[問卦] 鍋貼要怎麼煎才會洽？

abc4 11/13 19:47鍋底要夠熱

ahgjk 11/13 19:47差不多了

s942816 11/13 19:47我婆多慧托我祝大家四海遊龍

syntax123 11/13 19:47https://i.imgur.com/gCl2Afr.jpeg

Owen93 11/13 19:48鍋貼要脆的才好吃吧 你那是哪國鍋貼

cklakers 11/13 19:48到韓國煎，特別恰，懂？

jma306 11/13 19:48爆橘拳

dan5120 11/13 19:48那個要加麵粉水ㄅ 啥冰花ㄉ

mazda323 11/13 19:48一定要配泡菜煎

ChungLi5566 11/13 19:49油要多

taot917 11/13 19:49鍋貼要（退冰解凍），然後放油用蓋子悶

drmartens 11/13 19:49【太白粉水】

maple2378 11/13 19:49韓式泡菜鍋貼

ChungLi5566 11/13 19:50前5分鐘是蒸 後3分鐘是油炸

jma306 11/13 19:50https://youtu.be/GnJSmP56WX0

SPOT2525 11/13 19:52記得火要大.煎夠久，例如可以外出逛街一

SPOT2525 11/13 19:52圈再回來或是睡個午覺再出鍋。保證黏鍋

SPOT2525 11/13 19:52底恰恰恰..

Oeagrus 11/13 19:53拿去急凍

jma306 11/13 19:57前幾分鐘是油煎炸 之後把多餘油倒掉 加粉

jma306 11/13 19:57水燜蒸七七四十九分鐘

jma306 11/13 19:59時間到了鎚桌子 拿起橘子

fatcat1022 11/13 20:05加麵粉水

akakbest 11/13 20:10熱鍋熱油才不會黏

akakbest 11/13 20:12會黏是溫度不夠 鍋子熱了 小火慢慢煎

rcro 11/13 20:25跟你說一定吃的 有種打我臉

your0207 11/14 09:15你是不會去看鍋貼店怎麼做嗎