[問卦] 有人覺得今天中餐的滷控肉飯味道不一樣嗎
是這樣辣
本肥餐餐滷肉飯控肉飯
習慣看新聞邊吃邊看
今天中午的新聞終於不是分屍案了
入嘴的控肉好像少了什麼滋味?
有人跟我一樣感受嗎?
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[問卦] 金鋒滷肉飯的控肉本大叔星期天去這個知名的滷肉飯 除了買滷肉飯之外 也買了兩盒控肉飯 結果打開一看裡面的控肉肥瘦比長這樣 想請問是正常的嗎?![[問卦] 金鋒滷肉飯的控肉 [問卦] 金鋒滷肉飯的控肉](https://i.imgur.com/1fyrVrhb.jpg)
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Re: [閒聊] 滷肉飯其實就是切碎的控肉飯?認真回 完全不對 首先光控肉飯有分 紅燒出來的跟滷出來的 紅燒是用糖色將豬肉炒至產生美納反應![Re: [閒聊] 滷肉飯其實就是切碎的控肉飯? Re: [閒聊] 滷肉飯其實就是切碎的控肉飯?](https://i.imgur.com/Xn8GQRXb.jpg)
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Re: [問卦] 幹,南部點魯肉飯都給我來控肉飯肉燥 都是瘦絞肉 應該沒啥爭議 南北都通 滷肉 五花肉 北部的肥滷肉(鬍鬚張那種)6
Re: [閒聊] 滷肉飯其實就是切碎的控肉飯?可以把切碎兩個字拿掉 控肉飯就是滷肉飯的一種沒錯 實際上滷肉飯就是滷過的肉放在飯上就對了 肉的肥瘦,樣貌,都非常多樣![Re: [閒聊] 滷肉飯其實就是切碎的控肉飯? Re: [閒聊] 滷肉飯其實就是切碎的控肉飯?](https://img.dailyportalz.jp/4815/7855/5881/040.jpg)
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[問卦] 梁社漢沒賣控肉飯如題 剛剛要幫我爸買個控肉飯,竟然沒賣,雖然我不愛吃控肉,但梁社漢的經典不是控肉飯嗎? 還是?可是示意圖還是有控肉飯XD 有沒有我家附近梁社漢沒賣控肉飯的八卦? 嘻嘻![[問卦] 梁社漢沒賣控肉飯 [問卦] 梁社漢沒賣控肉飯](https://i.imgur.com/jd8V46sb.jpg)
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Re: [新聞] 1塊控肉+白飯要70元! 台南女傻眼:這價格合理?控肉+飯只要70超便宜欸 台北控肉飯現在都要100起跳了 單點一塊控肉就要70 白飯也要20 控肉+飯只要701
Re: [問卦] 原來中國不流行米酒嗎?又一個沒回祖國看看的彎彎, 林北在成都想吃控肉飯都自己滷辣, 四川哪裡有在賣控肉飯? 像歐尚、麥德龍、家樂福這種大型賣場就有在賣薑蔥料理米酒, 林北直接淘寶附圖給你![Re: [問卦] 原來中國不流行米酒嗎? Re: [問卦] 原來中國不流行米酒嗎?](https://i.imgur.com/LpwWAldb.jpg)
[食記] 高雄左營 醉方便餐廳名稱:醉方便 消費時間:2021年/11月 營業:10:30-21:30 電話:07-5564739 地址:高雄市左營區自由二路195號![[食記] 高雄左營 醉方便 [食記] 高雄左營 醉方便](https://i.imgur.com/Eqcanztb.jpg)
[食記] 台北萬華 小王煮瓜 黑金系滷肉飯與控肉飯餐廳名稱:小王煮瓜 消費時間:2022年/4月 地址:台北市萬華區華西街17之4號 電話:02-2370-7118 營業時間:09:30~20:00
Re: [閒聊] 滷肉飯其實就是切碎的控肉飯?按照上一代人的食譜來看 還是有微微差異 控肉通常用三層肉、腿褲這兩種肉 而滷肉飯由於是碎肉 成本高的會用五花肉下去切