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[問卦] 正統日式的壽喜燒要怎麼煮才道地?

看板Gossiping標題[問卦] 正統日式的壽喜燒要怎麼煮才道地?作者
saiulbb
(#KEEP MLB GREAT!)
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各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!!

就是阿小魯熊熊想到一個好奇的問題想問問大家,

小魯跟幾個朋友這周末想一起聚餐,想說下週要一起烤肉乾脆先吃點不一樣的,

就想說先吃壽喜燒,既不會像火鍋這麼熱也可以吃到很多肉很滿足,

但小魯就好奇了,正統日式的壽喜燒要怎麼煮才道地阿?

鑒於小魯上次吃壽喜燒大概已經好幾年了,當時都是加水加醬油煮肉沾蛋液來吃,

不過看到一些日本影片,說要先用豬油牛油抹鍋底煎一煎,之後加入醬油煮熟比較好吃,

因為小魯沒有去過日本,也不知道正統日式道地的壽喜燒怎麼做,想問問看大家,

有沒有正統日式的壽喜燒,要怎麼煮才道地的八卦啊?

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※ PTT留言評論
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kent 08/31 20:08要沾生雞蛋

a240daniel 08/31 20:08壽喜燒鍋底跟料都放進去 蓋蓋子煮到熟

a240daniel 08/31 20:08就完成了

jjjjjjs 08/31 20:08關鍵在 醬汁

ph777 08/31 20:09砂糖

sixpoint 08/31 20:09去吃的人要先受洗

laugh8562 08/31 20:09我都直接當火鍋拿來涮

skyringcha 08/31 20:11看你要關東式的還是關西式的

yxl 08/31 20:26味醂

aletheia 08/31 20:45肥肥都自己做 簡單 隔天還能做咖哩

misscodfish 08/31 21:04https://youtu.be/xf9dWcfjHjs

wanters 09/01 17:38拿鋤頭來燒 最道地