就問，脆皮燒肉便當賣多少才正常？如圖片(來源:網路) 本肥之前在港式燒肉店買脆皮燒肉便當 價格一樣是兩百出頭的樣子 然後有免費的清湯可以喝![[問卦] 我就問，脆皮燒肉便當賣多少才正常？](https://i.imgur.com/aVHAeuUb.jpg "[問卦] 我就問，脆皮燒肉便當賣多少才正常？")
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Re: [新聞] 台北買嘸80元便當... 中央傳漲便當餐費買無80元便當 官員：別點主菜 長官都說了不要點主菜，會吃太多對身體不好。所以漲價是為了人民身體健康著想。貴了 就會少吃一點身體自然就好起來。 #便當貴了身體好了！![Re: [新聞] 台北買嘸80元便當... 中央傳漲便當餐費](https://s.yimg.com/cv/apiv2/social/images/yahoo_default_logo-1200x1200.png "Re: [新聞] 台北買嘸80元便當... 中央傳漲便當餐費")
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[問卦] 館長便當 vs 君悅排骨君悅排骨170 +滷蛋15(現在不知道有沒有漲價) = $185? 未知 館長超頂的脆皮燒肉飯 $220 兩個都是200左右的便當 館長的看起來菜色比較豐富![[問卦] 館長便當 vs 君悅排骨](https://i.imgur.com/sdqrhlmb.jpg "[問卦] 館長便當 vs 君悅排骨")
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Re: [問卦] 認真問 館長便當這樣220 你不會想買？！貴不貴是比較出來的啦 今天如果市場上找得到比你便宜好吃的東西 那就叫貴了 看網路上其他人吃什麼130的館長爌肉飯 我看了一下份量也覺得還好7
[問卦] 鮮奶茶為什麼可以跟便當價格差不多？以前50塊 還行 60塊 勉強 現在隨便都7、80塊 真的是一個便當的價錢了 眾所周知飲料成本明明超低的7
[問卦] 館長便當在哪裡買？如題 誠心發問 館長要賣的那個便當 我看脆皮燒肉飯(NT $220) 看起來好好吃 那個燒肉 份量又大 厚度又超厚7
[問卦] 館長220便當 vs 阿堂鹹粥260之前鬧得沸沸揚揚的260鹹粥 魚肚鹹粥 vs 館長220脆皮燒肉飯![[問卦] 館長220便當 vs 阿堂鹹粥260](https://i.imgur.com/ISeYqjab.jpg "[問卦] 館長220便當 vs 阿堂鹹粥260")
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[問卦] 嫌館長燒肉便當貴的會集資買來吃看看嗎不估狗還好 一估狗下去竟然發現 館長賣的脆皮燒肉豬便當是精緻食物 脆皮燒肉豬專賣店行情價還真的一倆40元以上跟牛排有的比 (自己估狗我沒有要打廣告) 館長一個便當號稱放五倆等於單買就要200元
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