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Re: [問卦] 最難烤熟的食材是香腸還是雞翅膀？

Arielbank 發表於 2024/9/14 下午10:14:21
看板Gossiping標題Re: [問卦] 最難烤熟的食材是香腸還是雞翅膀？作者
Arielbank
 (Lin)時間推噓 1 推:2 噓:1 →:6

好多年沒烤肉了

但是說到最難烤的食材我還是只推兩個

1. 帶皮去骨雞腿肉:

油滴下去就發爐導致整塊皮燒焦，肉是塊狀的有的地方燒焦然後中間沒熟

2. 柳葉魚(a.k.a 喜相逢、蛋蛋魚)

怎麼烤怎麼黏，直接在烤網上面支解 (蛋還沒熟)




這兩項應該是最自虐的食材



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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.216.193 (臺灣)
※ PTT 網址
噓

tearness 09/14 22:15愛用鋁箔紙

→

syntax123 09/14 22:15直接下油鍋

推

gotopark 09/14 22:17甜不辣 容易焦

→

linceass 09/14 22:17喜相逢用烤的? 我都去廚房直接裹粉炸

→

a83190 09/14 22:172是你不會烤

→

DIVIS 09/14 22:32先用微波爐弄熟阿

→

TTDEarl 09/14 22:37先煮熟再烤一下就好

→

kumori 09/14 22:40一直翻來翻去不就好惹

推

lifeful 09/14 22:57跟煎雞腿排一樣火要小 要移到邊邊慢烤

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