[問卦] 煮水餃的水算高湯嗎?
咪娜尚 扣你雞蛙
水餃有肉有澱粉
煮完水餃的水想必都是精華
是不是算高湯的一種?
倒掉是不是很浪費
有卦?
-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_X00TDB.
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.95.43 (臺灣)

※ PTT 網址
噓
外省人才會直接ㄏ水餃湯
推
對阿 你可以都喝掉
→
油汁 多喝補充能量
→
可以煮蛋花湯 讚
→
水餃破了 有肉掉到湯裡 才算
推
有人會拿來煮蛋花湯
推
算喔 給客家人他們會喝
→
水餃沒破就不算
→
那湯很好喝 不要加任何佐料~
推
我在大陸的時候他們餃子館會一鍋放在
→
那裡保溫,旁邊有鹽跟蔥花,要喝自己弄
推
北方人都喝煮麵水配蒜頭
推
澱粉水難吃
推
原湯化原食,我東北人
→
打蛋花進去還省下勾芡
推
嘔嘔嘔嘔嘔嘔
推
中國閩南移民超怕那個湯,水餃撈起來還
→
要開水洗過才敢吃
→
高賽啦
推
加點玉米、蛋花變玉米濃湯
→
這樣嗎?剛看完推文煮的

推
不算,都是麵粉,除非水餃破掉
→
可以拿來煮酸辣湯這類有點勾芡的湯
→
是洗餃水
推
中國人稱原湯化原食 喝掉才對
推
日本的就是這樣啊 還會加醋加醬油
推
算泡餃水
推
洗腳水
推
澱粉水有什麼好喝的
推
宇都宮餃子店也是喝煮湯水
推
中國北方都是湯餃 蒜頭
爆
Re: [問卦] 煮水餃不加水會怎樣嗎?!您好 回覆一下這篇 我要挑戰在十二點之前回完 分成兩個部分來回 第一個是生鮮水餃,裡面包豬肉的爆
[討論] 大家會喝煮水餃剩下的水嗎?煮水餃 常常煮了一大鍋水 那鍋水倒掉又覺得有點浪費 水跟瓦斯也是錢 但喝起來又有點麵粉味46
[問題] 煮麵的水倒掉覺得很浪費怎麼辦?大家在煮白麵或是義大利麵(非泡麵的麵)的時候 應該都是先煮一鍋水把麵煮熟 煮完麵再倒掉 另外煮湯或醬料加到麵裡面 但是每次倒掉的時候總是會忍不住有點心痛29
[問卦] 水餃是不是自煮CP值最高?RT 過年包了一堆紅包給老木老杯、小姪子小姪女 現在得勒緊褲帶過到到3月 平常都當外食族 現在外面隨便一餐都破百、外送200起7
[問卦] 南部人省到拿煮水餃水煮湯?今天看到這幕真的太不可思議了 南部人煮完水餃水沒倒掉,還打顆蛋進去煮湯 整個都是太白粉味道啊,噁心死了 南部人也太省了吧 --19
[問卦] 水餃最特別的吃法是頁女口 肥魯看了一個奇怪的業配後 發現水餃吃法真的很多元 水煮 油炸 蒸 或是做成各種口味湯餃 還有聽說5
[問卦] 煮完水餃剩下的水要怎麼處理嗨,大家呷飽沒? 每次煮水餃的時候都會用到水 水餃撈出後剩下一鍋白白的水 倒掉有點浪費 請問有什麼辦法可以利用這鍋水呢?8
[問卦] 有沒有水煮水餃的八卦?有沒有水餃都要用水煮的八卦啦? 搞剛又囉嗦,甚麼要等水滾、要加幾次水 一個不小心還會弄破變成水餃湯,不然就黏在一起 濕濕黏黏糊糊又噁心 為甚麼大家水餃都要用水煮啦!5
[問題] 快煮鍋煮水餃有時用快煮鍋煮水餃 因為想讓水餃快熟 通常把火力開到最強,然後蓋上鍋蓋煮 但有時太久沒顧 水都會滾出溢出鍋蓋 煮完還要擦桌子2
Re: [問卦] 冷凍水餃到底該冷水煮還是滾水煮這個很簡單 市場買的水餃、手工包的高級冷凍水餃 水滾之後下鍋 機器包的冷凍水餃 冷水下鍋直接煮到滾 這種有熟就好
爆
Re: [新聞] 《上班不要看》解散3主因!呱吉淚崩揭「1爆
Re: [新聞] 柯文哲舉希特勒為例 影射賴清德為瘋狂領84
[問卦] 塔綠班是不是在引戰啊?35
[問卦] 戰時憲兵怎麼知道北漂租房仔住哪?21
[問卦] 不希望戰爭卻引戰18
Re: [新聞] 賴清德喊恢復軍審 民眾黨批缺討論:15
[問卦] 如果你是民主總統要怎麼轉獨裁者25
[問卦] 85大樓怎麼搞成這樣15
[問卦] 為什麼一個月漲價一次17
[問卦] 當年嘲笑太陽花的人現在在想什麼?9
[問卦] 一人推薦一個替代役單位給王大陸!4
[問卦] 台灣誰最期待戰爭?8
[問卦] 太陽花:政治冷漠的下場就是被糟糕的人統治6
Re: [新聞] 炒股判30年跑了! 鍾文智為何「免科技監5
[問卦] 公司女同事狂罵Andy跟Josh,解?64
[爆卦] 徐乃麟 FB(道歉文4
[問卦] 海的另一邊全是敵人?9
[問卦] 恢復軍審 現役軍人會大退潮嗎?5
[問卦] 後備軍人上戰場,扯替代疫幹嘛7
[問卦] 結果今天台股小漲5
[問卦] 從家寧視角來解讀這起事件,會不會是這樣7
[問卦] 台灣表妹刪一堆影片 484怕了5
Re: [新聞] 百名影視人挺罷免!宣傳片首上架…就遭「3
[問卦] 你們的女友會當面挖鼻屎嗎X
Re: [新聞] 應對中國滲透賴總統召開國安會議 沈伯洋8
[問卦] 解放軍會如何慶祝建軍100週年???4
Re: [新聞] 總統首度定義大陸為境外敵對勢力3
[問卦] 想要跟習近平一起喝珍珠奶茶吃炒飯的人68
[問卦] 軍審可以轉彎,核四不能轉彎?4
[問卦] 一早起來發現得到三顆痣怎麼辦?