Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳

danny78317 發表於 2023/5/3 下午1:40:49

看板Gossiping標題Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳作者

(danny)時間May 3 13:40:49 2023推噓 3 推:6 噓:3 →:23

※ 引述《keel90135 (尼可)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 三立
: 2.記者署名:
: 記者陳佳鈴／台中報導
: 3.完整新聞標題:
: 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳老闆發聲：懂得人就知道
: 4.完整新聞內文:
: 2023/05/02 18:15:00
: 一名女子日前去台中沙鹿某海鮮餐廳用餐，一桌13人含服務費共花費4萬1239元，她曬出
: 菜色照片，詢問網友其中4道菜的價錢合理嗎？一隻龍蝦要價6千元，乾煎魚也要2430元，
: 而且店家收了3千多元的服務費，「不知道是不是現在物價真的漲這樣，想詢問一下大家
: ，是我們太淺見了嗎？」被女子投訴的餐廳是台中沙鹿30年老店「梅子餐廳」，老闆透露
: ，點的都是高價海鮮，平日都是經營熟客也未被客訴過，強調收費合理但不願多予回應。
: 該名女子在臉書社團「爆怨公社」表示，她們13個大人去台中沙鹿某海鮮餐廳吃飯，當時
: 沒有事先問價格，點完菜以為最多2萬5千元就夠了，結果餐點加服務費總共是4萬1239元
: 。並強調她質疑的只有照片中那4道菜，「其他我們都覺得還好！所以，只針對這4道哦」
: ，包括沙公3隻、沙母1隻(價格$9510)、2隻龍蝦($12000)、野生石斑清蒸($3740)、乾煎
: 魚($2430)。
: 女子秀出13人用餐的菜單，引發兩派網友論戰，有人覺得太貴、有人覺得合理。不過記者
: 詢問到餐廳業者，業者表示項目上的都是高價海鮮，也透露目前的時價，包括野生龍蝦(
: 時價)1兩$2300、沙公沙母1兩$120、女子PO出的乾煎魚則是「野生澎湖黑點」1兩$75，老
: 闆說秤起來就將近快2斤，「我們都是照實秤」。老闆也透露，「懂得人就知道，野生海
: 鮮取得不易，再來好的海鮮的取得也越來越少，價格當然也比較昂貴」老闆表示不願再多
: 說，自有公評。
: ▲被投訴的餐廳已在台中沙鹿在地經營30年，以活海鮮料理出名，多次受訪。（圖／翻攝
: 畫面）
: 被投訴的台中沙鹿梅子海鮮餐廳是在地經營30年以上，現在已經交由第二代經營的活海鮮
: 餐廳。在該公司的介紹上表示目前經營的三兄弟從上一代接手餐廳後，傳承父母的營業精
: 神，三人分擔了不同的職位，大哥每日在各地採買最新鮮的漁貨滿足每一位老饕的嘴，二
: 哥管理整間餐廳對內對外的行銷與管理，小弟為廚房裡的主廚，每一道菜都是他用心的呈
: 現。
: 梅子餐廳他們唯一的特色就是「新鮮」，每天從澎湖空運過來新鮮魚貨，在台中港採購的
: 特殊魚貨，讓每日菜色不一樣，沒有什麼固定菜單，因為要視當天進貨而定菜單，因此稱
: 為為無菜單料理，他們的價位從每人600元～到無上限。
: 到底有多無上限？老闆說「他們曾經捕捉過七彩龍蝦，那隻龍蝦就值十萬，但老饕根本不
: 在乎，他們知道錯過此時，再次能吃到七彩龍蝦，就不知道何時！」當時6位老饕特地從
: 台北下來品嚐這七彩龍蝦！
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: 6.備註:
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