Re: [問卦] 全聯烤全雞賣129元長這樣 你會買嗎
※ 引述《Xenia1050 (尼亞)》之銘言：
: http://i.imgur.com/hw0AmsS.jpg
: 買了一包烤全雞回來 好像129元
: 另外還有雞排75跟花枝捲35元
: 不算太貴 大家會買嗎
我阿肥啦......
說實在的本肥不會去光顧賣場的「熟食」
然後阿肥我也要講下
板上肥宅都喜歡吃雞排吧~
鬼島本土溫體肉雞，鮮嫩多汁！！
然後現在市場上的雞肉
「進口」冷凍肉雞佔了快一半
每年從美加進口的量有2x萬噸
https://i.imgur.com/iZJ6PHn.jpeg
出口時要宰殺後冷凍
冷凍後在經過好幾個月的船運輸送
到了鬼島後又再解凍加工，加工完又冷凍
就這樣解凍再冷凍.......
新鮮度跟生菌數你自己思考下吧= =
而剛好重口味的調理方式
炸.滷.烤，最能掩蓋新鮮度不足！！
至於賣場的熟食雞肉到底484進口冷凍貨
對某些人來說也不是很重要......
因為便宜治百病= =
https://i.imgur.com/C7QArFm.jpeg
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.88.202 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: k44754 (112.78.88.202 臺灣), 12/19/2024 18:11:07
→
這樣生魚片經過解凍切片是不是也很危險
→
說個笑話 國產
推
所以是不是？你講啊
→
烤青鳥
→
解凍加工不是煮熟之類的嗎？
→
你們都別吃,讓我這個窮鬼有得吃
推
美國雞真的很臭
→
想起來今年去屏東路上一堆烤鳥店
→
這算在指控進口雞有毒？
→
解凍加工是再切割啊，或者製成加工裹粉肉
→
品（生食，還是得再料理）
→
有人要幻想有毒，我也沒辦法= =
→
真的 去墾丁路上一堆烤鳥攤販
推
除非私宰, 不然現在要到哪邊找溫體肉雞？
噓
哪有差，便宜才是真的。這種料理本來就不
→
能常常吃。
噓
溫體肉雞 XD 夢裡什麼都有
噓
如果還有活宰會去買的大概就你這種人吧，跟
→
我阿嬤一樣
推
市場的蝦子尤其是白蝦99%都是冷凍後再解
→
凍賣給你的 記得以後不要再吃蝦了喔^_^
→
屍肉美味的秘訣 比你想的還要麻煩
爆
[爆卦] 阿肥雞農：蛋缺、肉也快缺了大家好 我阿肥啦 去年二月發了這篇 「過年後雞蛋缺貨恐將更加惡化」 #1X-u0SvX (Gossiping)![[爆卦] 阿肥雞農：蛋缺、肉也快缺了](https://i.imgur.com/9r5wwZtb.jpg "[爆卦] 阿肥雞農：蛋缺、肉也快缺了")
23
[食材] 分享23年來的雞肉知識，跟美雞嗨嗨大家，在美豬開始前讓我們來聊聊美雞。我是去年有回覆版上一篇關於各種雞肉問題 的A大，今天跟朋友聊到美豬議題時他就說還好我都吃雞肉，我就默默說一聲：「你知道 美雞早就可以進口，而且市佔率很高嗎？」 討論跟查完資料後發現進口雞市佔率有55趴（美雞佔絕大多數），比國產的還多， 連我都嚇到，我們就說難怪時常有板友問說雞肉難吃味道重，所以在這邊把我23年來![[食材] 分享23年來的雞肉知識，跟美雞](https://i.imgur.com/yUuT1t6b.jpg "[食材] 分享23年來的雞肉知識，跟美雞")
12
[問題] 烤地瓜保存問題因為想要一次刷洗 加一次烤完 一周分量烤地瓜 當主食 請問是烤完後在冷凍 還是冷藏好 最近是冷藏，但是會有一種不趕快吃完不行的壓力 想說冷凍的話，解凍後口感會糜爛嗎? 如果可以冷凍的話 ，要吃程序應該是常溫解凍還是直接烤?9
[問題] 冷凍（生）雞胸肉不解凍直接水煮小妹去市場買雞胸肉 直接灑鹽抹一下就冷凍 基本上我都是水煮 但要退冰（可能30分鐘） 之後丟滾水用泡的9
[問題] 拜拜雞肉二次加工方式求問如題，過年拜拜都會有一隻雞（我家都鹽水雞，母雞）,今年親戚又加碼大半隻，然後我 家昨天提早拜祖先也有半隻（昨天加今天吃一半了),所以我家現在有1又4分之3隻雞。 往例都是先丟冷凍，然後改天解凍煮醬油加一點辣椒蒜苗紅燒，但今年真的太多了，請問 大家有讓解凍白斬雞好吃的方法嗎？解凍退冰的白斬雞不知道是冷凍還是冰箱的問題都會 有個味道，雞的腥味（？）,不弄重鹹好像壓不過去？我只有想到退冰拆絲微波之後搭個8
[討論] 大家吃溫體豬還是冷藏豬/冷凍豬？如題，之前萊豬議題吵半天時，有人說台灣人愛吃溫體豬(菜市場肉攤)，但也有更多文章 說溫體豬不論是在運送、宰殺、保存、販賣上都不人道也不衛生，更有新聞說溫體肉的細 菌可能比馬桶還多...... 我自己是都習慣購買大賣場的冷藏或冷凍豬，因為小家庭一次吃不完，必須分裝冷凍。看 到溫體豬從活體變成豬肉的流程之後，更覺得多了一個理由該選冷藏肉(當然以動福的角![[討論] 大家吃溫體豬還是冷藏豬/冷凍豬？](https://cdn2.ettoday.net/images/5115/d5115501.jpg "[討論] 大家吃溫體豬還是冷藏豬/冷凍豬？")
8
[問卦] 進口冷凍雞肉跟本地產的 吃得出來嗎?美國冷凍雞肉 平均價為37.3元/公斤 養雞協會肉雞產地交易行情 34.3元/台斤 換單位大約就是六折 然後112年白肉雞市佔進口率38%![[問卦] 進口冷凍雞肉跟本地產的 吃得出來嗎?](https://i.imgur.com/j5wHpHGb.png "[問卦] 進口冷凍雞肉跟本地產的 吃得出來嗎?")
5
Re: [問卦] 大雞腿便當賣六十的店家在想什麼請大家用直覺猜猜 雞排便當的雞排多少錢？ 雞腿便當的雞腿多少錢？ ... ...4
[問題] 現榨金桔原汁如題想請問嘉義哪裡有賣現榨金桔原汁 之前好像看到市場有賣 後來就沒看到 不要冷凍的，我需要分裝之後冷凍 所以找冷凍就要解凍又在冷凍3
Re: [新聞] 解雞肉荒？5月起雛雞進口採專案 雞肉可從說實在的啦 身為一個小雞農有幾點要說 1.雞肉要進口去年就進口了，從最體恤勞工、農民的蔡政府上任之後，每年雞肉的進口量早就從馬政府的40%一路攀升到前年60多趴，直到疫情爆發之後航海王航運爆漲為止，冷凍雞肉進口的數量才稍稍的掉了下來 2.疫情的這兩年會開始缺肉有一部分是因為冷凍雞肉進口量下降了，本土生產的雞肉負責維穩，再搭配兩家原種場在爭市場，超量20%進口原種雞好幾年了，所以輕微的碰到禽流感的時候還撐得過去，所以之前有人問說為什麼禽流感只有蛋在缺，肉卻沒事？因為有人多進口遠超過供給量要把價格打爛，要讓對手撐不住投降退讓，雞價掉底的時候膿萎會就說：這是市場機制，我們不能插手 3.疫情期間搭配飼料原物料上漲的趨勢，國內雞肉漲是必然的結果，從國際黃小玉價格翻倍到海運翻三倍漲價 不止進口肉成本大增、飼料原物料運輸成本也是大增，價格一路往上衝的時候，膿萎會又有話說了：我們是三民主義社會經濟，大家要共體時艱，艱你大頭鬼 增加一次的飼料成本，對白肉雞來說是漲三次
爆
[問卦] 橘子人間蒸發真的沒鬼？![[問卦] 橘子人間蒸發真的沒鬼？](https://i.imgur.com/LHvcTS3b.jpg "[問卦] 橘子人間蒸發真的沒鬼？")
爆
[問卦] 只有我覺得橘子應該出面講一聲嗎??![[問卦] 只有我覺得橘子應該出面講一聲嗎??](https://i.imgur.com/3n94qKgb.jpeg "[問卦] 只有我覺得橘子應該出面講一聲嗎??")
爆
[問卦] [♥]Jisoo生日快樂!幸福指數103%☺★☆♥![[問卦] [♥]Jisoo生日快樂!幸福指數103%☺★☆♥](https://i.imgur.com/0nOB8Xyb.jpg "[問卦] [♥]Jisoo生日快樂!幸福指數103%☺★☆♥")
37
[問卦] D卡隨便留個言 衛生局就可以罰20萬==？爆
[問卦] 檢方這波操作是不是大獲全勝![[問卦] 檢方這波操作是不是大獲全勝](https://i.imgur.com/tceK3Rqb.jpeg "[問卦] 檢方這波操作是不是大獲全勝")
42
[問卦] 憲法不是保證人權至多羈押四個月？51
[問卦] 我們該如何表達憤怒？62
[問卦] 欸！怎麼沒有人上街遊行抗議了？![[問卦] 欸！怎麼沒有人上街遊行抗議了？](https://scontent-tpe1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/464827686_1087502292986802_760334431050960405_n.jpg?stp=cmp1_dst-jpg_s640x640&_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=BKwaRqKxddAQ7kNvgHmKWYH&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-tpe1-1.cdninstagram.com&_nc_gid=AJ5V04avFraK-ZKEh1Vlka-&oh=00_AYB7zhCJvtMJ3SMHgsHX9uN6Hsl0pZ5zxC0Ms6DOlknmKQ&oe=6732A8E9 "[問卦] 欸！怎麼沒有人上街遊行抗議了？")
31
Re: [問卦] 只有我覺得橘子應該出面講一聲嗎??![Re: [問卦] 只有我覺得橘子應該出面講一聲嗎??](https://i.imgur.com/xuddhNwb.png "Re: [問卦] 只有我覺得橘子應該出面講一聲嗎??")
39
Re: [新聞] 媽媽嘴咖啡逆風批押柯 經驗談：不找證據55
Re: [新聞] 快訊／柯文哲「雙手上銬」走上囚車 下一30
[問卦] 蛇年生的小寶寶可以取什麼綽號？39
[問卦] 搭到要維修的737MAX該怎麼調適心情![[問卦] 搭到要維修的737MAX該怎麼調適心情](https://i.imgur.com/u1s9tOjb.jpeg "[問卦] 搭到要維修的737MAX該怎麼調適心情")
25
Re: [新聞] 快訊／柯文哲4人再遭羈押禁見！北院說明![Re: [新聞] 快訊／柯文哲4人再遭羈押禁見！北院說明](https://i.imgur.com/NTy779rb.jpg "Re: [新聞] 快訊／柯文哲4人再遭羈押禁見！北院說明")
46
Re: [新聞] 快訊／柯文哲「雙手上銬」走上囚車 下一![Re: [新聞] 快訊／柯文哲「雙手上銬」走上囚車 下一](https://i.ytimg.com/vi/bWaSE337Iog/maxresdefault.jpg "Re: [新聞] 快訊／柯文哲「雙手上銬」走上囚車 下一")
X
Re: [新聞] 快訊／柯文哲「雙手上銬」走上囚車 下一96
[問卦] 兩次裁定到底多了什麼事證？![[問卦] 兩次裁定到底多了什麼事證？](https://i.imgur.com/1ClbMgfb.jpeg "[問卦] 兩次裁定到底多了什麼事證？")
22
[問卦] 持有空氣槍(購自生存遊戲店)有犯刑法嗎![[問卦] 持有空氣槍(購自生存遊戲店)有犯刑法嗎](https://i.imgur.com/cygq6syb.jpeg "[問卦] 持有空氣槍(購自生存遊戲店)有犯刑法嗎")
15
[問卦] 有戰國策的卦嗎73
[問卦] 台灣社會如此分裂極化還有能力抗中嗎![[問卦] 台灣社會如此分裂極化還有能力抗中嗎](https://i.imgur.com/6b1yDERb.jpeg "[問卦] 台灣社會如此分裂極化還有能力抗中嗎")
55
[問卦] 我們國家是不是只友善詐騙犯？？![[問卦] 我們國家是不是只友善詐騙犯？？](https://i.imgur.com/Ltn2onOb.jpg "[問卦] 我們國家是不是只友善詐騙犯？？")
49
[問卦] 老沈會不會真的掛在看守所啊？60
[問卦] 認真問，是不是有人帶頭你就會上？![[問卦] 認真問，是不是有人帶頭你就會上？](https://i.imgur.com/qQJDfQ1b.jpeg "[問卦] 認真問，是不是有人帶頭你就會上？")
42
[問卦] 到底為什麼非要這樣對待好人![[問卦] 到底為什麼非要這樣對待好人](https://i.imgur.com/XDUELMVb.jpg "[問卦] 到底為什麼非要這樣對待好人")
27
[問卦] 貪污醫生竟然可以毀滅整個國家？！![[問卦] 貪污醫生竟然可以毀滅整個國家？！](https://upload.cc/i1/2022/09/22/4gdxE0.jpg "[問卦] 貪污醫生竟然可以毀滅整個國家？！")
13
Re: [問卦] 橘子人間蒸發真的沒鬼？89
[問卦] 明明就沒證據為什麼ptt一堆人喊貪污啊？![[問卦] 明明就沒證據為什麼ptt一堆人喊貪污啊？](https://i.imgur.com/gReiN01b.jpg "[問卦] 明明就沒證據為什麼ptt一堆人喊貪污啊？")
4
Re: [問卦] 只有我覺得橘子應該出面講一聲嗎??9
[問卦] 橘子會不會已經死了？![[問卦] 橘子會不會已經死了？](https://i.imgur.com/2O95PDPb.jpeg "[問卦] 橘子會不會已經死了？")
10
Re: [問卦] 只有我覺得橘子應該出面講一聲嗎??
![[問卦] D卡隨便留個言 衛生局就可以罰20萬==？](https://i.imgur.com/AUBnk4Vb.jpeg118.233.3.206 "[問卦] D卡隨便留個言 衛生局就可以罰20萬==？")
![[問卦] 我們該如何表達憤怒？](https://i.imgur.com/O1VRFPCb.jpeg223.138.186.113 "[問卦] 我們該如何表達憤怒？")
![Re: [新聞] 快訊／柯文哲「雙手上銬」走上囚車 下一](https://i.imgur.com/VTrWrjYb.jpg220.141.195.146 "Re: [新聞] 快訊／柯文哲「雙手上銬」走上囚車 下一")
![[問卦] 老沈會不會真的掛在看守所啊？](https://i.imgur.com/23BKUs2b.jpeg115.165.236.105 "[問卦] 老沈會不會真的掛在看守所啊？")