Re: [問卦] 讀書 跟 賺錢 是兩套邏輯？是差在哪
讀書的邏輯:
早餐店
員工薪水應該保障40k起跳
工時不能過長
食材應該選擇有保障的廠商
環境從內到外都要兼顧
一份餐點賣你500元起跳
因為要顧及上述的成本
加上房租之後太高了
不得不轉嫁給消費者
--
賺錢的邏輯:
考慮到員工勞保勞保要算進去
考慮到價格有上限
考慮到尖峰離峰時段
考慮到天氣影響來客
考慮到食材成本
考慮到房租簽幾年(合約到期後可能要調租)
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.103.91 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
再發表邏輯比較前，要不反省自己腦袋邏輯
→
有沒有問題；你這篇比較文，小學老師都會
→
叫你退回去重寫吧
我覺得很明確啊 讀書的邏輯就是什麼事情都很理想 沒有到理想之前什麼都不能做 又或者什麼都很理想然後轉嫁到訂價上 賺錢的邏輯就是明確知道市場定位 然後考量各種成本 最後開出定價
※ 編輯: HateAnus (125.231.103.91 臺灣), 05/30/2024 11:23:51![[問卦] 讀書 跟 賺錢 是兩套邏輯？是差在哪](https://i.imgur.com/r1Qawtxb.jpeg223.136.205.213 "[問卦] 讀書 跟 賺錢 是兩套邏輯？是差在哪")
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[問卦] 食堂老闆：小白學徒就要4萬根本走投無路看到日式食堂老闆怒發文 年輕人，不是去跑快遞，就是去拍短片，傳產根本走投無路 我創業時，一個什麼都不會的小白學徒大概26000-28000 今年開始，突然業內行情跳漲，突然變成4萬起步。 一個不會拿刀的小白，就要4萬大洋。![[問卦] 食堂老闆：小白學徒就要4萬根本走投無路](https://i.imgur.com/goaBTiSb.gif "[問卦] 食堂老闆：小白學徒就要4萬根本走投無路")
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Re: [請益] 手搖飲店vs.買房收租飲料店沒開過,但是類美而美的台式早餐店我在深圳開過兩間 分析一下給您參考 做餐飲業有個簡單的粗算公式 用來評估店面開不開得起來與房租可接受的範圍 口訣也簡單 四三二一8
Re: [問卦] 餐飲業真的利潤低、不賺錢嗎？餐飲業利潤真的低的可以， 你去翻王品集團的財報全年稅後淨利比也就個位數而已。（越大的品牌管銷成本越高）強者我朋友直營日式餐廳在雙北快十間分店，有央廚的情況下淨利大概15趴。這還是它們生意一直很好的狀況。 食材成本也是波動的，台北開店最貴的根本不是什麼房租，是你薪水沒有開38000up找不到像個人的員工。 ----- Sent from JPTT on my iPhone6
[問卦] 低薪是因為課營所稅嗎？是這樣啦 之前有板友說房租一旦課稅就會拉高租金 #1ZtG7f9- (Gossiping) 無殼蝸牛將陷入更深的深淵之中 為了保護租客，那就絕對不能課房東稅~~~ 我就在想啦，依據同樣的邏輯4
[問卦] =.= 東西都漲價了多出來的錢到誰那邊？我阿肥啦 =.= 每個老闆都跟我說沒有賺錢 可問題是這樣 我們不是漲價了嗎3
Re: [新聞] 蔡英文：有計畫每年調高基本工資我覺得超奇怪的 在PTT提到餐飲業，一堆鄉民信誓旦旦的說 "買的食物一半以上是房租" "餐飲業 房租佔五成以上" 那我假設60%房租就好3
Re: [問卦] 有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦？其實我也知道 現在房租 人事 電費成本都超高 甚至超過食材成本 所以我好奇為什麼食材成本也要省呢？ ----- Sent from JPTT on my iPhone
Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差！餐廳需要支付房租成本 (或是房東出租店面的機會成本) 業者要支付營業稅、管理人力費用 部分業者可能使用「營業用調味料」、「比較便宜的油」.....你懂的 餐具可能殘留清潔劑 .....機器洗的比較可靠，洗碗工的品質與其薪水相關 還有小魯始終想不通的.....各種似乎不怕熱的塑膠包裝 (尤其熱湯袋、便當盒內膜)![Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差！](https://image.cache.storm.mg/styles/smg-800x533-fp/s3/media/image/2016/08/29/20160829-025730_U5906_M190903_68f6.jpg?itok=ZncIP-C_ "Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差！")
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