[問卦] 米粿河粉粄條是不是就是麵非麵

gyGirl 發表於 2024/3/29 上午9:51:31

看板Gossiping標題[問卦] 米粿河粉粄條是不是就是麵非麵作者

(妹)時間Mar 29 09:51:31 2024推噓 7 推:7 噓:0 →:7

所謂的麵非麵

就是麵的形體

但不能是用麵粉做的

例如用魚做的麵、用馬鈴薯做成的麵

就可以是

麵非麵

想當初

如果小韓不做貓耳朵

改用客家美食粄條

也就是台語的米粿、越南的河粉

是用米做成的

這樣就能通過

麵非麵的試鍊

有沒有客家美食粄條的八卦

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※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.217.107 (臺灣)

推

wolfgofff 03/29 09:53特級廚師是你？

推

jerryz2005 03/29 09:54你還是21小時後再來問吧

推

super10000 03/29 09:54雖然是，但不夠潮

推

wertes 03/29 09:55芝琳不就是用米粉創意不足 21小時後再來

→

ChungLi5566 03/29 09:56純米漿做的一咬就碎跟鯰魚麵一樣失

→

ChungLi5566 03/29 09:56敗要加玉米粉才會Q

→

horace0323 03/29 09:57是啊，但你拿不了高分

推

yoyodio 03/29 09:57玉米粉做的條就酸湯子阿

→

how6410 03/29 10:05粉腸不剪直接煮一碗粉腸湯就好了啦

推

retrud 03/29 10:08國士無雙你好掌廚被告過失殺人了

推

hqu 03/29 10:21你去看看全聯在賣的米粉(炊粉)的主成份是什麼

→

hqu 03/29 10:21會有新的發現哦

→

finasoul 03/29 11:16似

→

newversion 03/29 12:56米干米線呢？

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