Re: [新聞] 85元雞排挨轟「暴利沒良心」 老闆揭成本
看鄉民憤憤不平的樣子我就有個問題想問
既然大家認同雞排是暴利,那鄉民不妨自己
出來開一間鍵盤雞排,標榜"合理"獲利
如果品質大家能接受鄉民又能獲利的情形下
,生意1定4越做越大的,分店一間一間開,
一間變兩間 兩間變四間 四間變八間,八間
以後就上市 上市以後再集資 ...
對不對?
還不快上?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.114.82 (臺灣)
※ PTT 網址
推
賣一塊賠一塊 都用最好的材料
雞排都先用子彈射軟的是吧?
※ 編輯: Joule (223.137.114.82 臺灣), 02/07/2023 00:56:12推
我這雞排最頂的..啊啊幫我開直播
→
八卦都鍵盤算成本 真正做生意穩倒的
推
山羌牌qq
→
循食神模式嗎?
推
同理,這麼難賣怎麼不換工作,整天靠腰
→
八卦不就是一堆魯蛇作吃不行才給人請
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外送跑完了無聊來回個文好了 雞排85貴不貴 真的貴 我也基本上覺得沒必要吃 當然這是指我個人而已 但是7
之前阿姨是某水餃店的加盟主 身體不好想退休 原本想頂給我 後來我了解了一下 扣掉成本1
大家買炸物的時候可以看看他們的油, 我有家人是在賣炸物的(非雞排) 我家人從以前到現在做生意都是看油黑了就換掉,可是有一次他跟我說,他以前在當學徒的時候, 教他的老塞”從來”沒在跟你換油的,那個油啊,不只全黑不透光,炸到最後會呈現黏糊的狀態,這個時候只要再加幾公升新油進去稀釋,又可以繼續炸下去囉! 所以啊,我們吃的炸物,只要不是現場炸的,或是在現場炸,但是油鍋藏很裡面讓你完全看不到的,嘿嘿~3
關鍵就在一片雞排的成本要45元 所以你雞排的售價要抓到85元 生意才能做下去 但老闆你要知道 雞排對大眾來說 就只是一個粗俗密啊 沒必要用到那麼好的食材 拿滷肉飯來當例子好了4
我相信 現在很多老闆漲價也是不得已的 為什麼 以前很多店不敢隨便漲價 因為客戶觀感如果不好
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