Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？

morichi05/26 16:57我們下次見

hank8117705/26 16:58這個盈利率跟珍奶店比超弱耶

windr05/26 16:58其實就還是那個老議題，拉麵在人家家是平價食物

windr05/26 16:59在我們這裡是舶來品 所以根本上就有所不同

rock542105/26 17:03不是啊。台灣一碗麵平均200。日本是500羊 換算是125-15

rock542105/26 17:030

kirbycopy05/26 17:04話說日本店租貴嗎?

lexmrkz3205/26 17:05台灣利率可能翻兩三倍吧

cyuemiao05/26 17:06日本500的也不是常態，就像台灣150也有可以吃的

aiiueo05/26 17:08中國人在日本擺路邊攤賣中餐，發揚光大以後流到外邦，當

aiiueo05/26 17:08然要加價啊，這就叫舶來品

minoru0405/26 17:09日本500羊哪裡是平均.... 是最低價

blackone97905/26 17:09那你知道台灣的滷肉飯在日本也是一碗賣5～600羊嗎

minoru0405/26 17:09你是不是不懂平均的意思

blackone97905/26 17:09舶來品就是這麼回事了 有很難理解？

GGKen05/26 17:12日本拉麵平均500? 厲害了

worshipA05/26 17:16一碗500的是從昭和時代穿越過來的人嗎

windr05/26 17:19500是拉麵王裡面大眾店的價格，而且那應該是很多年以前的

windr05/26 17:19舊資訊，現在應該不只了

howard199705/26 17:19異國料理的概念為什麼這麼難理解==

S000105X05/26 17:19問題是在台灣賣100元的拉麵只會被當成台式垃麵阿ww

aeio05/26 17:20日本平均拉麵500？怎麼我看到最便宜的是800左右？

scott2905/26 17:21日本拉麵500円已經是可以上新聞的奇幻等級了

feijai05/26 17:28台灣連鎖店大多抓淨利10% 一蘭能到15%是真的強

kimokimocom05/26 17:31剛看手拉車拉麵是550沒錯啦..但是外帶紙碗那種

zx102711223305/26 17:31100拉麵我還真的不敢買

super094905/26 17:32一蘭就是只吃一次的水準 不會想吃第二次

GyroZeppeli05/26 17:33日本平均500也太雲

waterjade05/26 17:36500只能吃泡麵吧

andycheng6005/26 17:38其實我也在想500的拉麵是怎麼回事-_-#，我去日本7次

andycheng6005/26 17:38，不一定每次都找屌店吃，但我好像也沒看到拉麵是500

andycheng6005/26 17:38的

swardman405/26 17:40哎 一堆人還停在過時的資訊還想跟人討論就好笑

swardman405/26 17:40跟現在還在日幣跟台幣體感是10比1一樣蠢www

yeay05/26 17:41臺灣也是有九湯屋這種拉麵店啊

minoru0405/26 17:42那種老商店街的幾十年老店剛找了幾家至少也都650

minoru0405/26 17:43有可能有更便宜的嗎 立食店之類

minoru0405/26 17:45https://goo.gl/maps/uen7Svm6Dsu9En9h9 找到了 沒有料

andycheng6005/26 17:45https://i.imgur.com/HwthLX3.jpg

andycheng6005/26 17:45https://i.imgur.com/meyMPXv.jpg

andycheng6005/26 17:45我隨便找兩件我吃過的店，到底哪裡有500元的拉麵？

minoru0405/26 17:45的素ラーメン　450

wl0066977305/26 17:45這串日本平均收入台灣平均的2.5倍，日本拉麵平均500

wl0066977305/26 17:45日圓，還有什麼？

andycheng6005/26 17:47https://i.imgur.com/4bvnfrr.jpg

andycheng6005/26 17:47直接tabelog 上面分數正常能吸引人的店，也跟你寫價

andycheng6005/26 17:47格介於1000日圓到2000日圓，我真的看不太懂前面的推

andycheng6005/26 17:47文到底很開心的在討論什麼東西？

minoru0405/26 17:48不過可以看到 就算車站裡立食店 比較有料的也要700

fanrei05/26 17:48500 元勉強有但很多雷

Justapig05/26 17:53我覺得比較神奇是拉麵店至少會說服你那個湯頭很費工，所

Justapig05/26 17:53以一碗三百，但是像梓山賣的涼麵也賣三百就不知道在貴洨

Justapig05/26 17:53的

andycheng6005/26 17:54拉麵這種東西說穿了就是燉湯頭+叉燒+佐料，你有本事

andycheng6005/26 17:54，有功夫的話不管在日本在台灣都一樣，只差在口味上

andycheng6005/26 17:54的調整，真的覺得台灣拉麵賣太貴，日本好像很便宜，

andycheng6005/26 17:54最簡單的方式你拿家裡的東西煮一次，就知道250一碗到

andycheng6005/26 17:54底是貴還不貴了啊，總比在雲日本拉麵500元還夠能親自

andycheng6005/26 17:54了解吧

jpnldvh05/26 17:55笑了 日本拉麵500是你幻想中的日本嗎

jpnldvh05/26 17:55基本款沒幾片肉都要7、800了

minoru0405/26 17:56像沾麵是還有沾汁 油そば就是料比較多這樣

andycheng6005/26 17:56如果今天要臭台灣拉麵店很多白癡店家規矩多我能認同

andycheng6005/26 17:56，但在雲500元拉麵，真的是沒出過國不要當作自己出過

andycheng6005/26 17:56國

Justapig05/26 17:58台灣三百塊拉麵的品質，日本一般800到1000吧，500大概是

Justapig05/26 17:58豚匠 九湯屋那種

stephanal05/26 17:59先不說定價 利率有這麼低？哪可能啊 餐飲業欸？

RbJ05/26 18:00最近日幣匯率新低，飛去日本吃不錯

speed702205/26 18:03台灣的就是這麼賺才開這麼多間，還越開越多

wl0066977305/26 18:03我不會自己煮，又喜歡拉麵，所以我覺得出去吃兩百多

wl0066977305/26 18:03很ok

wl0066977305/26 18:04坦白說台灣食物有一定水準，店面有裝潢又乾淨的，現

wl0066977305/26 18:04在要兩百內也有難度

youdar05/26 18:06台灣也有一百塊上下的平價拉麵阿 麵還超多

wl0066977305/26 18:06現在在高雄吃個泰國船麵也要140

minoru0405/26 18:12日本名店都1300左右了

onionandy05/26 18:14500元的拉麵有啊 叉燒薄一片沒有蛋 施捨你一點豆芽菜

onionandy05/26 18:15連麵量都比較少 味道等於沒有味道 吃一次就不會想再吃

onionandy05/26 18:17我看了一下 你們說的台灣300拉麵是指有放蛋 叉燒好幾片

onionandy05/26 18:17至少剛端上來看不太見麵體的那種嗎

onionandy05/26 18:17那樣在日本1000元根本吃不到

tt103405/26 18:18台灣很多一百多塊的拉麵店也都很不錯阿，味道跟日本的也

tt103405/26 18:18差不多，不懂為何要追求貴森森的日本拉麵

wl0066977305/26 18:19高雄沐瀧家推推

mainsa05/26 18:27平均500可能是他三十年前去過一次日本記到現在吧 但匯率

mainsa05/26 18:27就會用目前匯率算 有夠好笑

calase05/26 18:57日本某些地區統計這兩年拉麵多半價格在700-900日幣間

jackjoke200705/26 19:05500拉麵應該是大學學餐的價格 或者是日本的中華連鎖

jackjoke200705/26 19:05店賣的中華湯麵才有的價格

jackjoke200705/26 19:06啊都不怎麼好吃就是了

motorolaz05/26 19:16在東京上班族吃的拉麵大多在800前後，加些料一千是合理

chigo52005/26 19:28台灣5趴你敢信？？

WindowsSucks05/26 19:59說日本500真的雲爆欸XDD 這也能雲喔

WindowsSucks05/26 20:00會覺得100多塊跟200多塊的拉麵差不多，那你真的去

WindowsSucks05/26 20:00吃便宜的就好，貴的我吃

Castle8865405/26 20:02500羊的拉麵？

mlnaml12305/26 20:07在台灣自己煮一樣的麵會比拉麵店便宜嗎？

mlnaml12305/26 20:08最近日本拉麵隨便吃都破千了

evaandy330405/26 20:11500平均？你要確定欸 花月嵐最低都要900 欸

Castle8865405/26 20:17擔擔麵在日本算是舶來品嗎？

Castle8865405/26 20:17https://i.imgur.com/LTsRJEn.jpg

Castle8865405/26 20:17兩年前的價格

mlnaml12305/26 20:26不算，就普通的日式中華

mlnaml12305/26 20:27鴨と葱的價錢應該偏中高了吧，純鴨高湯欸

sustto05/26 20:35叉雞該來臺灣了解一下職人精神

shawncarter05/29 11:01日本拉麵平均是800-1200左右吧 500根本少見