[問卦] 驚奇!無刺虱目魚到底怎麼做到的?
吃虱目魚肚吃到快翻桌
細刺一堆啊
大概吃飯的60%時間都在搞魚刺
所以無刺虱目魚到底是怎麼做到無刺的?
哪些魚刺這麼細又這麼多,到底怎麼去掉的?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.10.52 (臺灣)
※ PTT 網址
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生出來就沒刺了
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骨頭長的有規則啊,不是隨機亂長的
推
化骨綿掌打出來的
推
阿婆一根一根挑出魚刺
推
所以無刺一倍價格阿 就是賣你加工技
推
阿婆用嘴巴吸出來的
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術錢
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一條虱目魚一百多 去刺的整尾300多
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肚子就1/3價
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低能兒啃出來的
推
魚肚靠刀工就能無刺取下,其他不行
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夾子拔
推
外國是底端魚沒錯 刺太多
推
覺得蠻好吃的啊
推
先泡化骨水 骨頭軟化後 清水一沖就掉
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X光除刺的
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烤成脆的直接吃
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跟無骨鹹酥雞一樣
噓
化骨棉掌是沒人教你喔
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從小餵可樂
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會吃虱目魚的人會覺得挑刺很簡單,你可以
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學習阿,就不需要這樣亂罵
推
虱目魚有分有刺無刺啦,無刺的是台灣特
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有種
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一根一根夾出來的 要工錢
推
全聯有賣無刺的好吃:D
推
基因改良無刺虱目魚你不知道?
推
骨質酥鬆的台灣特有版啦
噓
那條魚是民進黨的
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用手拔
51
[問卦] 無刺虱目魚怎麼來的?小魯晚餐來到一家虱目魚專賣店, 菜單寫無刺虱目魚,還真的上菜了,如圖: 不敢相信,這麼多刺的虱目魚,居然做到無刺! 莫非是科技狠活?31
Re: [新聞] 台南真正「我家巷口」虱目魚!肉比飯多有刺的虱目魚跟無刺的虱目魚 是同樣魚種 無刺的虱目魚只是送給人加工去掉魚刺 原台南縣有一間專門加工去刺的虱目魚工廠 用機器去刺 全台唯一一間 處理速度很快 處理完送到市場或店家仍保持新鮮度15
[問卦] 台南人:我們不吃無刺虱目魚的剛跟一個台南人聊到無刺虱目魚真的很方便吃 雖然還是有一些細刺 但整體很美味 他居然露出輕蔑的表情說:我們台南人不吃無刺的 吃虱目魚的樂趣就是要邊挑刺邊吃啊 這是真的嗎?我是不是被豪洨了?12
[商品] 萊爾富 無刺虱目魚肚【商品名稱/價格】:無刺虱目魚肚/2片169 【便利商店/廠商名稱】:萊爾富 【規格/內容物/熱量】: 【評分】:809
[閒聊] 請問台中西區好吃的煎魚腸?我是在台中工作的台南人 目前住在裕毛屋附近 很愛吃煎虱目魚腸 只有吃過公益路的台南無刺虱目魚專賣店 但量不多 有點貴6
[問卦] 這片乾煎虱目魚你給幾分剛剛去市場買一片虱目魚(無刺)這片一百元。 煎成這樣 各位美食家 你們給幾分5
[情報] 萊爾富開賣虱目魚肚來源:萊爾富門市Line群 好吃又營養的虱目魚萊囉 無刺虱目魚肚 豐富的膠質、鈣、鐵5
Fw: [食記] 永和台南學甲無刺虱目魚專賣店作者: redleeve (Gko) 看板: Food 標題: [食記] 永和台南學甲無刺虱目魚專賣店 時間: Mon Aug 9 15:53:36 2021 台南學甲無刺虱目魚專賣店 地址:新北市永和區保福路二段69號之1號5
[問題] 東菜市 整隻無刺虱目魚之前在東菜市停車場附近 有位年輕人 在路旁賣無刺虱目魚 買過一次 味道非常好 這二天經過 沒看到擺攤.有鄉民知道聯络方式嗎? 或是那裏也有好吃的整隻無刺虱目魚 ------ 台南學甲無刺虱目魚專賣店 地址:新北市永和區保福路二段69號之1號 電話:0916-079162/02-29254698 營業時間:11:00~14:00&16:30~20:00(最近開始週六休息) 每人平均價位:110
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