[問卦] 吃優格的都是怎樣的人？
優格和優酪乳，都是每克一億個乳酸菌，
但是優酪乳只要打開來一飲而盡，
優格還要用湯匙挖，方便性就輸了，而且優格價格還比較貴，
吃優格的人都是盤子嗎？有沒有八卦？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.157.219 (臺灣)
※ PTT 網址
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我
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代替甜點的口感
推
我就優格派
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優格比較有飽足感可以當一餐
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便秘的人
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優格只吃封膜上的才是盤子
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優格超好吃欸，當下午茶吃
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用喝的比較空虛 用吃的有一點點小滿足
推
優格可以做成沙拉，成為配菜或正餐。
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殺梗
推
優酪乳光看原料跟喝手搖半斤八兩
→
優格可以完全無添加自製
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殺梗吧？
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[問題] 會不會自己做優格來吃?牛奶太多喝不完 想說乾脆做成優格好了 反正就拿優酪乳的細菌加牛奶 用電鍋讓他繁殖就好 只是怕繁殖出的是雜菌就是了 所以說平常有沒有 自己做優格來吃的人? -- --8
[問題] 優格菌粉做優格有怪味前言： 在此之前有兩次做優格的經驗 優酪乳混牛奶再用電鍋保溫都有成功（吃起來跟市售優格的味道差不多e.g.光泉鮮奶優格 、雪坊優格） 其中一次用lp33溫溫的時候還沒有凝固，但也保溫10小時左右了，死馬當活馬醫冰起來後
[問卦] 有沒有台灣哪種人會買鮮奶的八卦？安安大家好，我是年過三十開始乳糖不耐正每喝必痢下的窮酸臭宅。 劈頭第一句，又貴又難喝，我才不喝台灣鮮奶。 因為我都自製優格喝，我才不要多加錢給台灣垃圾廠商摻糖摻水。 我都去買台灣各地買得到的國外保久乳，936ml一瓶含運不到60元， 比好事多還划算(漲價後)，最重要的是買兩箱堆角落，根本不用擔心塞冰箱空間不夠。5
[閒聊] 找不酸的無糖優酪乳 & 無糖優格想問一下大家目前超商 或是市售 無糖優酪乳或優格有比較不酸的嗎 (偷推台北 咖啡廳 生活在他方(城南店)才發現原來也有無糖這麼好吃 還有那個穀物顆粒超讚 但小貴) 先前爬文翻討論有一陣子了3
[商品] 日本7-11 乳酸優格【商品名稱/價格】：日本7-11 乳酸優格 【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】：252大卡 【評分】：90分 【心得】：![[商品] 日本7-11 乳酸優格](https://i.imgur.com/DpvELjIb.jpg "[商品] 日本7-11 乳酸優格")
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[贈送] 南區/優酪乳一瓶 優格一盒（已贈物品名稱： 優酪乳一瓶到8/30（原本看錯打27） 優格一盒到8/20 物品說明： 家人因病無法續喝，倒掉浪費，看有沒有人要 請自備保冷袋![[贈送] 南區/優酪乳一瓶 優格一盒（已贈](https://i.imgur.com/MwJWc9Ab.jpg "[贈送] 南區/優酪乳一瓶 優格一盒（已贈")
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[問卦] 那台灣的優酪乳算貴嗎？數據顯示台灣的牛奶世界貴 而台灣又有很多人有乳糖不耐症 有些人會選擇優酪乳（稠度介 於養樂多跟優格中間的那個） 那台灣的優酪乳跟世界比算貴嗎？ 小弟去賣場看各種品牌大 概 1.7公升大概120元左右 有專家知道嗎？ ---- Sent from BePTT![[問卦] 那台灣的優酪乳算貴嗎？](https://i.imgur.com/rPnuweYb.jpeg "[問卦] 那台灣的優酪乳算貴嗎？")
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[問題] 嘗試吃優格或優酪乳推薦一直都不太敢吃優格或優酪乳 覺得很像臭酸物 平常頂多喝養樂多類的 但最近想改善婦科體質 聽說吃點優格或優酪乳不錯 想再挑戰吃看看1
[問題] 自製優格的表面不平500g全脂鮮奶倒入玻璃瓶，微波至45度C後加入100g優酪乳攪拌均勻，再放入恆溫優格機 發酵，10小時後透過玻璃瓶身可見優格部分表面不太平滑，味道聞、嚐起來是正常的，不 像是受到污染腐敗，想請問是什麼原因造成優格的部分表面不平？ --![[問題] 自製優格的表面不平](https://i.imgur.com/BB0Lp6Db.jpg "[問題] 自製優格的表面不平")
Re: [問題] 自製優格一直失敗我猜你的狀況可能是拿優格成品當菌種，但做成優格之後，乳糖已經消耗得差不多，所以 乳酸菌活力/數量減低了？ 分享一下我的做法 牛奶加熱到微溫（比體溫稍微高一點點），再換到玻璃保鮮盒裡面，保鮮盒最好先殺菌。 比例大概是400ml的牛奶加入一點點（一口的量，大概50ml）的優酪乳。
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