[問卦] 粽子調味料加醬油膏還是甜辣醬?
粽子除了有北部粽南部粽湖州粽
調味料也是很重要的
要加什麼才是最對味的?
甜辣醬?
東泉?
醬油膏+花生粉?
其他…?
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※ PTT留言評論
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番茄醬
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北部粽拆葉子直接吃了根本不用加。
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東泉辣椒醬是拿來喝的,不是用來沾醬
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起司醬
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wd40
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當然是帕瑪森起司阿
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肉燥汁
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加煉乳
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東泉啊
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沙茶醬
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美乃滋
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不加
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梅仔粉
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認真回,加三媽的豆瓣醬順手再加些魚鬆
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不加
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[閒聊] 大家端午節粽子都沾什麼沾醬一年一度的端午佳節又要來了 台中在地的我都沾東泉辣椒醬、不然就是吃原味居多 不知道大家都習慣沾什麼醬呢? 1) 每年端午前後都會被狂洗的電視廣告,愛之味甜辣醬28
[問卦] 愛之味甜辣醬配粽子是不是王道嗨,大家呷飽沒? 粽子有很多種醬料可以搭配 醬油膏加花生粉、番茄醬、蒜蓉醬、蒜泥、美乃滋或著加東泉辣醬等等 請問愛之味甜辣醬是不是專屬粽子再用的醬汁 而且只有這罐才對味?15
[閒聊] 醬油炒過且餡料豐富的"非典型南部粽"?前陣子因為想吃湖州粽 爬了文並做了點功課 感謝板上熱心朋友提供的資訊^^ 然後才知道其實南部粽跟外省湖州粽很類似 只是湖州粽的餡料略顯單調(裡面就一塊五花肉而已) 記得小時候吃過一種台灣粽:12
[問卦] 東部人吃什麼粽?窩們知道台灣島有粽子之爭 先..撇開外島不看好惹 北部有好吃的北部粽 南部有....其實不把花生粉混合甜辣醬的話,應該還不錯吃的南部粽 中部隨便,反正都會加東泉 加完都是同一種味道 請問有沒有東部人吃什麼粽的八卦?8
[問卦] 說南部粽是鼻涕的人有吃過鼻涕嗎?北部粽是3D油飯是不爭的事實 北部人就很不服氣一直說南部粽是鼻涕,但我身邊吃過鼻涕的人都說跟南部粽不像 還有南部粽不是加甜辣醬,是加花生粉和特殊的醬油膏(因為不完全是早餐店那種醬油膏 ),有人的鼻涕有花生粉味道嗎? 說南部粽是鼻涕的人到底有沒有吃過鼻涕?6
[問卦] 鹹鹼粽子要沾啥比較好吃安安如題 鹼粽沾黑糖,也可以沾蜂蜜 鹹粽要沾什麼才好吃 個人覺得東泉, 再來是山海醬,不是海山醬3
[問卦] 姆咪是吃南部粽還是北部粽?今天的獸星 姆咪~~姆咪姆咪~~ 雖然是日法混血 不過班上的好朋友楓那麼有錢 如果辦生日會3
[問卦] 湖州粽哪一家最頂?如題,端午節到了,南部粽北部粽都沒有祖國的湖州粽好吃, 去年九妹拍的粽子對決,台北大部分粽子名店賣的也是湖州粽, 問題來了,哪一家最頂? 台北信維市場,四喜湖州粽 台北南門市場,立家湖州粽3
[問卦] 粽子的料,一定要彭湃或多樣嗎?不分北部粽或南部粽 裏頭包的料,五花肉/花生/蛋黃都是基本 ..南部粽還要撒搞不懂的醬 但大飯店或網路商家/店到店 開始賣一些八寶粽之類的,料多到誇張,九孔鮑甚至是基本 而窩本人比較喜歡料簡單一些,像是湖州粽 北部粽才是第二 粽子的料,一定要彭湃或多樣嗎? --1
Re: [問卦] 「民主的肉粽」 台北要去那買????說北部粽“只是”3D油飯就不對了 因為吃的是油飯+粽葉香味 只要沒確診的人 都可以吃出來這有很大的差別 也跟竹筒飯一樣
爆
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