[問卦] 台灣人是不是很不會烤肉
大家好
又到了秋天適合烤肉的季節了
回想台灣人是不是很不會烤肉
肉烤成肉乾
甜不辣烤到燒焦
雞肉外面燒焦裡面沒熟
蝦子烤成肉乾
不然就是很鹹
台灣人484很不會烤肉?
有沒有八卦?
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※ PTT留言評論
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吃燒肉爽多了 折磨自己幹嘛
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樓下精通 韓式 日式 中式 美式烤肉
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我喜歡焦一點的 跟荷包蛋同樣道理
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從小烤到大還不會?
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歹灣郎:健康是啥,能吃飽吃爽最重要
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到處買的到 所以不太會烤
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我喜歡吃越焦的越好
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我都買肉乾回來加熱當烤肉吃
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技術太差
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問就是烤到比米血還黑
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台灣人不會醃肉,調味料又少
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原住民表示:
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不會烤肉,不如和大陸統一
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色、香、味、台灣烤肉除了沒有美感
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外,主菜配菜
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運用的都很差、味道也很單調,烤肉
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這一點台灣真
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的很落後!
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奇怪的地方是 吃燒肉明明一堆大師
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什麼五花要先烤油 什麼肉只能烤30秒
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結果回家自己烤 烤肉醬拼命刷 全烤的
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又鹹又硬 燒肉跟烤肉有差這麼多嗎
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烤肉刷米酒加鹽巴 好了在刷上烤肉醬 完
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美
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[問卦] 為什麼美國烤肉都一定要烤到焦?標題剛剛有誤有修正一下,焦糖化/梅納反應 是不同的東西我搞錯 最近看BBQ和莎白的頻道 對美國人來說 烤肉是不是要烤到有點焦才算烤肉阿? 沒有焦的就不算烤肉? 反正就是用醬汁反覆的去刷拿去烤,讓肉的表面非常的黑,當然那些東西是一級致癌物 ,他們也不會那麼常吃就是22
[問卦] 今年不能烤肉要怪誰?每年慣例中秋都跟朋友烤肉,烤了快十年 不打LOL以後這是肥宅出社會後少數維持友誼的活動 現在肉看來都不能烤了,肥宅我以後孤獨死怎麼辦? 有沒有今年不能烤肉要怪誰的八卦? 媽的我才買的日式烤肉醬QQ22
[討論] 有人也喜歡喝燒焦水嗎?不知道叫什麼 姑且先叫做燒焦水 就是快煮鍋乾燒到底下出現燒焦 然後加水進去 水會變成有點茶色 蠻好喝的 有一種烤肉的香氣24
[問卦] 香腸是不是烤肉中的終極魔王?香腸 烤肉的終極魔王 不是瞬間給你幹爆燒焦 就是你以為外皮脆脆的時候 裡面給你生到不行23
[閒聊] 台V的烤肉?大家都知道holo徹底崛起還是因為烤肉推廣給不同語言的人 最近台V也興起了 不過我想光靠台灣的市場可能還是有限 不知道台灣有沒有可能效法日V烤成中文的方式 把台V直播的內容剪精華後23
[問題] 怎麼檢查確定炭火烤肉的肉已烤全熟了?如題。是指中秋烤肉的炭火烤肉,不是放進烤箱烤的烤肉。 一直搞不懂,聽烤肉的朋友也可能因為口才不好,講得我不太理解所以也難以轉述。 能否請教不論是烤牛、豬、雞、魚肉等等,有什麼比較精準的判斷肉已烤全熟的的方法呢 ?如果要過猶不及,我只能以笨方法,把已經烤黑當成烤全熟..只是又可能黑的部份固然 烤焦了,但可能沒黑的部份尚未全熟..這個方法恐怕不精準。16
[問卦] 肉乾到底在貴三小敝魯剛剛從全聯出來 看到黑橋牌條子肉乾 想說好像上次吃肉乾是上個世紀的是了 於是花了94元血汗錢買了一包 回家看了一下,一包總共110克15
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[問卦] 今年中秋節烤肉 會烤石斑魚嗎??中秋節要來的 每年的中秋節 就是好友聚集烤肉的時間 除了常見的牛肉 豬肉 雞肉 香腸 米血 甜不辣 貢丸 青椒 玉米 蝦子外 今年大家中秋節烤肉 會烤石斑魚嗎?? --5
[問卦] 484應該提前烤肉如題 中秋節到處都禁烤肉 484大家都提前烤肉就沒這個問題了 既能禁烤肉又能烤到肉 大家雙贏
爆
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