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Re: [問卦] 有人黑咖啡加牛奶嗎?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 有人黑咖啡加牛奶嗎?作者
adsl15888
(去留)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:8

我試了幾次。

目前做法是,15克咖啡豆,泡出200cc咖啡

200cc牛奶倒進馬克杯放進大同電鍋大約12分鐘

把兩個倒一起,給喝拿鐵的家人,他說可以

我自己因為平常不喝拿鐵所以我也不知道好不好,

總之目前的做法喝拿鐵家人能接受,因為家人平常不是買超商拿鐵就是泡二合一即溶咖啡

我自己平常是喝手沖黑咖啡,有電動咖啡豆研磨機。

現在就看家人要不要學手沖咖啡,如果要再考慮買牛奶發泡機

分享一下,也看看大家有沒有什麼好的建議。


※ 引述《adsl15888 (去留)》之銘言:
: 就是我自己是只喝黑咖啡。
: 但家人有人是只喝拿鐵,所以他都是去外面買
: 我自己喝黑咖啡的經驗是覺得,自己手沖的跟外面大多數賣的好太多了,
: 所以我想說幫家人試看看,黑咖啡加牛奶看看他喜不喜歡
: 以後有機會在買奶泡機,現在就只有咖啡研磨機,跟手沖工具
: 牛奶我已經買了,瑞穗牛奶。
: 我平常黑咖啡是20克咖啡粉泡出400cc咖啡
: 我想說現在第一次加牛奶的泡法,先用15克咖啡粉預計200cc咖啡然後加牛奶200cc
: 自己先試喝看看,大家有什麼建議嗎
: 有什麼手沖拿鐵的八卦嗎?
: google是說如果用奶泡機味道會提升很多...

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※ PTT留言評論
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rpmchaser 10/11 18:44去買個簡易手壓義式咖啡機 會發現新世

rpmchaser 10/11 18:44

saedn 10/11 18:46真好,有人服務

janyk 10/11 18:50用牛奶拿當水、手沖咖啡試試。

什麼意思? 什麼是牛奶拿當水?

janyk 10/11 18:51很邪道沒錯、但很實用。

zks6699 10/11 18:54有一款台製的加壓濃縮壺可以煮出咖啡油

zks6699 10/11 18:54脂,然後也可以噴出蒸氣打奶泡,重點是,

zks6699 10/11 18:54那個摩卡壺跟手沖壺差不多價錢而已

zks6699 10/11 18:56你的拿鐵沒有綿密的奶泡,所以口感會差

zks6699 10/11 18:57很多,口感不要去跟超商的比

ttnguirfy 10/11 19:00平常泡二合一不用這麼費工 加冰鮮奶

yafx4200p 10/11 19:02大同電鍋 是什麼操作

MKIIjack 10/11 19:05常喝咖啡自己沖確實划算又有趣會挑品質

MKIIjack 10/11 19:06又比外面好

MKIIjack 10/11 19:06懶人還是外面買買就好給人賺

renna038766 10/11 19:34超商店員也用手沖啊 不然用腳沖嗎

※ 編輯: adsl15888 (61.223.206.163 臺灣), 10/11/2023 19:56:33