[問卦] 炸物攤第一次要點啥測試炸功

laughingXD 10/30 21:03樓下肛門都塞什麼

robrob99 10/30 21:03問就是銀絲卷

CREA 10/30 21:03炸彈

nh60211as 10/30 21:04老闆娘

jinnij03879 10/30 21:04銀絲卷

ps20012001 10/30 21:04米血 炸的好壞天差地別

Falcona 10/30 21:04油

achun1212 10/30 21:04米血，不會炸得不是太硬就是太軟，或

achun1212 10/30 21:04是雞蛋豆腐

milkBK 10/30 21:04銀絲捲 先吸附雜質 然後再點想吃的

brianuser 10/30 21:04想吃什麼就點吃慣的東西不是更好判斷嗎

justice2008 10/30 21:05炸雞皮吧 雞皮炸的好很看功力

danielampm 10/30 21:06雞皮，甜不辣

johnhmj 10/30 21:06當然是炸雞腿優先啊

timidwei 10/30 21:06甜不辣

bowen5566 10/30 21:07米血

bowen5566 10/30 21:07炸壞的米血會黏黏的

syntax123 10/30 21:07炸雞皮

FAQmakeMEsad 10/30 21:08隨便點 主要先試試胡椒鹽跟油味

Newtype 10/30 21:10先來一杯油看看顏色

fp737 10/30 21:10米血如果能好吃 其他應該就還行

Eclipsis 10/30 21:10米血+1 不黏牙 不刮嘴 另外沒有店家沒

Ryoutsu 10/30 21:10測試到他專精品項但你平常不吃有何用

Eclipsis 10/30 21:10在用九層塔的淘汰

gausong 10/30 21:12→ Ryoutsu: 測試到他專精品項但你平常

gausong 10/30 21:12不吃有何用 真是一語中的

johnhmj 10/30 21:13https://t.ly/RGtPb

JONLY0617 10/30 21:19米血、米腸、甜不辣、銀絲卷

JONLY0617 10/30 21:20油沒換 都會有油臭味

cue 10/30 21:27豆皮

zzff92 10/30 21:37蛋餅皮

vV070413 10/30 21:37甜不辣，這個要炸好吃很難

eternal3326 10/30 21:38先看油，顏色太淺的不好吃

cocogg 10/30 21:38甜不辣、雞皮

wonder6253 10/30 21:39雞屁股

alexbb5678 10/30 21:42蘿蔔糕 外酥內軟 這就能淘汰8成了

Zack5813 10/30 21:44薯條。但如果是詐物要辦抽獎

MrCool5566 10/30 21:57銀絲卷

Kamelie 10/30 22:39米血糕、黑輪

langler077 10/31 00:04說真的雞皮，因為要處理多餘的脂肪很

langler077 10/31 00:04麻煩，大部分店家都隨便弄一下就炸了

langler077 10/31 00:04，有處理好的雞皮還要靠炸的火侯，吃

langler077 10/31 00:04起來才會脆而不膩

beryllos 10/31 01:01甜不辣

spotman 10/31 02:41甜不辣

pttchips 10/31 04:24豆干 差很多

vasia 10/31 15:03米腸米血