Re: [問卦] 美媒:韓國部隊鍋 是美軍的剩菜 是真的嗎?
這好像有考證
就美軍軍援的罐頭 加奶油麵條
韓軍 加在一起就是 部隊鍋了
台灣的眷村紅燒牛肉麵。也有可能是美軍的牛肉罐頭改來的啊 加上豆瓣醬
就是川味牛肉麵
跟本土台灣的牛肉麵不同
以前人窮
美援的麵粉 罐頭 本來就是改良後變成當地美味
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.41.33 (臺灣)
※ PTT 網址
推
貶低台灣很爽嗎?
那一句貶低台灣?
※ 編輯: kauosong (114.137.41.33 臺灣), 02/23/2023 10:16:19推
說得蠻有道理的啊 一樓這麼氣哦 笑死
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韓國人吃飯本來就喜歡把剩菜全部参在一起
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就大鍋雜菜湯阿
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石鍋拌飯就是這樣吃啊 沒去過韓國料理店
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嗎
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拌飯根本是阿珠媽的怨念,是全韓國等級的
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早年韓國女性都只能等公婆吃完才能上桌
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先生孩子剩下的阿珠媽要整個清盤
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奶油義大利麵也是進攻的美軍隨身食物加徵收
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的麵條,應急的產物
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他們吃完燒烤還要把飯丟下去炒
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看到玻璃心真的好笑
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首Po美媒稱 韓國部隊鍋 是美軍的剩菜 是真的嗎? 美軍的剩菜 包裝成韓式料理 來行銷 就變很潮了 我快笑死 哈韓妹 那麼愛吃美軍的剩菜喔?? 有八卦嗎??3
大阪燒的起源不也是家裡的剩菜嗎? 大阪燒的由來有很多種說法 最廣為人知的也就是來自於二戰 日本人將家裡剩下的麵粉和剩菜混合在鐵板上煎一煎 就成為從大阪開始傳播出去的一道在戰爭時期的平民美食 --8
這些都還好 更扯的是這個 機油天婦羅(日語:モービル天ぷら mōbiru tenpura,也作モビール天ぷら mobīru tem pura)是第二次世界大戰之後曾存在於沖繩的一種以機油烹調的油炸食品。 日文名稱「モービル天ぷら」中的「モービル」指的是當時駐沖繩美軍用以潤滑引擎的機油
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[閒聊] 各國軍隊駐外催生的特色餐美軍駐臺的牛肉罐頭似乎催生出臺灣日後著名的紅燒牛肉麵。 美軍駐韓國的斯帕姆午餐肉罐頭似乎也在當地催生出部隊火鍋 這道料理。 不知道美軍駐日和駐越以及後晚近打波斯灣那幾次,有沒有又 在當地催生出甚麼著名料理?39
Re: [問卦] 蒙古烤肉的店家是不是越來越少了?蒙古本來有的是炙子烤肉 是一種小鐵盤上炒自己喜歡的料 香料大概就 辣椒 花椒 十三香 孜然等等等那些中式的常見調味"粉" 肉通常是醃過 調味過的肉 台灣的則是把那種小鐵盤變成超大鐵盤26
[問題] 用軍隊紅燒牛肉罐頭做料理?家裡有一「桶」國軍紅燒牛肉罐頭,份量很大,感覺很難用一道菜色就料理完這個大罐頭 ,而且一開罐就要趕快全吃完才可以,想請教有什麼適合的菜色可以用國軍紅燒牛肉罐頭 做料理? 紅燒牛肉麵不算是,因為想徵求「料理」菜。 --9
[問卦] 最早的牛肉麵口味,是紅燒嗎?埃 這個應該是很問惹吧? 前面有人說惹 美援 的麵粉跟牛肉罐頭 窩的印象是老兵們再加上岡山的豆瓣醬 做出惹紅燒口味的牛肉麵!燈燈! 以至於後來清燉啦 番茄啦 其他口味都是後起之秀 眷村味都是紅燒吧? 請問有沒有最早的牛肉麵口味,是紅燒的八卦?8
Re: [新聞] 「門前隱味牛肉麵」遭檢舉調理包做的比他好吃的一大堆啦 Costco的紅龍牛肉麵就屌打他不知道幾條街 長榮空廚的牛肉麵也是好吃到靠北 真不知道會去買巴拉圭牛肉調理包的腦袋在想啥 還賣這麼貴6
Re: [問卦] 牛肉麵是外省人的食物?美援啦 隨便估狗就知道了阿 那時候美國給國民黨的麵粉跟牛肉罐頭 後來就被窮逼八的外省國民革命軍人拿來煮成牛肉麵吃 大guy4J樣2
Re: [問卦] 牛肉麵是外省人的食物?也不能說完全就是外省人的食物,那是有時空背景的;以前蔣經國還在做退輔會主委 時,當時有很多跟著他們父子一起撤退來台的第一代老兵從軍中退下來之後就失業了, 再笨的人也知道那張戰士授田證一點意義都沒有而且也不可能有多餘的田好讓他們去耕, 這批人若放任不管久了一定會惹出事; 於是當時蔣經國的幕僚幫他想了一個辦法,因為當時後勤指揮部的倉庫中有很多堆積如山- 欣欣紅燒牛肉罐頭 500克180元分4次 市場1斤麵25元分2次 吃碗紅燒牛肉麵52元 比泡麵cp高多了吧?
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