[問卦] 拉麵成本到底多少

derrick1220 02/02 14:43那你不會只ㄘ半碗ㄇ

WADE0616 02/02 14:43230便宜了 我這邊都270以上....

crassus7217 02/02 14:44我都吃陽春麵，只要40塊

ABuJiuHaoBun 02/02 14:45認真做一次就知道蠻費工的

rushfudge 02/02 14:45業務湯 濃縮加熱還原 純湯10元初 平均

minoru04 02/02 14:45在八卦所有的行業都是暴利

rushfudge 02/02 14:45現在有些店+1顆溏心蛋要40了欸XDD

rushfudge 02/02 14:46物價超越日本了嘻嘻

love0504 02/02 14:47盤子才吃==

A0091127 02/02 14:48那就吃盤子吧

asters 02/02 14:491/3吧

samm3320 02/02 14:50看他湯是調的還是自己熬的囉

Workforme 02/02 14:501/3啦 餐飲通常都這個附近

applekidd795 02/02 14:51八成的人分不出中央調理包跟熬煮的

benedict76 02/02 14:51妹子要吃的沒辦法，還要加點人氣小菜

benedict76 02/02 14:51，重點是加麵也是兩三口就吃完了，台

tikowm 02/02 14:51單計原物料跟能源，三叉燒一蛋差不多20元

benedict76 02/02 14:51灣牛肉麵老闆佛心很多

minoru04 02/02 14:52八卦豚用自己洗澡水當高湯 0元

bh2142 02/02 14:53不一定店租店員食材每家都差很多吧

DEVIN929 02/02 14:56230嫌加麵貴不會吃樂麵屋

good90150 02/02 14:56牛肉麵也很費工阿，講究的還要熬兩種

good90150 02/02 14:56湯來兌，還不是一百出頭

good90150 02/02 14:57吃拉麵200多很盤啦

benedict76 02/02 14:58樂麵屋妹子不想去不曉得為什麼，感覺

benedict76 02/02 14:58偏台式吧！都約鳥x，千x不然就一蘭。

apolloapollo 02/02 14:58大概50元

renna038766 02/02 15:01我這邊台式拉麵130欸 還行阿

qazwsx6107 02/02 15:01餐飲要壓在30%以內

chachayu 02/02 15:01店租人力大家多多體諒

luke72 02/02 15:01那你就去吃一百元牛肉麵就好啦，順便講講

luke72 02/02 15:02哪家講究的只賣一百初

enjoyyou 02/02 15:02好吃的是有那價值 但多是難吃又賣那個價

luke72 02/02 15:03台北正常一點的牛肉麵都要180+

luke72 02/02 15:04然後你拿加蛋的拉麵跟沒蛋的牛肉麵比？

Townshend 02/02 15:06貴在熬大骨湯的瓦斯費吧 如果不是粉泡

Townshend 02/02 15:06的

wilson3435 02/02 15:11230算便宜的吧

wilson3435 02/02 15:11平均也要270吧

ansinlee 02/02 15:14因為都在吃店租跟人力 裝潢 廣告，價格

ansinlee 02/02 15:14當然是傳統小吃親民多

ansinlee 02/02 15:16然後很多年輕人根本就不是衝著好吃去的

ansinlee 02/02 15:16，還不是為了打卡拍照 ig 炫耀一下，價

ansinlee 02/02 15:16格如果賣的太低 那還有什好炫耀的，這

ansinlee 02/02 15:16你都不懂

AWPER 02/02 15:20成本有2/3是買老闆的白眼

alex00089 02/02 15:31粉泡的表示

minoru04 02/02 15:32我怎麼記得八卦板前陣子整天鞭傳統小吃

mabilife 02/02 15:42230在台北拉麵算便宜了…

rabbitcheaty 02/02 15:46日本拉麵其實比台北便宜的很多

NiMaDerB 02/02 15:52老實說跟陽春麵成本差不多

BernieWisman 02/02 15:53鳥人直接去紐約吃吧 台北的弱很多

shauima 02/02 16:46裝潢是不用錢嗎？ 花300就是去吃裝潢的好

olalo 02/02 17:22在中國吃現場馬上拉的拉麵，人民幣10元左右

olalo 02/02 17:22就有...

newversion 02/02 17:25房租20萬