[問卦] 不衛生的小吃店、路邊攤很少吃死人?
不衛生的小吃店、路邊攤相信大家都常見
環境髒亂不說,原料的保存和使用也很詭異
那些毒素不是沒有,至少一時半刻死不了
但是這次粿條卻倒整片?
真的只是食物中毒?
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「我看不到」
「欸 我真的看不到」
「 」
「我還是什麼都看不到啊...」
「我看不到我看不到我看不到!」
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.105.12 (臺灣)
※ PTT 網址
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之前都有早餐店吃死人過了 了解一下
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因為沒發票沒紀錄,說不定根本沒被發現
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路邊攤噁心髒亂,還是百貨美食街健康衛生
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猜店要收了有人不滿在搞
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吃到老鼠藥吧 ,過期發霉一次就吃死
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小吃店路邊攤都生存幾十年了 看起來
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不乾淨但食物不會馬虎
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人也不簡單
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小店 以前有 沙門氏菌 致命的例子
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沒那摸雖小而已 不然老闆都摸錢摸食物很噁
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單純食物能吃死人很難吧 一堆被爆工業品加
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工的也沒吃死人
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還是其實那種亂七八糟加工品反而更吃不死
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人
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銷路好其實難變質
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雖然不乾淨 有煮熟 9殺掉寄生蟲 病毒
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沒那麼容易吃死人 但上吐下瀉也是一種
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看起來很髒 但如果是高溫燙下去也死光
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只是塑化劑會吃一堆
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沒加工太多 就是燙熟
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但我是還沒想出粿條這種東西為何變質
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放過夜的嗎? 還是源頭有黃麴毒素
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之前吃死人的換個招牌繼續營業 嘻嘻
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之前吃過鄉下早餐店那種沾有雞屎的
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蛋 還是半熟蛋 結果差點往生 胃痛
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到連站都沒辦法 掛急診 從此之後只
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敢吃全熟蛋且蛋都會買比較好一點的
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每個人體質不同,我吃生蛋都沒事
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敢吃半熟蛋的真的很勇 一堆變質散蛋都
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有批發
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誰知道
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之前有個豆漿店研究生的
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因為這種都是集點滿額送癌症的啊!
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癌症每年死5萬人
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因為會吃到中毒的很快就收了
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能活下來的路邊攤都經過客人腸胃的檢驗
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而且路邊攤幾乎都同一個人(老闆)在煮
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作業模式固定,也比較能注意。連鎖店可能都
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工讀生在弄,得靠SOP和教育訓練維持衛生
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[問卦] 日本連路邊攤都可以很乾淨衛生?去過日本就知道 漁市場菜市場大家印象中都很髒亂 但日本人就是可以打掃的很乾淨 店舖看起來就是整潔衛生 不僅如此24
[問題] 夜市路邊攤髒的要命,到底什麼人會去吃桃園越南小吃店爆發340人食物中毒 這種髒的要命的夜市路邊攤或是小吃店,我是從來不會去吃的 連基本的環境衛生都完全不願意花心力維護 你說這種爛店家怎麼可能好吃,怎可能會對料理多用心13
[問卦] 為什麼曼谷路邊攤能拿一星,台南不行?在曼谷舊城區有個街邊小吃攤Jay Fai,主廚是一個77歲阿嬤 2018年首次摘下米其林一星,但並沒有因此漲價,還曾經一度想把星級榮譽還給米其林 看看她們家餐廳的環境,其實跟大部分台南路邊攤差不多,甚至台南也有乾淨衛生的小吃店6
[問卦] 有一看就很胎哥,卻好吃的店?台灣各地有許多小吃店和路邊攤 衛生與否看老闆良心,好不好吃也是看老闆手藝 有一種店,一看就很胎哥,但是客人絡繹不絕,排隊排很長 有地緣關係的人在吃的。 各位今天就不要藏私了!9
Re: [新聞] 高雄老牌冰店害34人中毒 闆娘嘆「只能老闆娘說很注重安全衛生,那有今年度的餐飲人員體檢報告嗎? 今年還沒做的話,去年、前年有嗎? 食材配料的冰箱溫度每天有沒有至少紀錄1次? 不同溫度的食材配料的器具有分開使用嗎? 不過我猜老闆娘大概也不知道有這些規定... 這種小吃店就冰山一角...9
[問題] 台灣人為什麼愛吃又髒又沒衛生的老店?高雄老牌冰店34人吃到食物中毒,還有人腎衰竭 台北米其林推薦名店也爆出食物中毒 台灣路上一堆那種看起來又髒又沒衛生的小吃店跟餐廳4
[問卦] 衛生把關跟鬍鬚張一樣好的小吃多嗎?如題 台灣小吃的連鎖店最有名的應該是鬍鬚張了 衛生把關吊打路邊攤不知道多久沒洗的滷鍋 那有其他小吃店跟鬍鬚張差不多的嗎? 有沒有八卦0.04
Re: [問卦] subway是不是衛生蠻強的?有封閉店面、廚房、恆溫的冷氣、食材專用冰箱、一次性食品級手套 固定的製作、收費流程SOP、一個客人買完就馬上保存食材。 這衛生就贏過那家越南法國麵包路邊攤了。 可以開全球連鎖的,好不好吃見仁見智,但對衛生一定有一定要求1
Re: [新聞] 台人赴日吃拉麵!6人點3碗輪流吃 被制止怒台灣人食安觀念薄弱真的令人大開眼界 連餐廳禁止他人進去吃噴也能吵? 拜託一點好不好 如果你是一起點菜吃不完 分享餐點是個人選擇1
Re: [問卦] 台南沒有米其林餐廳是不是不夠貴?新加坡跟泰國都有路邊攤小吃店摘星,說穿了就是台南自己吹噓的路邊攤小吃店一樣就是 垃圾。 在那說台南沒星是因為都是路邊攤小吃店的關係,卻回答不了為何泰國、新加坡的路邊攤 小吃店可以摘星? --
爆
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