[問卦]為啥遊牧民族肉不用烤要用煮的
看一些介紹蒙古族文化的影片,他們的傳統料理就是水煮肉跟水煮肉and水煮肉,
而且好像從古代就這樣煮了,可能還有肉乾但我沒看到影片有
是說他們幹嘛不用烤的比較好吃?有肉吃還不烤肉?
有沒有八卦?
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想嚐嚐肚包肉
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什麼時候輪得到海島人教遊牧民族吃肉了
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因為會太香 引來野生動物
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還好我都吃水煮魚 很清淡
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成吉思汗都把敵人丟進爐裡烤
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蒙古烤肉
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因為吃烤肉容易致癌啊
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你好,我是休克。
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蒙古烤肉是台灣人發明的
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烤的燃料需求大 草原上沒有柴火
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屁,當我們的網路女性朋友不分享吃烤
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全羊的樂趣嗎?再怎麼不濟還有烤羊頭
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沒柴火 無遮蔽煙太大容易吸引敵對部落斥侯
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靈魂之汁澆給好嗎?
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你想吃用牛糞煙燻燒烤的肉品嗎?
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拆房子當柴燒嗎
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因為肉都先曬乾啊
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你還用烤的是想烤成炭?
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他們只有牛糞燃料過冬
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而且古代都是風乾保存過冬
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因為拔草烤肉太累
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沒火
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燃料在草原不容易取得,都要撿大便來
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燒了
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狼煙昇起啦啦啦
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烤的容易焦 煮的不會焦
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草原一片 找什麼燒
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大便燒烤笑死
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想喝湯
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有湯喝
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缺燃料阿
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[難過] 一直在家煮真的差好多之前習慣外食了 因為開始健身關係開始自己煮肉 發現每天煮一公斤的肉真的和外食一公斤的肉價格真的差好遠… 想到之前浪費了那麼多錢 真的好難過6
[問卦] 火鍋到底要先吃菜還先吃肉我傾向把菜吃完再放肉 不少人是先煮肉才吃菜喝湯 這樣不是很多油脂煮進去 搞得像餿水 但我同事說你這樣肉放久不新鮮 也有人是都放10
[問卦] 正統日式的壽喜燒要怎麼煮才道地?各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!! 就是阿小魯熊熊想到一個好奇的問題想問問大家, 小魯跟幾個朋友這周末想一起聚餐,想說下週要一起烤肉乾脆先吃點不一樣的, 就想說先吃壽喜燒,既不會像火鍋這麼熱也可以吃到很多肉很滿足, 但小魯就好奇了,正統日式的壽喜燒要怎麼煮才道地阿?7
[問卦] 水要怎麼變硬就是啊 看到說用硬水煮肉會比較軟 可是北部的水好像是軟水 估狗網路上都只有把硬水變軟水的方法 那有把軟水變硬水的方法嗎6
[問卦] 欸..把炸物丟進火鍋煮的人在想什麼?火鍋就是用來煮肉煮菜 炸的東西就是要酥酥脆脆才好吃 把炸物丟進火鍋,煮完酥皮就爛掉啦! 這樣會好吃? 就像把一片炸好的雞排丟進火鍋煮那種感覺.. 把炸物丟進火鍋煮的人在想什麼?3
[問卦] 火鍋只涮肉 這樣可以叫火鍋?火鍋不就是什麼東西都下鍋煮嗎? 有菜有火鍋料 怎麼可以只煮肉 如果只煮肉那鍋不就都是雜質嗎? 上個週末跟朋友一起聚餐吃火鍋吃到飽 他說他只吃肉 其他東西都不吃2
[閒聊] 米酒桶仔雞各位好,鄰近中秋 烤肉的季節又要來了~ 前一陣子嘗試了米酒瓶桶仔雞 但遇到點問題2
Re: [問卦] 正統日式的壽喜燒要怎麼煮才道地?關東風 關西風 大概是這兩家最具代表性,一般家庭在台灣隨便煮煮參考masa之類食譜的就行了2
[問卦] 有沒有用免治馬桶舒肥肉片的八卦?肥宅失業多年 長年觀察油管實驗仔 發現大家都很有創意各種烤肉 渦輪機烤肉,洗碗機煮肉,電棒夾煮肉,太陽光煎肉 汽車煎肉,吹風機,熨斗.....1
Re: [問題] 鐵鍋真的會比不沾鍋好嗎?手機排版請見諒 根據我的經驗,不是壞不壞的問題,而是鐵鍋用途比較廣,對經常煮菜的人有很多優點。 說是高手用的真的沒錯。 比如他導熱比較快,你煮一鍋水比較不需要時間。快炒、炒飯也比較好炒出鍋氣。 還有他可以空燒熱鍋到很熱,然後快速把肉表面煎焦,防止水分流失。你有曾經煮肉煮到
爆
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