[問卦] 黑豬肉比較少豬騷味?
有此一說
黑骨雞比較脆嫩 黑豬肉沒騷味
黑豬肉口感比較好是真的
但是騷味真的比較少嗎?
有沒有饕客肥宅要說說看
有沒有黑豬肉的八卦?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.106.181 (臺灣)
※ PTT 網址
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黑豬肉都吃噴的
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換肉率差 要養比較久 吃噴降成本
噓
以後建議 KFC 炸雞通通用烏骨雞
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黑肉讚
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我買黑豬肉一斤300元是不是被騙了?
推
現在沒吃餿水啦。怕豬瘟怕得要死
推
吃過好幾次黑骨雞，都很柴很韌@_@
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不曉得是店家不會煮，還是進的雞不行
跟新鮮度和煮法當然有關 有些調理包烏骨雞湯也有一樣問題 自己現煮就不會柴
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※ 編輯: KSHLO (60.248.106.181 臺灣), 12/21/2023 17:36:33
只吃過煮成湯的烏骨雞 肉還算嫩
推
騷味是不新鮮才會有騷味吧
爆
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