[問卦]黃豆製品怎麼種類那麼多?
如果有一餐前菜是涼拌毛豆,
配上一杯冰豆漿,煮著豆腐乳
火鍋,火鍋料有豆皮、素肉、
豆腐、豆干、素丸子,搭配一
碟醬油沾料,完飯後再吃一碗
豆花當甜點,結果吃來吃去都
是再吃黃豆,黃豆變化怎麼那
麼多?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.29.86 (臺灣)
※ PTT 網址
推
會脹氣 猛放屁
→
好種又萬用
推
植物蛋白質的分子料理
推
毛豆、黃豆和黑豆是同一種植物,統稱 大豆
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剛Google才知道
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吃膩了 就會開發新產品
→
黃豆期貨跌了兩年也沒看到東西降價或變
→
大,真是台灣最美的風景
→
開車用的是生質汽油,菜單用的是黃豆油墨
→
,餐具是豆渣
29
[閒聊] 最近吃了很多黃豆之前因為一直瘦臉,肚子的贅肉都消不掉。 經過大家建議,增加更多的蛋白質飲食,減少醣類攝取。 最近發現黃豆真的很好用,除了不算好吃以外=.=||| 黃豆便宜,一斤不用50元(有的地方甚至才15-30元)。 黃豆營養成分 蛋白質佔35.6%,脂肪15.6%,纖維14.5%17
[問卦] 黃豆 玉米 小麥 稻米哪個影響力最大?黃豆 能做成 豆腐 豆乾 豆漿 豆皮 飼料 豆油 醬油 味噌 豆腐乳 玉米 飼料 各種食物 塑膠 糖漿 油8
[問卦] 為啥沒有大豆直接吃的料理大豆=黃豆 可以榨油 可以磨豆漿 可以做豆腐 豆干 可以衍生出各種豆類製品 素肉製品12
[問卦] 自製黃豆製品的人算小眾的卦?鄰居不放心外食啦 每周花40分鐘自製豆製品 主要用兩台斤的黃豆 豆漿/豆腐/豆皮/素雞 4人份約1周在家吃的量5
[問卦] 黃豆製品都自己做的八卦我同事自從我聽他說 他為了全家人的健康 黃豆製品都自己做(豆漿;豆干:豆皮:豆腐) 我就問這樣不會很麻煩嗎? 他說其實還好3
Re: [問卦] 一個人可以簡單煮什麼省錢黃豆製品:豆腐/豆干/豆皮 3把50元的葉菜/地瓜葉 蔥一把70元,約600克 蛋一斤50元約10顆 地瓜一斤約18元3
Re: [問卦] 統一豆漿從63漲到90是正常的嗎自己煮也是個方法 我同事他家四口的黃豆製品 都是他在做 我也做過,現在想喝豆漿都會自己弄了 大概一台斤30元的非基改黃豆- 欸欸 我說 腐竹怎麼那麼好吃啊 一樣是黃豆做的 就是比豆腐豆皮 多了一種口感
- 煎蛋是固態的蛋液 豆漿是液態的黃豆 那不如再把豆漿固化 就是豆腐 吃其他黃豆製品 就是素肉 加大份量 這樣整體國軍就跟茹素沒什麼兩樣
- 消費時間:2021年8月 [大池豆皮店] 0700-1700(售完為止)(周三公休) 台東縣池上鄉39之2號 [福原豆腐店]
爆
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