[問卦] 都沒人發現牛肉湯是生肉+熱湯?
上星期去喝牛肉湯
結果老闆夾了幾片生肉放碗裡,然後淋上熱湯
就這樣端上來........
肉都不而煮的喔,這樣吃不會拉肚子嗎
--
第一天吃牛肉?
牛肉七分熟沒問題,那湯不就一堆血水
牛肉本來就可以生吃
牛肉湯 盤子吃的
不用 豬肉比照辦理
你是最後一個發現的
真的 到底誰會加熱湯 當然要生吃
撥接
所以我不吃那個
工人吃粗飽的
是爛牛肉
牛肉不用全熟,川燙本來就是一種吃法
川燙吃肉沒問題,那湯怎麼辦?感覺都是生血在裡面
牛吃草 又不吃餿水
不會有寄生蟲
所以生血也沒問題?
※ 編輯: lauwei (1.200.50.219 臺灣), 05/31/2024 18:15:36涮涮鍋
這火一直煮,所以湯沒問題,但牛肉湯的湯是在碗裡裡面,無法加熱煮熟阿
薄如蟬翼的牛肉片沖個熱湯就熟了
你可以煮熟啊 比較難吃而已
還有一種料理是用手把生魚肉放到飯上的
是啊 日本人還吃生馬肉
菜逼八
今天一個燒烤文不會烤 一個牛肉湯文不敢喝
沖熱湯不會全熟 主要就是不會有寄生蟲
八卦水準...........
屍水
我吃這麼久了都沒事
那是肌紅蛋白…血早就放乾了
還好我吃沙西米都有好好把它燙熟
你知道有沒有血水,味道差多少嗎
和牛排 很少人吃全熟的一樣
居然不是反串
牛吃草所以不太會有寄生蟲 懂嗎
生馬肉漢字寫作馬刺 還有專用醬油
半生熟 才有層次口感
火鍋不是一樣嗎?…
火鍋湯一直加熱,沒生血這個問題
※ 編輯: lauwei (1.200.50.219 臺灣), 05/31/2024 18:18:32你是第一次喝牛肉湯?
對,所以我把肉吃完,湯不敢喝
越南的牛熱河粉好像也是淋熱湯而已
不要對這ID太認真好嗎
牛排你吃十分熟???
智商堪憂
湯精華你沒喝可惜
牛肉應該要煮熟再放進湯裡
對啊,這樣才正常吧
※ 編輯: lauwei (1.200.50.219 臺灣), 05/31/2024 18:22:04只有你沒發現
細蚊仔廢文
那你不要吃牛肉,糟蹋食物
肉我吃完啊,湯倒掉
我只喝湯不吃肉
洨也是生的,還不是一堆人搶著吃
妳可以吃附的肉燥飯阿 吃個三碗就飽了
超好吃~~~
哪有血.到底在雲三小
生肉沒血?
※ 編輯: lauwei (1.200.50.219 臺灣), 05/31/2024 18:26:43好可憐
牛排3分熟都很多人在吃了 就是要吃血啊
工人才不會去吃,要吃飽要花好幾百,不
然買便當吃
上面推牛肉吃草沒有寄生蟲的是沒聽過
牛肉絛蟲嗎?
血早就在宰殺時放血放光了
你看到的是肌紅蛋白
網路上Google到都是說圈養吃到蟲卵的機會
比較低,所以牛肉比較沒有寄生蟲的問題,
沒說是因為吃草啊。同時豬也可以圈養,那
為什麼豬還是有寄生蟲問題
你去買火鍋肉片有血嗎= =
不敢吃就不要吃 不就好了..
笑死
照你這說法 魚湯也是屍水...
魚湯會煮熟阿,不可能放生魚只淋上熱湯就吃吧
※ 編輯: lauwei (1.200.50.219 臺灣), 05/31/2024 18:32:13台南人說比和牛好吃
生肉煮成熟肉不行嗎 牛排是生肉烤成熟
肉就行?
你知道加熱的意義嗎 肉種決定風險 溫度
跟時間決定殺菌程度夠不夠
還有一種生魚+熟飯的 強力譴責==
不吃牛肉沒差
你應該不懂為什麼會有血水....
因為牛肉可以吃生的
豬肉也有沒問題能生吃的 伊比利豬
你應該慶幸是牛和人基因 寄生宿主差超遠
了
牛排三分熟最好
豬肉可能就沒有這樣 豬肉101%要全熟
血就放乾淨了 哪來的血
雞肉也是只能吃全熟
喔
還有一個秘密,都是用小牛的肉
血水與肌紅蛋白都不懂…
那個血水喝起超爽的,鹹甜鹹甜,讚讚
泡麵打蛋也是
牛肉湯就垃圾
這種做法,就很考驗牛肉的新鮮度了
這都有人可以崩潰==
牛肉不吃生的還不如吃牛懶趴= =
在跟我開玩笑嗎 這不是常識嗎
火鍋:
已知用火,看來比我們先進
吃一次就知道沒啥好吃的
肌紅蛋白跟血水都分不清楚 到底在問三
北部仔生吃牛懶趴
小
沒吃過豬肉也該看過豬走路
可撥
跟零星縣市的食物在認真什麼=.=
你見不得台南好嗎? 以後老闆不賣好吃
的給你了喔
通常都切得很薄 這樣一燙就熟了
我還吃過老闆邊切肉邊叼菸的…
不知道怎麼說
你知道牛長什麼樣子嗎?
那個就是喝血蛋白才營養,不懂吃營養都
在裡面
有人不知道?
牛有六隻腳,要記得最好吃的是中間那兩
隻腳
就你現在才發現?
紅的明顯
你幾歲啊?
是沒吃過牛肉是不是?
自己菜還沒人發現?
牛肉湯就低端食物
韓國人:
牛肉泡到湯裡熟了 血水當然也熟了 吃
肉不喝湯是?
誰牛肉吃全熟?
生魚片泡湯半生熟很好吃其實
阿不然欸?
真的不知道該說啥XD
一堆崩潰的,茹毛飲血
三分熟牛排都敢吃了
除非你很年輕 要不然這算是常識了吧
上面的都說了
越南生牛肉河粉
季鴻蛋白你懂個ㄆ
八卦文組有夠多
肌紅蛋白
你家的血不會凝固 生血勒
先定義熟你就知道答案了
生魚片都一堆人吃了有什麼好怕
泡麵加蛋不也是吃
今天你才知道?
又不是豬肉
都沒人發現牛肉鍋也是生肉+熱湯?
越南河粉也這樣耶
火鍋也是涮幾下耶
你可以自備電磁爐
本來就是 沒吃過??
牛宰殺的時候就該放血了
笑死八卦水準
牛有寄生蟲但因為不是宿主所以不會害
死人類阿
你吃牛排不一樣再在吃血水
2024了還有人在血水
39
[問卦] 覺得台南牛肉湯很普算正常嗎?這次中秋節回去被親戚帶去吃台南的牛肉湯 早上五點就起床 到現場已經一堆人在排隊 領了號碼牌還要等半小時才有位子 最後一口吃下去的時候 真的還好啊==16
[問卦] 喝牛肉湯麻煩把肉撈出來謝謝如題。 小魯臺灣臺南城,民主聖地小市民。 我知道台南牛肉湯很好吃,大家都慕名而來。 但拜託,牛肉湯上桌後,麻煩先把牛肉撈出來。 牛肉泡在熱湯裡,都熟透了。16
[問卦] 台南的牛肉湯,哪一間最頂?肥宅走在台南的路上啦 聽說台南牛肉湯世界聞名 切薄片的溫體本土牛肉 加上薑絲之後,沖下熱湯 阿斯5
[問卦] 熱湯為什麼不出手搖杯?冬天來一碗熱湯很爽吧? 為啥沒人想做成手搖杯? 薑母鴨、當歸鴨、羊肉牛肉湯、玉米濃湯 肉剁成末還可以插粗吸管飲用 是不是蠻有創意的9
[問卦] 牛肉湯在美國怎麼沒像河粉一樣開連鎖?在美國,越南河粉連鎖店幾乎大一點的城市都會有。 可是很少聽到牛肉湯開連鎖。 論做法,兩者八成像,都是用熱湯把牛肉燙半生熟。 論族群,在美國人數量也不一定輸越裔的。 為何目前還沒有人在美國開連鎖牛肉湯店?6
Re: [問題] 所以台南人都喝什麼牛肉湯?在地資深牛肉湯愛好者推薦你幾間 1.崇明路新鮮牛肉湯 我的愛店,這間的主要客群都是在地人,推薦點牛肉湯+50元牛腩,牛腩筋的部份煮的入 口即化,不過不一定會有。 2.勝立牛肉湯5
[問卦] 宵夜煎牛排比煮牛肉湯省嗎乳提 一直看著大家說牛肉湯 害本肥宅都餓了 目前離台南很遠也擔心登革熱 只好去巷口肉鋪 指定公分 切一下牛肉 結果 老闆說今天不買和牛?4
[問卦] prime牛做牛肉湯能屌打台南嗎?看有人說用A5和牛做牛肉湯會太油,那拿美國prime牛做牛肉湯應該能屌打台南老乳牛肉湯 吧? 貴一點用Prime菲力,便宜點用prime板腱,切薄片加熱湯一定鮮嫩 --1
Re: [問卦] 日本友人:台牛很不好吃捏事實就是如此啊! 台南牛肉湯能贏日本的點 也就是早上剛宰殺的溫體牛肉 帶血生肉泡在滾湯裡 喝起來帶著血味其實有點噁心!- 餐廳名稱:御牛殿麵食鍋物東門店 消費時間:2023年/07月 地址:台北市中正區臨沂街 70 號 (近捷運東門站 1 號或 2 號出口,步行 1 分鐘,7-11 旁) 電話:02-2356-3468
爆
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