[問卦] 日本烤鰻魚烤成這樣正常嗎?
看到有人去日本來台的烤鰻魚店
點了980+10%元的烤鰻魚套餐
然後烤焦成這樣
https://i.imgur.com/FzJBaBx.png
![圖 日本烤鰻魚烤成這樣正常嗎?](https://i.imgur.com/FzJBaBx.png?e=1679581565&s=ANLdHfRGp0c_gwGBaYf01Q)
問店家店家說是日式酥脆白燒鰻魚
要烤焦才會酥酥脆脆
日本烤鰻魚烤成這樣正常嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.110.61 (臺灣)
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※ PTT 網址
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盤子
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魚肉好吃嗎
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這是掉到炭火裡了嗎? XDDDD
推
學徒試烤
推
南京吉林那間嗎
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30年前鰻魚飯也不只這個價格
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這是厚炸吐司佐木炭吧 哈哈哈
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太焦了 我今天南港點的白燒鰻魚 好吃多
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了 也沒有焦味
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黑色是魚皮色吧
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竟然是台幣 那很正常
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這圖我居然比較想吃烤鮭魚 餓了
※ 編輯: keel90135 (125.228.110.61 臺灣), 03/19/2023 21:39:49→
黑色是鰻魚皮本來的顏色.只是沒塗醬而已
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給你滿滿的活性碳
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確定不是醬油仙貝?
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哈哈哈哈哈哈哈哈哈
噓
這是木炭鰻魚
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夭壽唷!這能吃嗎?
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再補一張正面照 哈哈http://i.imgur.co
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m/y1lgAwC.jpg
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白色部分都烤成全黑 這一定烤過頭了
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推
致癌物
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人家白燒才沒那麼焦 我買的真空包白
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燒鰻魚也是正常的 這店家真的離譜
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真吃過這種苦苦的 去問也說本來就這樣
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吃了小心大腸癌
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有部分會變苦是沒錯 但不會這麼大片吧
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這叫黑燒 台灣特有的
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店家沒說謊 看起來真的很酥脆
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跟著吃就對了,碳燒口味
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盤子
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我不會吃 要他重作一份
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常應該是要這樣
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原來這不是準備拿去烤魚的木碳喔!
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點開圖笑了 叫那個烤的人自己吃看看啊
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推
無良店家,吃烤焦會得大腸癌
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找不到皮側的照片 正常上桌都是肉側朝外吧
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日本吃的白燒 供參考
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你還吞下去喔?
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價格也太貴了吧?
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不正常吧
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我烤的都比他好 哈哈
噓
朝貢還敢嫌東嫌西
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很像燒金紙 給祖先吃吧
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是哪家0..0
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好讚 補滿碳元素
爆
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爆
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