Re: [問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉
※ 引述《fur (台北國獨立倡議者)》之銘言:
: ※ 引述《DuskStan (小虛)》之銘言:
: 小弟我只有一點不太能理解,
: 之前椅子哥拍的影片中,
: 好像有前輩發現到,
: 說醋飯是用塑膠桶裝的,
: 然後說這很不OK,
: 應該要用木桶,
: 我是有點不明白,
: 用塑膠桶跟木桶有差很多嗎?
: 不是出來的反正都是醋飯?
: 有沒有前輩或是行家能指導小弟一下?
: 非常感謝!
1.木桶可以吸水氣 讓米飯粒粒分明不糊成一團
以前的有些便當就是用木盒裝
後來應該是因為成本所以沒了
2.觀感問題
怎麼樣也是一家日式料理店
價錢也不是路邊攤
尤其超哥嘴又很秋 什麼用料跟師傅多屌 批評的人都故意找碴
別人才挖出來 醋飯就在一個角落這樣拌給大家看
https://i.imgur.com/6FG3pcS.jpeg
還是說南部住習慣了 這叫人情味
要隨便來 嘴巴就不要那麼秋啊
南部還不是一堆桌面油膩的店 蒼蠅亂飛
住家跟店面混合 雜物亂放 不開冷氣 地板都垢 桌椅都路邊攤規格 老闆刁煙炒菜 凌晨一兩點經過關閉的店鋪門口一堆老鼠那種
也是活的很好阿
南部人還會覺得吃的用料都實實在在
不像北部盤子都吃裝潢
但超哥就是嘴太秋又惹上美食公道伯
人家雖然人品大便 但好歹吃過的東西不在少數 節目也有一定影響力
結果接受不了批評 自己醋飯又如此隨便
從這地方大概也可以看出來很多地方都慶菜
就像雞排店把廢油倒水溝一樣
還不藏的
難怪要G
熱潮一過 盤子敲完 就被看破手腳了
(人家鄉民宴看到鐵盆裝肉就沒第三場了)
在這台股逼近25000的年代
這種等級的店能做到倒
還得是你超哥
佩服
--
看那圖片,飯菜會那樣裝的跟百元便當店沒
啥差別了
光氣氛就差很多
便當店也不會用塑膠盆裝熱的食物啊
木桶真的可以吸那麼多水氣?
如果是乾的木頭真的很能吸 而且看那個塑膠盆照片 飯量實在太多 停止攪拌時中間的水氣就無法散出 就算木桶也不會裝太滿 醋飯品質才會有 美味的食物是從各個細節不斷累積起來的 同樣是飯 為什麼有人好吃 有人難吃 因為可變因素太多了 但台灣人大多不會在意米飯的品質
https://i.imgur.com/jVYE5yW.jpeg※ 編輯: koiopolo2 (101.138.76.173 臺灣), 11/08/2024 17:03:47
美食公道伯 ???
1樓別亂說,飯那樣裝下面很快就糊成一團
,百元便當店也沒有這麼爛
日本都有叫壽司桶的木桶專門用來拌
只能說抄答案都不會抄
8
首Po打擊靠皇帝 守備靠皇帝 --爆
首Po各位出大事了 我們的創業達人 超哥 白鳥麗次的現實模型 他旗下的超甲組壽司 宣布因租約到期 再度夭折 超哥 你創業倒閉的速度 大家真的跟不上啦7
我阿肥啦 我說句公道話啦 你們一直噴我大超哥 真的很不厚道 沒有超哥這種大人物11
小弟我只有一點不太能理解, 之前椅子哥拍的影片中, 好像有前輩發現到, 說醋飯是用塑膠桶裝的, 然後說這很不OK,1
超哥開店都一開始鋪天蓋地在自己頻道宣傳, 炸雞店壽司店一年左右就倒光光,所以千萬不 要加盟超派的店,開來只是炫富一下根本不會 經營,我看那個鐵板燒店也快了租期完直接關 --2
前陣子有去上了洗錢的課程 回家沒多久,剛好youtube 就推播了洗錢的影片給我看 小林說:一口氣了解洗錢 我真的懷疑手機在無間斷的偷聽8
認真問一下 這家真的超難吃嗎? 畢竟南部人所以我沒吃過 且我木舌 基本上不太挑食12
雖然超哥爭議不少,不過依他的財力繼續虧下 去應該還是可以撐下去吧!話說最近餐飲是不 是不好做阿!我家附近一個店面三年已經換兩 三家了,第一年開牛排店,第二年開燒烤吃到 飽,現在火鍋店剛開幕不久不知道能撐多久?1
Dcard的熱門回覆是不是蠻有梗的 超哥,超導體,超會導電 這個梗能給幾分? -----17
: : ※ 引述《DuskStan (小虛)》之銘言: : : 各位出大事了 : : 我們的創業達人 超哥 白鳥麗次的現實模型 : : 他旗下的超甲組壽司 宣布因租約到期
75
[閒聊] 超哥為什麼不重煮醋飯給toyz吃剛剛看到新聞 toyz去人家店裡吃飯 批評醋飯難吃 店主超哥氣到痛揍麻椅一頓 但我覺得 超哥當時太衝動了16
[問卦] 醋飯用塑膠盆本來就可以吧華人本來就有一派系是用塑膠盆的阿 超甲組海鮮丼飯 又不是高級壽司店 是華人都應該相信超哥16
[閒聊] Toyz拿她擋箭!訕笑「那叔叔腦殘」嘴砲Toyz拿她擋箭!訕笑「那叔叔腦殘」 嘴砲:女兒在超哥不敢亂來 網紅Toyz劉偉健昨晚到YTr超哥位於台北市大安區的日料海鮮餐廳 「超甲組海鮮丼飯」用餐,批評「醋飯超難吃」、「我不允許我的店做出這麼難吃的醋飯 」,還抱著對超哥介紹說是自己女兒的5歲小粉絲說:「那個叔叔腦殘」,更一度說出之16
[討論] 椅子嘴砲:女兒在超哥不敢亂來Toyz拿她擋箭!訕笑「那叔叔腦殘」 嘴砲:女兒在超哥不敢亂來 【陳奕棋/綜合報導】網紅Toyz劉偉健昨晚到YTr超哥位於台北市大安區的日料海鮮餐廳 「超甲組海鮮丼飯」用餐,批評「醋飯超難吃」、「我不允許我的店做出這麼難吃的醋飯 」,還抱著對超哥介紹說是自己女兒的5歲小粉絲說:「那個叔叔腦殘」,更一度說出之 所以帶她來,「就是有小朋友在,他不敢對我亂來」,看似有恃無恐,但最終仍在他毒舌9
[問卦] 超哥為什麼一直想創業證明自己?超哥身價那麼高 好像也不用一直創業 K董都大方對酸民說 我就是靠爸沒有錯 但K董是真的有實力有野心 從雞排開始 然後被Toyz拍到倒東西到水溝 生意不好 一些加盟店陸續關閉 後來又搞了超甲組日式海鮮 一開始也是標榜用料很在 後來Toyz去拍片還被打 那陣子蠻多人去拍開箱影片8
[閒聊] 連醋飯都做得很難吃484沒救了如題 椅子說超哥的店醋飯難吃 想到 混帳東西8
[問卦] 超甲組丼飯橡皮筋跟蘿蔔絲一樣好吃對嗎館長昨天試吃了超哥的日本料理 吃著吃著便把橡皮筋吃了下去 後續說那是蘿蔔絲 正常人有腦有味覺的人是不可能把橡皮筋跟蘿蔔絲弄混的 但館長卻吃不出來6
[問卦] 超哥醋飯 一般人想試吃 如何還原?我住南部 不可能為了試吃跑去北部 如果我自己去小北百貨買那種紅色盒子 然後電鍋煮完飯 盛進盒子 再琳醋攪拌 可以做出相同的口感嗎? 有沒有八卦?5
[問卦] 朴英奎去超甲組海鮮丼飯會怎麼評論?小氣鬼朴英奎,喜歡如果今天到超哥的超甲組 會怎麼評論他的海鮮丼飯? 如果朴英奎覺得醋飯不好吃,會跟店員凹免費嗎? --4
[問卦] 如果今天是兩津去吃超哥的醋飯會怎樣?超哥椅子事件 這陣子吵得沸沸揚揚 我就想啊 假設今天 去餐廳吃的不是椅子 而是烏龍派出所的兩津 阿倆也是壽司師傅 手藝高超 如果今天去到超哥的店 覺得醋飯不好吃
爆
Re: [新聞] 為愛赴緬做詐騙!靜宜女大生近期有望回台爆
[問卦] 人資:「上班偷錄音違反職場倫理」爆
[問卦] 綠同事:第一次有人死掉鬧這麼大91
[問卦] 今年2024代表詞要選什麼?爆
[問卦] 被整層公寓的居民硬逼著搬走71
[問卦] 對工作單位充滿感謝,然後在單位上吊?46
[問卦] 謝宜容下屬10分鐘不回line就開罵 結果自54
[問卦] 為啥很多女主管都喜歡緊迫釘人?43
[問卦] 為啥國際上泰國比台灣還有名32
[問卦] 主管要檢查手機 說是防洩密 要交出去嗎31
[問卦] 加蛋加15元已經是常態了嗎?33
[問卦] 如果沒錄音檔,謝宜容跟靠山們會怎麼凹?28
[問卦] 女上司未婚?已婚?哪一種更可怕?68
[問卦] 婚姻板在吵外派那篇 是謝宜容翻版嗎?24
[問卦] 烏克蘭的兩年戰事,給台灣的啟發?25
[問卦] 公務員不屌上司會怎麼樣23
[問卦] 第一島鏈在2024年,是否還重要?23
[問卦] 怕被霸凌要拜什麼神20
Re: [新聞] 勞動部霸凌案 死者母淚崩「我可憐的孩子20
Re: [新聞] 勞動部霸凌案 死者母淚崩「我可憐的孩子18
[問卦] 洲際彈道飛彈很強嗎?43
[問卦]普丁發表緊急談話17
[問卦] 涮乃葉要怎麼吃才可以吃讓到老闆哭出來19
[問卦] 操作股票 賺了3塊 中午能加什麼菜12
[問卦] 跟女同事約做愛,但要出房間錢跟請吃火鍋.23
Re: [新聞] 北市今開拆「和平新生天橋」!簡舒培:不28
[問卦] 稱胚胎、胎兒為寄生蟲的LGBTQ是卵生嗎?15
[問卦] 台灣很多人分不清小籠包 vs 小籠湯包?15
Re: [新聞] 為愛赴緬做詐騙!靜宜女大生近期有望回台13
[問卦] 為何這次義憤填膺