[問卦] 為啥牛肉麵在台南不有名？
一說到台南大家就會想到牛肉湯
啊牛肉麵不就是牛肉湯+麵
那為啥台南的牛肉湯有名牛肉麵卻不有名啊
卦？
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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因為是國產牛
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難吃
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民主聖地不吃外來貨
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吃鮮味的不是吃口味的，台南口味不是每
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個人都合
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牛肉麵是外省貨，台南不屑（？
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被新竹牛肉麵屌打
推
全台灣的麵條都是呵呵等級啦
推
沒加糖
推
其實不就是牛肉麵，就有沒就加肉而已
推
台南的牛肉湯不是清燉也不是紅燒，不適
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合作牛肉麵
推
人家有屠宰廠，就要吃那個新鮮。你熬湯8小
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時幹嘛
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要熬我用冷凍的不就好
推
遊客喝完牛肉湯之後牛肉麵吃不下
推
畢竟牛肉麵全台都吃的到，去台南都想嚐鮮
→
，所以牛肉湯店比較多
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