[問卦] 牛肉麵真的不如拉麵嗎?
拉麵近年成為全球風潮
在歐美都能看到一堆拉麵店
現在還有拉麵店拿到米其林星星的
相較之下牛肉麵幾乎只有華人地區在吃
甚至現在年輕人也不愛吃了
寧願吃一碗三四百的拉麵也不要吃一百多的牛肉麵
明明牛肉麵的用料跟準備成本都不輸拉麵
為啥同樣是湯麵
待遇差這麼多啊?
牛肉麵真的不如拉麵嗎!?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.216.52 (臺灣)
※ PTT 網址
推
牛肉拉麵 :
→
都很難ㄘ
推
不夠潮 日本人就是會包裝
推
有牛肉拉麵啊
→
年輕人也愛牛肉麵啊 只是不用排隊而已
→
牛肉麵有越來越貴的趨勢
推
我吃啊 拉麵好幾百只有薄薄的叉燒肉CP
→
值那麼低到底誰在吃的
→
讚讚 別來炒牛肉麵
→
唯一支持真的在我家巷子後面的皇家
→
牛肉麵
→
賣太便宜。吃碗沒自己擦桌子
→
不過天氣太熱 入秋在吃比較適合
推
湯頭受限
→
用美牛嗎 嘔嘔嘔
→
日本拉麵至少會變化, 牛肉麵沒變過!!
→
湯頭8成紅燒, 料就牛肉 沒其它了
→
超喜歡牛肉麵 尤其是湯頭
推
你可以先去吃吃看500元的牛肉麵,再比較同
→
價位的拉麵。
→
牛肉麵屌打拉麵好嗎==
→
就不夠潮阿 舔日仔要的是日式XX
→
拉麵那個肉(叉燒)分量 有夠少= =
→
現在有些店根本都在比刀工,切得有夠薄
→
欸 跟日本人比職人精神 還真的差多了
→
日本拉麵用化工湯兩片肉一坨麵屌打
→
說鹹到哭還會被舔日仔酸說台灣洗腎第一
推
牛肉麵比較不空虛
噓
日本 拉麵 = 台灣 切仔麵
推
拉麵注重湯頭又多變化,牛肉麵就牛骨蔬
→
菜熬一熬,實在沒法比
噓
牛肉麵就其中一種拉麵…..,只是台灣沒
→
搞出多種變化而已,清燉的、紅燒,沒了
→
。
→
拉麵湯底不都豚骨,又不是每家都有變化
→
做牛肉拉麵
12
[問卦] 賣得比拉麵貴的牛肉麵,值得吃的點在哪裡?拉麵原本在中共國 古時候傳到日本 中華民國後,傳來中華民國台灣 說真的,台灣人當老闆的拉麵店,湯是不是粉泡/是不是大骨數次加水熬煮的 窩也吃不出來 至少牛肉麵一般是比拉麵便宜沒錯 便宜一張國父左右 然而也有牛肉麵賣得貴,甚至貴過拉麵的 例如一碗一張紅葉少棒,還限量..8
[問卦] 台灣牛肉麵和日式拉麵哪個比較費工?台灣牛肉麵要燉肉、熬湯、製麵、配菜,一碗賣150被嫌貴, 日式拉麵要做叉燒、熬湯、製麵、配菜,一碗賣快300要排隊才能吃到, 我覺這兩種都是蠻費工的,但日式拉麵也不該賣到像日本兩倍價格吧! 然後拉麵店服務那麼差,店長店員跩個二五八萬,好像要求他們才能吃 到,把顧客當畜牲那樣趕,讓心情都變差了。5
[問卦] 所以拉麵為什麼比牛肉麵店貴?我一直很好奇 台灣的拉麵店 隨便一碗都300 啊食材成本有比牛肉麵高嗎? 牛肉麵也要熬湯啊3
[問卦] 牛肉麵為何不能賣比拉麵、義大利麵貴?牛肉明明比豬肉還貴 好吃的牛肉麵也都是用各種中藥和牛骨熬成 牛肉麵用料也比拉麵和義大利麵大方 為何人家拉麵和義大利麵賣200元叫做平價 牛肉麵賣200元叫做盤?10
[問卦] 嘉義除了山越還有哪間拉麵或牛肉麵能吃?如題 本肥我晚餐突然很想吃拉麵或牛肉麵 阿可是山越今天剛好公休 無奈之下才來問備案 除了山越嘉義還有哪間拉麵店能吃嗎?9
[問卦] 拉麵成本到底高在哪 牛肉麵150一碗我吃牛肉麵大多150一碗 肉還比拉麵的可憐叉燒還多 每次吃台北拉麵店家都貼一堆成本高吃完快滾之類的公告 然後拉麵基本200起跳 幹你娘牛肉麵就不高嗎 怎麼才150就吃好飽5
[問卦] 拉麵在台灣降到跟牛肉麵一樣價錢,會如何?拉麵店 貴得要死 又 規矩一堆 這個在"台灣拉麵百選"吃過台北市3X家的拉麵新人窩也同意~2
[問卦] 有沒有拉麵比牛肉麵貴很多的八卦牛肉麵阿 湯濃肉大 牛骨熬湯 一碗100-150 有些店加麵加湯還不用加錢 拉麵阿 豬骨熬湯 一碗250-400 叉燒薄薄幾片3
Re: [問卦] 拉麵在台灣降到跟牛肉麵一樣價錢,會如何?這就是台灣的供需問題,牛肉麵店太多 拉麵店太少 在我們這裡 一碗拉麵 C$15 = NTD $300 一碗牛肉麵 C$15 = NTD $300 一盒鹽酥雞飯 C$18=NTD $360
39
[問卦] 美國新聞報導威爾羅斯柴爾德倍火燒死34
[問卦] 一個人住10幾年 還很開心的人有嗎58
[問卦] 館長:我做球版的追訴期已經過了33
[問卦] 求救 Coscto買的薯格格 出現怪怪東西?16
[問卦] 林郁婷領的錢是大家給的 報告要封存多久?38
[問卦] 家裡已經有窗型冷氣安裝台,你會裝嗎?17
[問卦] 公務人員到底有多少事48
[問卦] 蝦土豆真的懂吃嗎37
[問卦] 為啥歐洲車廠倒一片?35
[問卦] 林郁婷是哪裡走錯了 怎被針對成這樣?17
[問卦] 沒人發現夜市一堆賭博嗎?15
[問卦] 棒球員算不算是保守家庭派最愛的典範14
[問卦] 我會不會進不了明天的八卦板?14
[問卦] 逆水寒不就天涯明月刀換皮?24
[問卦] 公務員有那麼多事為什麼不增加人力???6
[問卦] 不叫中華,那台灣為什麼過中華春節?29
[問卦] 王建民的伸卡球那麼威 為何沒跟隨者?12
Re: [問卦] 一個人住10幾年 還很開心的人有嗎60
[問卦] 曾經拒絕我的對象跟我借錢該借嗎?16
Re: [新聞] 陶晶瑩慶12強遭酸「講不出台灣2字」 霸20
[問卦] 蝦皮什麼時候會倒5
[問卦] 台北人真的以為台北以南是南部喔?14
[問卦] 印度除了泰姬瑪哈陵還有啥觀光樂趣?10
Re: [問卦] arsonlolita為何可以一直選上板主?10
[問卦] 救命!緊急!李珠垠看著看著變陶晶瑩了7
Re: [問卦] 館長:我做球版的追訴期已經過了10
[問卦] 嫌薪水低為什麼不趕快去園區輪個班就好?9
[問卦] 為啥日本人12強影片下面都有台灣人留言35
[問卦] 台灣為何不增加醫學生名額?6
[問卦] 沒人發現新竹生育率最高整個黑人問號!