[問卦] 鰻魚到底好吃在哪？？？
從小到大 完全不懂鰻魚好吃在哪
不知道是不是因為我只吃過便當的那種鰻魚，吃起來只覺得軟軟爛爛 而且油油的
吃起來就是很奇怪的味道，完全不會想買吃= =
而且後來看日本節目才知道，什麼鰻魚飯貴到靠北之類的，好像是一種超高級料理？
兩津如果發財的時候，就會點十人份特級壽司 ，還有十人份上等烤鰻魚飯 來A大原所長
但...我還是不懂，鰻魚到底好吃在哪？？？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.50.49 (臺灣)
※ PTT 網址
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醬
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我覺得很難ㄘ
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醬汁
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那你就是根本沒吃過啊，便當怎麼可能
推
不好養殖，但是我也覺得沒很厲害
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給你真鰻魚
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醬
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要吃之前要先了解他
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吃了再上
推
主要吃醬味 再來才是肉質 充滿膠質
推
結果吃到一家很厚 Q彈嗎？反而害我好
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不習慣 =_=
推
我是蠻喜歡啦，昨天剛吃完日本柳川60
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00円一份的，我覺得跟肥前屋差不多而
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已，一樣吃到少許的刺
推
那個不是吧
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便當鰻魚比較可能是蒲燒鯛魚就是了
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吃醬的 超不健康
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因為夠日式 台灣人一定愛
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主因就是日式
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物以稀為貴…看看白鯧也因為少所以
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貴，你説他好吃嗎？
推
鰻魚是脆的
推
沒覺得好吃可以不用吃啊，這玩意本來就
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不是常吃的東西而且味覺很主觀的…榴槤
推
不加醬的白燒鰻魚～阿魯油！
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營養價值高你實在太不識貨了
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如果用鰻魚醬用其他魚是不是也很好吃
爆
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