[問卦] prime牛做牛肉湯能屌打台南嗎?
看有人說用A5和牛做牛肉湯會太油,那拿美國prime牛做牛肉湯應該能屌打台南老乳牛肉湯吧?
貴一點用Prime菲力,便宜點用prime板腱,切薄片加熱湯一定鮮嫩
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應該會喔
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好味道的來源是血水
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你說的那些牛,都是熟成肉,不會有血水
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燙下去,湯是湯,肉是肉,味道搭不上
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人家就愛吃劣質牛肉 你管得著
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越南今年有米其林摘星,湯就是用和牛
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看成prion
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去美國吃現宰的
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Re: [爆卦] cheap大戰台南牛肉湯麵==大家好我是廉價網紅 便宜 開場還是那句 生為八卦人 死為八卦魂 我之前沒有上來 是因為我遭到有系統、有組織的攻擊 太多不實的抹黑造謠 我只有一個人一張嘴 我怎麼打? 這是他們黨內跟我比較好的人跟我說的 各種製圖抹黑 鋪天蓋地16
[問卦] 台南的牛肉湯,哪一間最頂?肥宅走在台南的路上啦 聽說台南牛肉湯世界聞名 切薄片的溫體本土牛肉 加上薑絲之後,沖下熱湯 阿斯7
[問卦] A5和牛 / CAB prime /台南牛肉湯你選?如果是同樣部位的... 日本A5和牛 安格思認證美國黑牛(CAB) prime等級 還有我們台灣的驕傲肉乳牛 只能選一個你要選誰當你的最愛?2
[問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底?如題 牛肉湯 顧名思義就是牛肉煮成的湯 台南牛肉湯多半都是以牛骨以及中藥香料熬成的湯 最後用滾燙的湯沖生溫體牛 使溫體牛熟9
Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯這有啥問題? 我是真的看不出來這樣說有什麼問題 : 然後還有人很不要臉的說 台南牛肉湯 "不輸日本A5和牛" 人家覺得台南牛肉湯比A5和牛好吃有啥問題? 我也覺得Prime級美牛比A5和牛好吃又高CP值啊9
Re: [問卦] 熟成牛和溫體牛是不是矛盾的存在溫體比較好吃本來就唬爛 重點還是肉本身的品質 你拿A5和牛菲力切成薄片 再加入高湯燙成牛肉湯 會難吃嗎?我想應該不會吧7
[問卦] 台南牛肉湯哪葛部位贏A5和牛?打給後 各位台男牛肉場早安 如題,今天牛肉湯之亂,各種爭論不休 剛剛還看到有專業人士說台南牛肉湯有特殊的部位,可以屌打A5和牛 哇幹,這……台灣之光欸!台灣的牛肉竟勝過日本之寶A5和牛8
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」這個是Cheap 去留言的 陳記者寫的 台南牛肉湯牛肉食材真相的文章 不是 Cheap寫的 而是 嗆 Cheap記者寫的 台南牛肉湯的牛肉從哪來 台灣本土牛肉只佔全台牛肉市場6%,其他都是美澳紐日等地進口,這數字意味著我們一年5
[問卦] 台灣牛不好吃是真的嗎?台灣本土牛肉跟日本壓縮機一樣非常稀少 所以貴 再加上牛肉沒有特化 所以只能像台南那種切薄片然後用熱湯沖 台灣牛真的這麼少又不好吃噢?4
[問卦] 一堆牛肉湯文,有考慮過牛的感受嗎?版上一堆牛肉湯文 什麼台南牛肉湯屌打A5和牛 原本以為沒東西可以吵了 就跟著鄉民看戲 但你們有沒有考慮過那些牛的感受 明明都是被宰來吃的 還要被分誰被宰的比較好吃
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