[問卦] 沒人發現一蘭拉麵就是預置菜嗎
以前沒有這個名詞
大家吃調理包吃得很開心
一蘭拉麵湯頭就是日本那邊送過來
現在跑出這個支語
搞得這個概念很稀有一樣
台灣幾十年前連鎖餐廳都這樣做啊
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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連鎖餐廳都是啊
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料理包？
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一堆餐廳都嘛用郁誌蔡
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乞丐時光也是預製菜
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中央廚房
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拉麵店除了麵現煮，那個不是先煮好放著
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製啦幹
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對啊 沒錯啊 不然店家成本會很高欸
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人家厲害就是品質能一致阿
推
老實說很多餐廳都這樣 不然人來了怎
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麼有可能有辦法10分鐘上菜
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哪家連鎖店不是
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有夠腿
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so? 那又怎樣呢
推
各大超商不都是...
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連鎖是這樣 問題是主打現做用預製菜吧
推
你發現了，好厲害喔
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有中央廚房管控品質 秘製醬料才能控制
推
號稱全世界只有4個人知道
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連一堆鹹酥雞都有預置菜了，前一天在別
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的廚房做的
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4,噴
推
預置兵力 超前部署
爆
[問卦] 為什麼拉麵社團那麼討厭一蘭？如題 早上那篇談一蘭的被做成新聞轉到拉麵社團了 下面一整排噴爆一蘭 其實我很不能理解 我覺得一蘭除了貴了不只一點以外![[問卦] 為什麼拉麵社團那麼討厭一蘭？](https://i.imgur.com/rejkwTab.jpg "[問卦] 為什麼拉麵社團那麼討厭一蘭？")
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Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？之前看過YTB叉雞做有關一蘭的影片 不想點進去的我就在這裡說 這影片有提到 日本的個別餐廳營利率大多是5%![Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？](https://img.youtube.com/vi/wXtCMHgCoY8/mqdefault.jpg "Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？")
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[問卦] 去日本還是覺得一蘭最好吃是木舌嗎這趟去日本爆吃拉麵 有名的幾乎都吃了一輪，差不多有吃了10家 發現還是一蘭整體最平均好吃 麵粉味香、湯頭最好喝、辣椒醬很神 拉麵三本位-麵、湯、叉燒13
[問卦] 一蘭=日本三商巧福？剛剛在台中板看到不少人說一蘭=日本三商巧福，一蘭不是全球最佳連鎖拉麵店排行第一的 拉麵嗎？有這麼普通嗎？ --5
[問卦] 一蘭拉麵跟一蘭泡麵有啥差別？一蘭拉麵 湯頭空運來台 俗稱調理包 一蘭泡麵 一堆人說吃起來跟店裡很像4
[問卦] 日本有比一蘭還難吃的拉麵嗎？日本一蘭一碗890日幣 大概台幣200元 不算便宜也不算貴 對拉麵肥宅來說 絕對不會去吃一蘭 一蘭大概就是拉麵守門員的概念3
Re: [問卦] 一蘭拉麵到底算不算好吃啊？一蘭就是連鎖拉麵中，算好吃，分店品質也都保持的不錯 大約有十個人 會有九個人會覺得很好吃，但每個人都會覺得 不是最好吃的拉麵 因為每個人的口味不一致，所以無法達成每個人認為最好吃的拉麵 這樣的拉麵才是能穩定長久的拉麵店![Re: [問卦] 一蘭拉麵到底算不算好吃啊？](https://i.imgur.com/llFAiwyb.jpeg "Re: [問卦] 一蘭拉麵到底算不算好吃啊？")
[食記] 台北 一蘭拉麵~帶小孩用餐免費送兒童拉麵餐廳名稱：一蘭拉麵 消費時間：2023年/4月 地址：台北市信義區松仁路97號（群益金融大樓1樓） 電話：(02)2758-3868 營業時間：24小時營業