[問卦] 為何軍人的雞肉料理很厲害
以年代:
戚繼光
左宗棠
肯德基上校
這三位著名的軍事領袖,仗打的好,
雞肉料理也是最頂的。
為何軍人的雞肉料理很厲害?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.21.162 (臺灣)
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推
左宗棠是蔣中正的廚師亂掰一個名字的
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啥小 這樣就很厲害?
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那個兵荒馬亂的時代掛著軍人名字在上面
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比較不會被找麻煩
噓
我快笑死
推
主要是美系軍隊的特色
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以前軍人能吃的肉只有雞肉
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雞換肉率最高 生長期最短
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bbc還很智障跑去湖南考究 都說台灣發明的了
推
當拿坡里人名嗎
噓
戚繼光還有賣餅
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胖老爹?
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母雞抖
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麥克阿瑟為子炸雞塊
16
[閒聊] 雞肉怎麼料理最好吃大家覺得哪一種雞肉料理最好吃?油切還是韓式辣炒 我個人是不太喜歡水煮,感覺再好的肉都會有點味道 請幫忙提供意見,正在想晚餐要吃什麼雞,一定要有雞,不要大GG --14
[問題] 有沒有類似雞家莊的雞肉料理餐廳?雞家莊沒有營業了 請問還有沒有其他類似的餐廳是以雞肉為主的? 因為必須要是台菜 然後同行有人不吃牛(牛家莊不行) 又有人不吃豬(客家菜一堆豬肉)13
[問題] 雞腿肉的請教安安,各位板友好 我想請教的是關於雞腿肉使用的問題 平常比較沒有在做雞肉料理 只知道燉雞湯的雞腿要好吃要去買土雞 那如果我想做雞腿肉相關的料理,比如說做雞肉燉菜7
[問卦] 生雞肉的口感怎麼那麼特別><?如題啦 阿肥正在鹿兒島體驗薩摩料理, 其中有一道「地鶏」是生雞肉!7
[閒聊] 鴨肉料理與雞肉料理的差異大家好 剛剛中午看了阿辰師的油封鴨料理 腦袋有一些疑問 為什麼都是家禽類 鴨肉料理跟雞肉料理似乎作法不同 簡單來看差異似乎在於鴨肉比較韌 我們常見炸雞料理 好像沒有炸鴨 XD 然後法國似乎很多費工的鴨肉料理 如油封鴨和鴨胸料理5
[問題] 蒜頭蛤仔雞湯處理過程最近因為要煮這道料理給爸媽 我看很多人都會雞肉先下水川燙 避免雞湯有血水 這位Youtuber料理方式沒有川燙5
[閒聊] 雞湯是最強的雞料理吧?如題 雞肉有很多料理方式 烤雞、炸雞、三杯雞、煎雞肉、油雞等等 不過我覺得 雞肉最好吃的料理方式肯定是雞湯!X
[問卦] 這包雞肉要怎麼料理好?安安 就是啊 剛剛得到一包醃雞肉 但我不知道該怎麼料理好1
[問卦] 雞肉用糖醃漬 是不是更Q彈?看MASA的料理影片 其中他用 糖1/2小 清酒1小 鹽1/4小 把雞肉醃漬 我照著做 然後雞肉加一點點水煎一煎煮一煮 吃起來好Q彈哦 雞肉用糖醃漬 是不是更Q彈?X
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爆
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