[問卦] 哪時候開始夜市一堆賣脆皮燒肉的?
乳提
到前幾年為止
幾乎沒什麼看過攤販直接賣脆皮燒肉的
平常去吃燒臘蠻常點燒肉的
但最近發現夜市居然也開始賣了
一份大概200多左右吧
沒點不知道份量
哪時候開始的
u掛?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.43.216 (臺灣)
※ PTT 網址
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一直都有阿 骰子牛也是
骰子牛以前就到處都有了 但我說的是港式那種脆皮燒肉 很少吧@@
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製程很麻煩 不會有人想搶著做
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很難吃 還是廣式港式的好吃
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好吃歸好吃 成份不太健康
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※ 編輯: theskyofblue (101.12.43.216 臺灣), 04/15/2023 16:15:27
如果是難吃的又不健康不就虧死
推
氣炸鍋
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越南傳入的流行
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之前胡志明就一堆路邊在烤的
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很膩 吃一次就不會想吃
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市場一直都有
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脆皮燒肉有什麼難做的 不就醃 風乾 烤
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賣比較貴?
推
不夠頂
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五花一斤不到200 醃料基本不算成本 主
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要看你用什麼烤 很容易算賺多少
推
學中國的吧
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台灣越南店很少賣
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就跟風啊 社群短視頻超多
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中國傳過來的
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氣炸鍋發明後門檻降低很多
68
[問卦] 我就問,脆皮燒肉便當賣多少才正常?如圖片(來源:網路) 本肥之前在港式燒肉店買脆皮燒肉便當 價格一樣是兩百出頭的樣子 然後有免費的清湯可以喝63
[問卦] 這間脆皮燒肉便當打得贏館長的嗎?88槍光電爐渣西瓜市 脆皮燒肉便當可自選3配菜或1滷蛋+1配菜 沒有在類無塵室用電風扇風乾脆皮燒肉 這樣竟然敢賣90元?? 這間脆皮燒肉便當打得贏館長的嗎?35
[請益]台中推薦的港式脆皮燒肉如題 若是想到香港的脆皮燒肉 大家會是最推薦哪一家好吃呢 若是有好的油蔥醬就更棒拉 --14
Re: [新聞] 館長改賣160元「脆皮燒肉」!5天限量各15是說 近期有一間連鎖脆皮燒肉叫有利脆皮豬 到處開分店 他一兩賣40元 跟館長賣的一樣 但是人家有店面 你館長的沒店面 價格卻賣一樣 當然也許館長有300萬的無塵廚房10
[請益] 台北/桃園 港式烤乳豬 /脆皮燒肉1.想找的餐飲類別 港式 烤乳豬 / 脆皮燒肉 2.用餐地區 桃園 台北捷運可到的地方 3.每人預算4
[問卦] 台中最頂的燒臘在哪?yoyo 我台中阿肥啦 就是啊 阿館的脆皮燒肉看得我好想吃 想想阿肥平常也沒在吃燒臘 只吃過潭子有家吃粗飽的 還行 有沒有台中通 燒臘大師X
Re: [問卦] 認真問 館長便當這樣220 你不會想買?!無聊回一下 目前夜市不少地方也有賣脆皮燒肉 一份約200 圖片中那樣約1/3-1/4 大概60 豆干如果是非基改那貴很正常 香腸沒有加入奇怪的添加物也不便宜1
Re: [問卦] 脆皮燒肉飯,最高賣多少大家能接受?之前去吃港式便當有聽老闆說過 燒肉作好差不多會縮50%的重量 也就是你用1斤原肉作好大概只剩半斤(很久的事了,不知道有沒有記錯) 在另一間生意不錯的燒臘店有看過單賣叉燒,1兩30 叉燒應該不會縮水還要加上蜜汁的重量- 餐廳名稱:有利脆皮豬(三重店 消費時間:2022年/8月 地址:新北市三重區中央北路119號 電話:0953-203-266 營業時間:二~五 1200~1900;六日 0830-1900(週一公休)
- 作者: lovepig227 (卡達) 看板: Food 標題: [食記] 三重 有利脆皮豬 嘎蹦脆的燒肉一咬就炸 時間: Fri Sep 2 20:56:46 2022 餐廳名稱:有利脆皮豬(三重店 消費時間:2022年/8月
爆
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