Re: [問卦] 廣州人說台灣的東西不好吃？
肥宅以前去過喇
真的好吃
我的觀察喇
中國飲食業競爭激烈
做吃的多
中國又很講究吃
不像台灣很多人
其實能飽就好
所以難吃的
很快就倒惹
再來就是他們的快炒爐
火力真的猛
火力猛
才能炒出鍋氣
外熟內嫩
把肉汁鎖在肉內
把青菜炒到青脆
梅納反應洽到好處
就好吃
然後他們的
豬肉雞肉牛肉
就活殺放血的
這是我猜的
因為吃過他們的豬肉
完全不臭
沒有那種騷味肉臭味
聽說活宰放血
才放的乾淨
現在都人道電宰沒辦法
大概4這樣
去中國玩
最值得94吃
其他9算惹
= =
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: 前陣子去香港玩跟一個廣州人聊天
: 他說他來過台灣啦，台灣的東西真的不好吃
: 口味也不重
: 東西都是一樣的，沒什麼特別
: 還是他們廣東東西好吃？
: 請問這是真的嗎？
--
電宅也會放血吧有差嗎
放不乾淨鴨 活活放血動物會痛 激烈掙扎 心跳變快 噴的乾淨 很不人道94惹
我也聽過這個說法 電宰會差一點XDDD
台灣的豬肉也不臭啊 你是頭有撞到喔
吹中國好開心
電宰是電昏放血吧死了怎麼放
之前還吹說防非洲豬瘟保護台灣豬
中國的豬肉 很臭 但烹調有
時能蓋過
味精加一堆當然好吃
台灣現在一堆進口豬當台豬賣 很臭沒錯
以為放味精就能好吃的一定沒下廚過
這麼簡單就好吃，新竹早就味精放爆
人均壽命比台灣低那麼多的地方 呵呵
我知道，猛牛青龍斬是吧
大陸香港調味都下很重，台灣熱炒在他們面
前根本小兒科，口味這麼重還能吃出啥鮮度
？
他們不是一堆預製菜加上鍋氣香精
台灣不好吃 是因為沒加味精? 你信?
找藉口的看看國際上台灣菜根本上不了檯
面
能加的不只味精啊,不要讓你自己的想像侷
限中國的創意
爆
首Po前陣子去香港玩跟一個廣州人聊天 他說他來過台灣啦，台灣的東西真的不好吃 口味也不重 東西都是一樣的，沒什麼特別 還是他們廣東東西好吃？7
: : 他說他來過台灣啦，台灣的東西真的不好吃 : : 口味也不重 :4
廣州說台灣東西不好吃，正常吧= = 有一說一 大陸那邊都重油重鹹 我每次看那個十元管飽的影片 都懷疑那個吃了不會馬上拉肚子嗎= =6
其實台菜很多都是粵菜的變體 只是學到皮毛而已 舉個例子 熱炒店常出現的鳳梨蝦球 就是粵菜裡面的果律蝦球的的下位版2
不懂就別秀下限了 日治時代應日本需求，台灣被迫發展了一波鳳梨耕作與鳳梨罐頭工廠， 主要目的以日本市場為主 海外為輔，台灣鳳梨罐頭的歷史也就是日本人帶進來的 巔峰時期台灣鳳梨出口量還曾經是世界第一，是名符其實的鳳梨王國 台灣海島地形早期中南沿海魚塭技術成熟，加上1960後養殖草蝦技術突破，
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