[問卦] 粽子調味料加醬油膏還是甜辣醬？
粽子除了有北部粽南部粽湖州粽
調味料也是很重要的
要加什麼才是最對味的？
甜辣醬？
東泉？
醬油膏+花生粉？
其他…？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.150.170 (臺灣)
※ PTT 網址
推
番茄醬
推
北部粽拆葉子直接吃了根本不用加。
→
東泉辣椒醬是拿來喝的，不是用來沾醬
→
起司醬
→
wd40
→
當然是帕瑪森起司阿
推
肉燥汁
推
加煉乳
→
東泉啊
推
沙茶醬
→
美乃滋
推
不加
→
梅仔粉
→
認真回，加三媽的豆瓣醬順手再加些魚鬆
推
不加
71
[閒聊] 大家端午節粽子都沾什麼沾醬一年一度的端午佳節又要來了 台中在地的我都沾東泉辣椒醬、不然就是吃原味居多 不知道大家都習慣沾什麼醬呢？ 1) 每年端午前後都會被狂洗的電視廣告，愛之味甜辣醬![[閒聊] 大家端午節粽子都沾什麼沾醬](https://i.imgur.com/vaMJy8pb.jpg "[閒聊] 大家端午節粽子都沾什麼沾醬")
28
[問卦] 愛之味甜辣醬配粽子是不是王道嗨，大家呷飽沒? 粽子有很多種醬料可以搭配 醬油膏加花生粉、番茄醬、蒜蓉醬、蒜泥、美乃滋或著加東泉辣醬等等 請問愛之味甜辣醬是不是專屬粽子再用的醬汁 而且只有這罐才對味?15
[閒聊] 醬油炒過且餡料豐富的"非典型南部粽"？前陣子因為想吃湖州粽 爬了文並做了點功課 感謝板上熱心朋友提供的資訊^^ 然後才知道其實南部粽跟外省湖州粽很類似 只是湖州粽的餡料略顯單調(裡面就一塊五花肉而已) 記得小時候吃過一種台灣粽：12
[問卦] 東部人吃什麼粽?窩們知道台灣島有粽子之爭 先..撇開外島不看好惹 北部有好吃的北部粽 南部有....其實不把花生粉混合甜辣醬的話,應該還不錯吃的南部粽 中部隨便,反正都會加東泉 加完都是同一種味道 請問有沒有東部人吃什麼粽的八卦?8
[問卦] 說南部粽是鼻涕的人有吃過鼻涕嗎？北部粽是3D油飯是不爭的事實 北部人就很不服氣一直說南部粽是鼻涕，但我身邊吃過鼻涕的人都說跟南部粽不像 還有南部粽不是加甜辣醬，是加花生粉和特殊的醬油膏（因為不完全是早餐店那種醬油膏 ），有人的鼻涕有花生粉味道嗎？ 說南部粽是鼻涕的人到底有沒有吃過鼻涕？![[問卦] 說南部粽是鼻涕的人有吃過鼻涕嗎？](https://i.imgur.com/twbIGoqb.jpg "[問卦] 說南部粽是鼻涕的人有吃過鼻涕嗎？")
6
[問卦] 鹹鹼粽子要沾啥比較好吃安安如題 鹼粽沾黑糖，也可以沾蜂蜜 鹹粽要沾什麼才好吃 個人覺得東泉， 再來是山海醬，不是海山醬![[問卦] 鹹鹼粽子要沾啥比較好吃](https://i.imgur.com/1FeVoVIb.jpg "[問卦] 鹹鹼粽子要沾啥比較好吃")
3
[問卦] 姆咪是吃南部粽還是北部粽?今天的獸星 姆咪~~姆咪姆咪~~ 雖然是日法混血 不過班上的好朋友楓那麼有錢 如果辦生日會![[問卦] 姆咪是吃南部粽還是北部粽?](https://i.imgur.com/hBZ2mFEb.jpg "[問卦] 姆咪是吃南部粽還是北部粽?")
3
[問卦] 湖州粽哪一家最頂？如題，端午節到了，南部粽北部粽都沒有祖國的湖州粽好吃， 去年九妹拍的粽子對決，台北大部分粽子名店賣的也是湖州粽， 問題來了，哪一家最頂？ 台北信維市場，四喜湖州粽 台北南門市場，立家湖州粽3
[問卦] 粽子的料,一定要彭湃或多樣嗎?不分北部粽或南部粽 裏頭包的料,五花肉/花生/蛋黃都是基本 ..南部粽還要撒搞不懂的醬 但大飯店或網路商家/店到店 開始賣一些八寶粽之類的,料多到誇張,九孔鮑甚至是基本 而窩本人比較喜歡料簡單一些,像是湖州粽 北部粽才是第二 粽子的料,一定要彭湃或多樣嗎? --1
Re: [問卦] 「民主的肉粽」 台北要去那買????說北部粽“只是”3D油飯就不對了 因為吃的是油飯+粽葉香味 只要沒確診的人 都可以吃出來這有很大的差別 也跟竹筒飯一樣