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[問卦] 同樣用130度UHT殺菌 國產乳卻只能放13天

suzhou 發表於 2025/10/23 下午11:30:37
看板Gossiping標題[問卦] 同樣用130度UHT殺菌 國產乳卻只能放13天作者
suzhou
 (☂☁☁☁☂)時間推噓 4 推:4 噓:0 →:11

明明鮮乳加工製程是國際標準規模的UHT高溫130度殺菌
為何國產鮮乳商至今一直強調它們的鮮乳最鮮
全世界UHT技術殺菌正常都可以放90天
就台灣的UHT殺菌鮮乳只能放13天
到底國產乳保存期限比別人短 問題出在哪

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.161.242.5 (韓國)
※ PTT 網址
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alex01 10/23 23:31廠商就是想騙錢啊，一堆垃圾，天價牛奶

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birdy590 10/23 23:31製程要滅菌 其實是完全有辦法做成保久乳

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birdy590 10/23 23:32而且從過去的經驗來看 寫保守一點比較好

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birdy590 10/23 23:32因為從物流到上架以後的管理狀況算很差

推

afsmart 10/23 23:33可是我喝過紐西蘭進口鮮乳 味道像保久乳

該不會你長期以為的濃醇香 其實是梅納反應的口味？

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afsmart 10/23 23:33QQ

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pippen2002 10/23 23:36u 營養最重要!其他只是噱頭~

※ 編輯: suzhou (115.161.242.5 韓國), 10/23/2025 23:37:10
推

leito 10/23 23:58安佳冰過 喝起來很正常味道啊

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dtdon1699 10/24 00:02冰起來的保久乳

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hippo998 10/24 03:06有說容器也有經過UHT保證連同灌裝過程

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hippo998 10/24 03:06都是101%滅菌要求嗎？

推

xmorrisx 10/24 08:43高溫殺菌就是保久乳了吧

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GeogeBye 10/25 00:59高溫殺菌是72度 130是超高溫

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GeogeBye 10/25 01:00UHT不用無菌裝填就3個月 無菌裝填久一點

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GeogeBye 10/25 01:00可以到一年

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