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[問卦] Brisket 這麼黑是不會烤吧?

看板Gossiping標題[問卦] Brisket 這麼黑是不會烤吧?作者
WangW
(廢文Wang)
時間推噓 推:1 噓:1 →:8

如題
Brisket 烤這麼黑這麼焦是要給誰吃?
https://i.imgur.com/M9K47Zr.jpg

圖 Brisket 這麼黑是不會烤吧?
我家巷口的七分熟夜市牛排都比這個專業

這樣有沒有符合八卦的井蛙資格啊

樓下開放井蛙排隊分享你們的獨到見解^_^

不過泰國很少見到Brisket 不然就是爆貴
為了發廢文找圖現在好餓

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※ PTT留言評論
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linbasohigh 03/20 20:55五樓只吃烤焦的表面

kkl522608 03/20 21:00Bark就是要黑 風味才濃厚啊!

kkl522608 03/20 21:00這太瘦了而且看起來缺乏彈性

kkl522608 03/20 21:02Brunt Ends最好,然後要能用手撕開,

kkl522608 03/20 21:02但也不會全散成一塊,有點煙燻環更漂

kkl522608 03/20 21:02亮,然後先吃一口原味,再嚕上BBQ Sa

kkl522608 03/20 21:02uce ,超級爽

i7851 03/20 21:06我吃 brisket 都不吃肉,直接把木炭拿起來

i7851 03/20 21:06

XDDDpupu5566 03/20 21:46去德州吃好嗎?謝爾頓阿嬤很會烤